豊島ラーメン

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　朝から雨の呉地区です 

　　　　　　　　　穏やかな瀬戸内海に豊島と言う島があります

 

 

　　　　　　　　     　　今は橋でつながっています・・・・・ 

　　　　　       　　　　豊島は漁師の島で有名です 

 

　　　　ここで釣られた太刀魚の骨で出汁をとり・・作られている　ラーメン・うどんです

 

 

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊島ラーメン　　２人前　６３０円

 

 

                                                       　　　　　　　

 　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　作り方は　簡単

 

　　　　　　　　　　　　①　熱湯に麺を入れ３分茹でる・・・・

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　②　丼にスープを入れお湯を入れるだけ・・・・

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　煮豚　・　もやし　・　イタリアンパセリ　をのせました

 

　　　　　　　　　　　干麺と太刀魚出汁が良くあっていて美味しいですよ

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

            

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊島　塩ラーメン　　２人前　６３０円

     

 

 

　　　　　　　　　安芸灘名物

 

　　　　　　『海人の藻塩』　を使用

 

 

　　　【　太刀魚　しおだれ味　】　で

 

　　　　　　　　あっさりラーメンでした

  

 

 

 

                     　　　　 仕上げに添付の【海鮮スパイス】付き

                  

 

 

  

         

 

   　                                                                       

 

 

　煮鶏肉　・　ワカメ　・　卵　・　青葱

 

　　　をのせましたよ、美味しいです

　　

 

 

 

 

 

  

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　漁師うどん　　　　２人前　　　４２０円

         

 

 

                    

　　　　　　　　　　　　豊島に　語りつがれる　懐かしい昭和のうどん・・・・ 

 

　　　　　　　　　　書いてあります・・・平成生まれの方は分からないわね 

 

　　　　　　　　　　昭和のうどん食べてみて下さいね

  

 

　　　　　　　　　　連絡先は　箱の裏に書いてあります

 

　　　　　　　　　　　　　　☎　０８２３−７０−５６６０ 

　　　　　　　　　　　　　ＦＡＸ　０８２３−８７−３３１８

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

             

 

 

　　　シンプルに　干ししいたけの煮た物

 

 

　　　　　　蒲鉾・青葱をのせました・・・・

 

 

　　　　　　　　これも美味しいです

 

 

 

 

  

                     

　　　　　　　　今回　箱の中に　【とよしまハチマキ】　が　トレードマークの

 

　　　　　　　男前漁師の名前を募集していました・・・・今月　６月３０日が　締切

 

 　　　　　　　ハガキが入っていました 

 

　　　　　　　じゅんちゃんもハガキ出そうと　思っています・・・・・

 

 

　　　みなさんも　ＦＡＸ　０８２３−８７−３３１８　すると応募できます

 

　　　　　　

　　　　　　　

              

 

 

  

     　　　　　　　　採用されると

 

 　　　　　　　　全国共通商品券１万円相当　　・　　豊島ラーメン６個入りセット　　　

 

 　　　　　　　　新くれブランド一式・・・・・頂けるみたいです

 

 

   

 

 

 

 

塩ラーメンには

 

　特製　海鮮スパイス付き　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　このおじさんの名前　募集

 

 

 

                                      

　　　　　　　　　　じゅんちゃんも　応募しようと思ってブログ友のお魚博士さんに 

 

　　　　　　　　　太刀魚の事を聞きましたよ・・・・

 

 

　　　　　　　　　太刀魚は　頭を上に向けていつも立ち泳ぎをしている

 

　　　　　　　　　名前の由来は太刀のような姿から『太刀魚』と言う名前が付いた

 　　　　　　　　　　　立ち泳ぎをする魚と言う意味で　『立ち魚』が　『太刀魚』　に 

　　　　　　　　　　　なったと言う説があり本当のところは分かっていません

  

　　　　　　　　　歯はカミソリのように　とても鋭く怪我をする人もいます 

 

　　　　　　　　　小魚をこの鋭い歯で漁を食べることから『海のギャング』と呼ばれています

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　以上　お魚博士さんに聞いた太刀魚さんの紹介です

 

 　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　みなさんも　是非　応募して　みて下さいね　・・・・・（●＾o＾●）Ⅴ

 　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　 

 

　　　　　　　　                   

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊島ラーメン　・・・太刀魚の骨粉付

           

  

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

　呉市音戸町　・・・・の　こんがり

 

　　　　　　　　　焼きチーズ

 

 

　鱈でサンドしたチーズでこんがりと

 

　　焼いてあります・・・・・・

 

　とろっとチーズと鱈で美味しいですよ

 

 

 

 

   

                     これは先日のつながってる　Ａctive Ｌifu２０１１で　頂いたものです

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アーティチョークの飴 

　　　　　　　　　　　　スタンプラリーでスタンプを押して　クジを引き　６等 

　　　　　　　　　　　　　　　　６等といえば　良いようですけど。。。

 

  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加賞です

　　　　                    

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の言葉

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出会いを大切に　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう=＠＾：＾＠=