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文旦マーマレードの ちょっぴり おとなのほろ苦さを 《ちびぽっち》くんは まだ 理解できないようです しかし・・・ たっぷり 出来上がってしまったので これも いよかんマーマレード同様 ケーキに… そうそう いよかんマーマレードのパウンドケーキも ちゃ〜んと 満足できる味に 調整することに いたしましょう(^・^) 参考も させていただいたのは cookpad の 『超簡単♫♬ マーマレードパウンドケーキ』 ですが 自家製のマーマレードは 甘さが 少々控えめであるという 反省点を もとに いよかんマーマレードは 150gに 増量 文旦マーマレードのケーキは 文旦マーマレード 100gに ミルクココア(砂糖入り)を 50gいれて ココアのパウンドケーキに することに しました あと 我が家の オーブンの 場合 温度が もう少し 高い方がよさそうなので 180℃で 40分に… この ふたつを 同時進行で・・・(●^o^●) 文旦マーマレードと ココアの相性は ぴったりでした♪ いよかんのマーマレードの味も 良くなりました♪ 満足♪満足♪ (^。^)ホホホホホ♪
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今度はお菓子部門に移行ですね♪
うーん♪ふわふあしてて美味しそうに出来上がりましたね♪
できたパウンドケーキ2種類とコーヒーでおやつしたら、
満足ですね♪
ポチ!★(~~)
2010/1/28(木) 午前 11:59
トミーPaPaさま>皮は そのままでは 食べにくいですが こうして マーマレードや 砂糖煮に すると
そのまま 食べられるようになったり お菓子に使えたりと
なかなか いいものです(^-^)♪
2010/1/29(金) 午前 8:36
すごい!色々とアレンジして作ったんですね〜!!
どちらもとっても美味しそう♪
家で作ると甘さとか自分好みに作れるからいいよね(*^_^*)
2010/2/3(水) 午前 9:05
まちこさま>アレンジというほどでは…(^^ゞポリポリ
いろいろと 好みに関して 主義主張のある 家族なので 苦労しています(笑)
2010/2/4(木) 午前 9:06