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文旦マーマレードの ちょっぴり おとなのほろ苦さを 《ちびぽっち》くんは まだ 理解できないようです

しかし・・・ たっぷり 出来上がってしまったので これも いよかんマーマレード同様 ケーキに…


ちゃ〜んと 満足できる味に 調整することに いたしましょう(^・^)


参考も させていただいたのは cookpad の 『超簡単♫♬ マーマレードパウンドケーキ』 ですが 

自家製のマーマレードは 甘さが 少々控えめであるという 反省点を もとに

いよかんマーマレードは 150gに 増量

文旦マーマレードのケーキは 文旦マーマレード 100gに ミルクココア(砂糖入り)を 50gいれて

ココアのパウンドケーキに することに しました

あと 我が家の オーブンの 場合 温度が もう少し 高い方がよさそうなので 180℃で 40分に…

この ふたつを 同時進行で・・・(●^o^●)


なかよく 牛乳パックで作った 型で 焼き上がりぃ〜♪


イメージ 1


切って お皿に・・・\(^o^)/♪


イメージ 2

文旦マーマレードと ココアの相性は ぴったりでした♪

いよかんのマーマレードの味も 良くなりました♪

満足♪満足♪ (^。^)ホホホホホ♪

  • アバター

    今度はお菓子部門に移行ですね♪
    うーん♪ふわふあしてて美味しそうに出来上がりましたね♪
    できたパウンドケーキ2種類とコーヒーでおやつしたら、
    満足ですね♪
    ポチ!★(~~)

    トミーPaPa

    2010/1/28(木) 午前 11:59

  • トミーPaPaさま>皮は そのままでは 食べにくいですが こうして マーマレードや 砂糖煮に すると
    そのまま 食べられるようになったり お菓子に使えたりと
    なかなか いいものです(^-^)♪

    《ぽっち》

    2010/1/29(金) 午前 8:36

  • すごい!色々とアレンジして作ったんですね〜!!
    どちらもとっても美味しそう♪
    家で作ると甘さとか自分好みに作れるからいいよね(*^_^*)

    まちこ

    2010/2/3(水) 午前 9:05

  • まちこさま>アレンジというほどでは…(^^ゞポリポリ
    いろいろと 好みに関して 主義主張のある 家族なので 苦労しています(笑)

    《ぽっち》

    2010/2/4(木) 午前 9:06

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