オカヒジキのソティー

　

 

　　　　　　　　　　　オカヒジキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　岡山　備中国分寺　の近く　ふれあいの里　に　ありました

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　・　総社市　・　作られた方の名前・　１袋　１００円

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　オカヒジキ・・・？海のヒジキはよく食べるのですが

 

 

 

　　　　　　　　　　これを　手にしていた方に　聞くと・・・焼き肉に付いて焼いて食べましたよ

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　そうですか・・・・買ってみました

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

                        焼き肉ですか・・・・・牛肉　・コーン　・オカヒジキ　  に

 

 

　　　　　　　　　　　　塩　・　コショウ　・　オイスターソース  で炒めてみました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　これが　・・・オカヒジキの味　　

 

 

 

　　　　　     

 

 

 

 

 

 

 

                                     

 

半分は　沸騰しているお湯に

 

塩を少々

 

さっと茹でて　蒲鉾の薄切り

 

にポン酢を混ぜて

 

シャキ・シャキ

 

あまり火を通さない方が良いかも

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は土用の丑の日　誰が決めたのか？。。。。鰻屋さん？？？

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　月曜日なのに　どようの丑の日・・・・・又　わけの分からない事を

 

 

 

 

　　　　　鰻寿司になりました　・・・寿司飯の上に錦糸卵をのせ　その上に鰻です

 

 

 

 

　　　　　この時期　　　『　う　』　の　つくものを食べたら良いとも　

 

 

　　　　　　　うどん

 

　　　　　　　梅

 

　　　　　　　牛

 

　　　　　　　うなぎ

 

　　　　　　　エネルギー　になるもの　・　蛋白源　・　塩分も摂る

 

 

 

 

 

 

　　　　　なんでも　しっかり　食べて　夏バテ　しない様　気をつけましょうね

 

 

　　　　　　

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう　=＠＾：＾＠=