今日の一品じゅんちゃんです

今月の標語 （広島県・下りサービスエリアにて）

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　早いです もう　６月　今月の標語です

 

　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　  先週の日曜日・花田植に行った帰り中国自動車・下り、安佐サービスエリアに

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やまめさんのお家が>゜))))彡

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　お魚さんに名前がないと分からない、じゅんちゃんです(^。^)y-.。o○

 

　　　　　　　　やまべ　・　やまめ　・なのかもよく分かっていません

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月の標語

 

 

　　　　　　　　　　　　２０１２年　　６月　　　水無月

 

 

 

　　　　　大きな器は時間をかけて創られる

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　

　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　山陽自動車道　福山西　下りのサービスエリアです

 

　　　　　　　　　　　　　　先日バラ祭りの帰り道です

 

                   ここも綺麗だったので　又　　宜しく

 

 

　　　　　　　　　　　　　 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

 

 

 

 

     

 

              

     

 

 

 

         

      

 

 

         

 

 

 

                

 

 

 

 

            

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　

　　　　　　　皆さん楽しい週末を過ごして下さいね

　　　　　　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　福山西　下りサービスエリアで買った薔薇ようかん

 

 

　　　　　　　　　　　　　　尾道で育てられたバラの花びらが練り込んであり

 

　　　　　　バラの香りのする羊羹でした。ほんのり甘く美味しかったですよ

 

                                                           

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう＝＠＾：＾＠＝

今月の標語（さかな・ と ・ うお）

 

 

　　　　　　　　　２０１２　年　　５月　　皐月

 

 

 

　　　　　　　夏をつげるメバルですか　(^。^)y-.。o○

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　先日じゅんちゃん御用達の釣り師さんから戴きました

 

　　　　>゜))))彡　大きなメバル　２７㎝〜２８㎝・・・お刺身になりました（●＾o＾●）Ⅴ　

 

 

　　　　　>゜))))彡　ホゴメバルは煮つけに

 

 

 

　　　　　　　　　

 

　

 

 

 

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月の標語

 

 

　　　苦難に耐えてこそ事態は好転する

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　又ハガキが来ました・・・・・

 

　　　　　　　店内　このハガキを持っておられる方が多いです

 

　　　　　　　ハガキが来ないと行ってないです

 

 

 

 

　　　　　　　　　これが　５７７円　高いのか安いのか　　　　　　

 

 

 

         

                        

　　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　切っても切れない間柄の魚類

 

 

　　　　　　　　　”さかな”　と　”うお”

 

 

　　　　　　　万葉時代の初期に肉食禁止令がでてから

 

　　　　　　　明治５年の肉食解禁まで、日本人の動物性蛋白源は魚介類でした

 

　　　　　　　　

　　　　　　　日本人の食べ物の歴史と魚介類は　切っても切れない間柄

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　”さかな”は　酒菜　の意味で、　奈良時代　”な”　というのは

 

　　　　　　　　副食物一般をさす言葉でした

 

　　　　　　　　ですから

 

　　　　　　　”さかな”　と言う言葉は、　酒によく合う副食物という意味です

 

　　　　　　　　魚でも野菜でもよかったので、

 

　　　　　　　　”さかな”　は食品としての呼び名で　生きているのは　”うお”です

 

 

　　　　　　　　”うお河岸”　”白うお”　で、文部省制定の音訓表では

 

　　　　　　　　『魚』　は　”うお”　だけで　”さかな”　とは読まなかったのですが

 

　　　　　　　　昭和４５年　５月、国語審議会が改定案を出して

 

　　　　　　　　ようやく　”さかな”　とよめるようになりました。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　書いてありますよ

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　今日は　>゜))))彡さんでした

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう＝＠＾：＾＠＝

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

椎茸のチーズ焼き

 

 

 

　　　　　　　　　　　今日は２月２日　　　(^。^)y-.。o○

 

　　　　　　　　 とても寒い呉地区ですが昨日は岩盤欲をされておられた方が

 

　　　　　　　　亡くなられておられました。

 

　　　　　　　　豪雪方面の方充分気をつけて下さいね。

 

 

 

 

　　　　　　　　明日はもう節分ですが、今月の標語が・・・・（書庫に）

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　椎茸のチーズ焼が美味しかったので先に

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　先日ブロ友さんが

 

　　　　　　　　　生椎茸に醤油を塗って、その上に人参とベーコンを炒め、塩・コショウを

　　　　　　　　　してのせ、とろけるチーズをかけ焼いておられました・・・・

　　　　　　　　　最後にみじん切りパセリを。

 

 

                   牡蠣で作っちゃいました、みりん・砂糖・醤油、少々で

　　　　　　　　　牡蠣とブロッコリーの軸を小さく切ったものを煮て、生椎茸の上に

　　　　　　　　　チーズをのせてオーブンで焼くだけ・・・・

 

