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バターナッツ南京の
ミンチと椎茸を1㎝角に切り 塩こしょう を して 卵を入れ混ぜる(肉団子状)
輪切りにした南京に小麦粉を振り 肉団子をはさみ フライパンに油を敷
蒸し焼きにする
南京の金平
細い繊切にして 唐辛子の種を除き繊切にしたものを炒めるだけ
味付けは シンプル みりんに 麺つゆ少々
じゅんちゃん家の魔除け
飾っておきます
料理にも使います
一石二鳥
じゅんちゃん家の狭い庭で咲いているのですが
ミセバヤ?
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