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余命が延びた(^^)

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8月〜10月のNail♪

こんばんは〜。

台風来るのかしら?Σ(゚д゚lll)
なーんて警戒心から、選挙の期日前投票に行き(同じ
事を考えた人で大行列)、食材も買い込みましたyo。
これで明日、万が一大雨ザーザーでも、バレー練習に
集中できる←え?(°▽°)

さてさて、ネイルも海保もお出かけもネタはあるのに
記事にしないまま過ごしてる今日この頃(;´д`)
そんな中、最近Nailがキラキラ〜☆な方からリクエストが
来ましたのでNail記事をUPしまーす。

8月のNail。勤務先最寄り駅のサロン仕上げ。
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パールホワイト、ミントグリーンラメに夏らしい
パーツ。グリーン系ラメは夏ならでは、の色かな。

9月のNail。セルフです。
シアー気味なミルク寄りのPink♥
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夏が過ぎた頃だったので、マツコ・デラックス風
シンプルな単色塗りにしましたの〜(゚∀゚)
彼女(彼か)はネイルの趣味が本当に良いので、
つい指先に視線が行きます。

10月のNail。なう、こんな爪です。
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セルフです。
カラーはAKZENTZのソフトコーラル(UL16)。

秋だし、モカっぽい色やディープな赤も考えましたが
少々PTAで人前に出る会合が多い時期故に、あんまり
攻撃的なNailでクセの或る人物に思われるのが嫌で
断念(¬_¬)←ヘタレですne〜〜。

来月なら、もっと濃い色にできるカナ♪(・∀・)
今夏取り組んだ大きな案件で、ノーミスノークレーム達成!
頑張ったから、とパーフェクト会を開催して貰ったデスyo(*^o^*)
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昨年の第一回忘年会でもお邪魔した 横浜うかい亭デス。
昨年は撮れなかったケド今回はシェフに断ってバシバシ撮ったった♪

アミューズ
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蟹出汁で作ったジュレを蟹身にかけてキャビア乗せたモノ。
繊細なお味〜。ウミャー

セレクトオードブル(北寄貝orオーシャントラウト)
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オーシャントラウトのカルパッチョをセレクト!
サーモンに似てるのですが、よく脂がのってますよ〜。
小さくカットされたイチジクやディルと共に頂きマス。
聞くと海で養殖されたニジマス、だとか。
そうなんだ・・・初めて知った!でもサーモンと食べ比べて
どっちがどっちだ?と聞かれても判断できないze(゜ー゜;

栗のスープは、安定の美味しさ♥女子は絶対好きなお味♪
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キレーな甘鯛。
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鱗を残した側を太白胡麻油で丁寧に丁寧に焼いていき、
身側は水菜の上に乗せて、柔らかい蒸し焼きにし、
最後はバジル風味の温かいスープをかけて仕上げます。
会話も楽しみつつ、目の前の調理の様子もすっかり堪能。
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身はどこまでも柔らかく、鱗はサクサクパリッパリ!

そして・・・うかい特選牛キタ━(゚∀゚)━!
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此方もシェフが目の前で焼いていきます。
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焼けたー♥
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オニオン、ガーリックスライス、粗挽き黒胡椒、山葵、ポン酢。
味変しながら美味しく頂きますよ〜♪
外側はカリッとしつつレアな部分の脂の甘さを程よく
際立たせるので、山葵が合うかな。

昨年感動したガーリックライス・お新香・お椀。
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本当にうかい亭のガーリックライスは鉄板で炒めた食感じゃなくて、
モチモチとしたおこわの様な感じなんですよね。
だからといって、水分多目で炊いた訳じゃなく、通常の水加減で
普通の固さに炊いたご飯を使って鉄板で作っていきます。美味し!

これでお食事が終わり、席をサロンに移動します。

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途中、色々なお席を見かけましたが、こんな席もありました。
目の前の鉄板で繰り広げられるショーやシェフに気を取られず、
二人の時間を楽しめマスne。

デザートはクリームブリュレ、葡萄シャーベット、モンブランからセレクト。
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最後に供される焼き菓子まで、全て美味しくお腹に収まります。

食事中にアルコール3杯位頂きながら、丁度良い量ですね。
夏にお仕事頑張って良かったぁ(^−^)

今も繁忙期だけど(汗)PTAイベントや会合も沢山だけど(涙)
目も結膜炎だけど(困)取敢えず、ガンバリマース。

2017/09

OCEAN JAZZ (INDUSTRIAL JAZZ )

在日アメリカ軍管轄の瑞穂ふ頭(ノースドック)に着岸して、
何やら面白そうな物体を積み込んでいた本船。
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どうもUnited States Pacific Command(USPACOM)の海上輸送に
関わってる様子ですね。
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Name:OCEAN JAZZ(INDUSTRIAL JAZZどっちだ?)
Ship type:Heavy Load Carrier
Flag:USA/Callsign:WDJ4909
IMO:9509970/MMSI:367782370
Built:2010/Size:169.4 x 25.73 m

2017/09/28 横浜
各方面からお誘い頂いてる中、秋はPTAイベントが多く、
仕事も忙しく、なかなか予定が合わない今日この頃(TーT)

