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こんばんは(^◇^)今日は昨日とは一片して小雨が降り寒い一日です
今日は先日、じゅんちゃん御用達釣り師さんから頂いた太刀魚と鯛です
(貰ったのは別々の日です)
太刀魚の身長は70㎝位
立って泳ぐので立ち魚とかも
東京ではタチノウオ ・ 関西や九州もタチウオ
一般にはタチと呼ばれるようです(^^♪
鱗が無く尾びれも腹びれもないです(・。・;
体面のグアニン((箔)は模造真珠の原料となっていたようですが
最近はあまりとれないので他の魚から採取したりと・・・・・
水深100m前後の泥底に群で生息しているそうです
口はとても大きく
一度触って血が出ましたけど(爆)
鎌倉時代末期、新田義貞が稲村ヶ崎に投げた太刀が魚になったという伝説があるそうです
こちらの鯛は身長40㎝位
タチウオと比べるととても優しいお顔です歯も可愛いです(笑)
そして昔から高級として扱われ、えらい違い・・・・???
折角鯛を頂いたので鯛中鯛
鯛の九つ道具をゆっくりさがせば良かったのですが・・・・残念ですm(__)m
(食べるのが忙しいのです(T_T)/~~~)
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2015年12月23日
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