 

 

　　　　　　　　　

 

 

　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　今月の標語

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　２月　　如月（きさらぎ）

 

 

 

 

　　　　　　　　充分な誠意が　人の心を動かす

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　大きな口を開けて・・・・

 

　　　　　　　　虫歯を探しているわけではないのですが(^。^)y-.。o○

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　歯があるのかな。。。。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メバル　>゜))))彡

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　ヤリタナゴ君やタイリクバラタナゴ君のように可愛くないわ(^。^)y-.。o○

 

 

　　　　　　　　　　　　　　歯は可愛いわ(*^。^*)

 

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホゴメバルと呼んでいますが。。。(゜))<<

 

 

             

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　富山の干柿

 

　　　　　　　　　　　戴き物ですが。。。砂糖がまぶしてあるがのごとく美味しかったです

 

　　　　　　　　　渋柿をつるして乾燥させ

 

　　　　　　　　　糖度が白い結晶になって表面に現れ・・・・・・

 

 

　　　　　　　　　それで。。。　じゅんちゃんの干柿はどうなったの・・・・？？？

 

 

 

　　　　　　　カビになり洗ってすぐに冷凍庫でお休み中です(^。^)y-.。o○

             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう＝＠＾：＾＠＝

瀬戸内海から❤おめでとうございます

 

 

 

 

　　　　　　新年明けましておめでとうございます　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　２０１２年１月１日

 

　　　　　　　　曇り空の静かな瀬戸内海の朝でした

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

　　　　　                 ２０１１年１２月３１日撮影です

 

 

　　　　　　　　　　　　　　昨日の日の出

 

　　皆様にとって２０１２年が朝日のように素敵な年でありますように

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

 

                 　　　いつもは　早起きが出来ないものですが・・・・

 

　　　　　　　　今は７時過ぎなので撮れます　（笑）♪

 

 

　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　２０１１年１２月３０日撮影です　　　　　　　　　

 

 

  

 

 

　　　　　　　　朝日を撮影する前に近所の神社にお参りに

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　日本　・　世界中の平和を祈って

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

                         朝日を撮ったグランドで実っています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１月１日

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんも実りある１年でありますように

 

 

　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

皆様にとってこの１年良い年でありますように

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                         １月　　睦月

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　今月の標語です

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　幸福な生活の基本は健康である

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                

 

 

 

 

                       

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお酒

 

 

 

                        ドラゴンさんの姉からの頂き物

 

　　　　　　　　　　　　大吟醸　特選　まぼろし　　１．８Ｌ

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広島県竹原市　中尾醸造

 

　　　　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　ブロ友さんが日本酒をアップされていたので　じゅんちゃんも　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　美味しいのかどうか分かりませんが・・・・？？？

 

                         ドラゴンさんは　いつも言っています

 

　　　　　　　　　この徳利は　（赤い線の所まで)　半分しか入らないと

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　又お酒を入れていますけど

 

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　つたないブログですが今年も宜しくお願い致します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう＝＠＾：＾＠＝

みかんの皮で金平

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　今日から　師走　　本当に気ぜわしいですね

 

 

 

                 気ぜわしいのに　又アップしました　(^。^)y-.。o○

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月の　標語　です

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　休息の本当の味は

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　働く人だけが知る　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　先日友達にみかんを頂きました（●＾o＾●）Ⅴ

 

 

　　　　　　　　　　　　　　ワックスがかかっていないもの

 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　タワシでゴシゴシ

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮をそぎ取り繊切りに

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                        牛蒡1/2本を　繊切りにして水に浸し

 

　　　　　　　　　牛肉の繊切りと炒め・・・みりん・砂糖・薄口醤油を入れ炒め

 

　　　　　　　　　最後に繊切りみかん皮を入れ炒めます　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　美味しいですよ

 

         

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

　　　　　米に　みかんの絞り汁を入れ（３個分）普通に炊きます

 

　　　　　　　　　　　　　　普通に美味しいですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                          捨ててしまう事が多い袋やスジには

 

 

　　　　　　　　　ビタミンＣの吸収率を高め、毛細血管を強くする

 

 

　　　　　　　　　　効果のあるビタミンＰが含まれています

 

 

　　　みかんのオレンジ色の成分、βークリプトキサンチンには

 

 

　　　　　　　　　ガンを抑制する効果があるとして注目されています

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　書いてありますよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

                       　　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　先日じゅんちゃん御用達釣り師さんから頂いた魚さん達

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       鯵は鯵なのですが　平鯵はお刺身に

 

 

　　　　　　　　丸鯵は焼き物に美味しかったです

 

　　　　

 

　　　　　　　　　　　　美味しい新鮮魚に感謝です

 

 

 

              

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月の標語でした

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう＝＠＾：＾＠＝