そんな中、奇跡的にスケジュールが合った巡子'Sと
短時間ながら逢えました〜♪

場所は、、、防災基地目の前♥マリン&ウォーク横浜
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シャレオツな建物から向こう側に、しきしまが見える♥
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ここはねぇ、昔は何にもない駐車場でしたっけ。
2010年のAPEC時には警備車両の駐車場にも使われてたne。
よもや、あんな石っころが転がってた空き地に、こんな
建物が出来るなんてねー( ̄∀ ̄)当時、この建物が
あれば、防災基地張り込みも楽だったのにねー(笑)

お料理の内容よりも、如何に防災基地が眺められるか?
に重きを置いて選んだお店でしたが、大当たり☆
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ランチセットについてる手作りパンが、やたら美味しいze♥
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ドリンク、パン、お料理、デザート、景色・・・全てヨシ!
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今年の巡子忘年会、ココで開催したいかも〜(*´ω`*)

そんな景色を眺めつつ話す内容は「中の人」の異動情報や
新造船情報(爆)相変わらず、海保絡みの話題に会話も弾み、
話が尽きません。時間が足りなーい。

帰りのシーバスから。あきつしま。
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ヘリはお留守みたい。
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銚子からはニュー☆かとりさんがお見えでした。
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そうそう!今週、銚子でかとりさん一般公開がありますyo!

10/7(土)10:30〜13:30
銚子水産まつり 巡視船「かとり」一般公開

誘って頂いたのに、どうしても外せないPTA役員会が有り、
イケマセン( ;∀;)役員会ドイヒー。見たかったze。
また秋のドライブがてら銚子に行きたかったなぁ。

そうこうしてるとラッキーなことに外来巡視船が来航!
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遠目で見た時、てっきり地元の子(いず)と見間違えましたが
よその子(こじま)でした。忙しすぎてノーチェックでしたよ。

『久しぶりに巡子が、たまたま集まった日にこじま入港なんて、
 海保の神様もまだ巡子を見捨ててないですね☆』

『やっぱり私達、持ってるね♥』

なんて、喜びあう巡子(笑)
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保大の学生さん達頑張ってるー。タグ付き入港でしたが(;´д`)
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教官のまっちゃん、まだ乗ってるのかな?(゚∀゚)
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こじま左前方の茶色い建物が、先ほどまで私達が居た建物。
ということで、あと1時間程お店で粘っていたら、4枚目写真の
目の前にこじまさんが着岸していた、、、という事ね( ゚∀゚)アハハ

さて、増量訓練しつつ塩分補給したので、また年末までの諸々を
頑張りマス!p(^−^)q


2017/09/28 横浜
お仕事が休みだった平日、所用で横浜眦膕阿悄

そろそろランチ混雑も過ぎたかな?と14時まえに
2階の高野フルーツパーラーへ

甘かった・・・orz

世の中には平日午後にこれほどヒマを持て余した
マダームが居るのか?っつー位 並んでたyo( ゚∀゚)アハ
とはいえ、休日よりは空いてるんだろうね。
ま、ワタクシお一人様なので程なくご案内頂きましたよ。

それにしても女子率(新旧含め)高っ!マダムだらけ!
店内で見た男性はたった1名(50代後半?)でした。
奥様に連れて来られたものの、少々落ち着かない
ご様子で大人しくパフェを食べてましたー(´∀`)

注文したのは平日限定セットメニュー。

・・・の、ローストビーフサンド(ハーフサイズ)♪
飲み物は紅茶(ホット&レモン)をセレクト。ポットサービスなので
ティーカップにたっぷり2杯分あります。
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んまいっ。(*^▽^*)

パンにバターたっぷり塗ってカリッとトーストしてから
柔らかいローストビーフ・トマト・レタスをサンド!
丁寧なお味でございます。

ピオーネと和梨のパフェ♪
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フルーツパーラーですからね、フルーツが抜群デス♥
パフェ裏面で各種素材の構造が良くわかるかな。
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そうですね、ここはグルメblogじゃないので、
ままにち らしく巡視船で例えるならば・・・(爆

 マスト  :セルフィーユ(葉っぱ)
 船橋甲板 :ホイップクリーム
 船首楼甲板:梨とブドウ
 船尾楼甲板:葡萄アイス
 ヘリ甲板 :葡萄シャーベット
 居住区甲板:カスタードクリーム状のプリン?
 ビルジ  :透明なジュレと小さなフルーツ

って感じでしょう。間違ってたら、訂正お願いシマス(笑)
勿論、つつがなく全甲板制覇しました。

なんかシアワセ〜ちょっぴり日々の忙しさから解放される〜♪
女子は年齢関係なくパフェで幸せになれるんだって実感(^v^)


そういえば、慣れない旦那が使った結果、焦げ付かせて
ダメにした(涙)白いル・クルーゼ・・・の代わりを探してたの
ですが、STAUBに落ち着きました。浅めのラウンドで26cm。
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グレナディンレッド、深くて渋い色味デス。
ルクのココット18cm、オーバル27cmと並べても存在感ハンパない。
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ルクの重さに慣れていても、重いっっ。重量、4.1kg。
総トン数:0.0041t(爆)まさに無水調理向け。

これで、秋冬は美味しい煮込み料理作りますかね(^^)
腕の筋肉も鍛えられる事でしょう。。。

2017/9

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