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GWにゲットしたアサリを砂抜き&塩抜きして冷凍保存してますが、 まだまだ有る〜(^−^;もぉ一通り料理したのにね〜。貝塚が出来るぞ〜。 とゆうわけで、ランチもアサリ消費活動(笑) 普通のロッソに飽きたので、アンチョビ隠し味にしてあと、ワインとスープ多めで♪ 久しぶりのお料理記事でした。
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ウチ飯&ソト飯
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詳細
お外で食べた美味しいモノ、お家で作った料理、スィーツ他を
ボチボチと載せてます。(^^)
ボチボチと載せてます。(^^)
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日本海へ春の花を探しにお出かけしてきました♪ (日本海っぽく見えない?)←気のせい 沈丁花 が鮮烈に良い香りさせてマス。Winter Daphne と呼ぶそうでつよ。 雨粒がイイ感じ。。。 この日は諸事情から日和ってしまいデジイチは持たずコンデジ&携帯のみです。 勿論、お花だけ愛でて満足してはいません(^m^) 過去数回の惨敗(お残ししてしまうという)から学び、朝食は軽く、 存分にお腹を空かせ、そして「ご飯は少なめに」注文!イザ! かき揚げの油分が後半キツイので、サクサクして美味しいうちに先に消費して行こう! という「かき揚げ先行」殲滅作戦も立てて、イザ・・・! ・・・orz U。さん 「 ウプッ・・・くるしぃ。ゆかりんさん、修行僧みたいな顔してタベテルし 」 ワタクシ 「 ゴメン・・・あと一息だから、暫く「苦しい」言わないでぇ〜お願いっ 」 kさん 「あ〜!お腹空いたー(^▽^) 」 ← 苦しいくせに、メッチャ笑顔で言うヒト mさん (静かに微笑みつつ無言で、シラスと格闘中。) 隣席カップル「・・・(笑)」 ワタクシ (最後の一塊のイクラ&ネギトロゾーンをお口へ投入!)(*_*) 「ふわぁ〜、、、(食べオワッタ)「もぉ苦しい」言ってダイジョブデス!」 「く、苦しい〜!」 そして、隣席カップルは私達以上にお残ししてました。 青い愛を語り合ってるキミタチでは、まだまだ修行が足りないのだよ( ̄ー ̄) あ!そうそう、以前「たこ島」だった店舗も「とびっちょ」に変わってました。 (元々経営は一緒ですよ)こっちの店舗のが、店内落ち着けて好きなんです♪ ということで、もうお気づきでしょうが、 重い胃を抱え、食後の運動がてら島内をウロウロ徘徊します(^ー^; 縮緬小物のお店とか、店員さんがカワイイ雑貨屋さんで指輪やブレスレット見ては、 アレかわいー、コレ欲しい、買っちゃう!とか、小旅行気分でお買物して、 江の島王子を冷かしつつすごく充実した女子旅・・・や、婦人会か。 海保関係なしで皆で旅行するのもイイかも♪なまら楽シス。 しょっちゅう江の島行ってる癖に、今回初めて岩屋へ行きました♪ 蝋燭を持って仄暗い洞窟を進みます・・・ 先人の言い伝えに拠ると、富士山まで地下洞窟が繋がってるとか。 え〜、因みに中腰のまま少し進むエリアもあるので、腰の悪い人は要注意でつ。 サムエルコッキング苑内の江の島展望灯台エレベーターにも乗りました。そう乗っただけ。 展望フロア到着後、エレベーターから降りずにそのまま下へ降りたモノ、約1名。 料金払ったのにやっぱり怖かったみたい→(−−; 苑内にある cafe の一番奥ソファ席という快適空間で超マッタリ〜。 もう、ここから動けなくなるyo。 帰りは、長い下り階段&駅まで雨風を受けながら橋を渡るなんて考えたくない〜。 なんという事でしょう?! あんなにお腹いっぱいだった筈なのに・・・!(爆) 変わらず美味なるフレンチトースト(プレーン)。自宅で真似るけど、なかなか同じには出来ません。 まだゆーを妊娠する前に友人とみーと3人で行って以来・・・6年ぶりでした(^^) 当時は絶景cafeって勝手に呼んでたっけ。 そうそう、江の島訪問の動機はコチラ。 はい、自宅出る前に中止と知ってても行きましたが、何か? えぇ、当然ガッツリCLも眺めてきましたが(写真ナイケド)、何か?(^ー^; そんな日でも8時間以上、この小さな島でガッツリ満喫したでしょうか(^v^) また、海沿いをお散歩&増量訓練しましょぉ。 2012/03/18 藤沢市江の島
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震災から1年経ちましたね。
今日の紙面でも特集が組まれてて、朝から涙無しでは読めない記事が多かったかな。。(; _ ;)。
昨年の地震発生時刻にあわせ、我が家エリアの防災無線では「黙祷」のアナウンスが流れました。
震災をいつまでも忘れずに、普段から避難場所や非常食、室内の防災減災対策を頭の
何処かにそっと置いておかないとイケナイなぁと、思う日でした
さて・・・と。今日はオヤツネタでも(^^)
子供達(勿論、ワタクシも)が大好きなガーナチョコレート
フルーツ(苺
パン
まず、ガーナチョコ2枚をザクザク刻みます。
※ クッキングペーパーを敷いて刻むと、後で鍋への移動が簡単デス。
牛乳60ccをガーナ鍋に入れて、弱火にかけます。
牛乳が沸騰直前になったらトロ火にして、チョコを少しずつ加えてよく溶かします。
全てチョコを投入し、溶けたらチョコソース、出来上がり!
付属のお皿の上に、火をつけたロウソクを載せて台座をセット、ガーナ鍋を載せたら完成!
苺
文旦・・・は、そのまんまの方が美味しいかも(爆)
甘栗
ポテチは、プレーンな塩味のポテチがお薦めです。
間違っても「サワークリーム&オニオン」味とか
チャレンジャー(me!)は居ないと思いますが。。。味がケンカしますよー。
ま、チョコフォンデュするなら、王道な所で 苺・バナナ・マシュマロ が正解ですね(^^)
今日は丁度マシュマロを切らしていたので、みー にお使いに行ってもらいました。
遅ればせながら・・・ みー(小2)初めてのお使い! ← 今頃
いやはや、こういう世の中ですからねー。ワタクシが育った時代と地域が違いますので、
お金を持たせて1人でお買物というのは やはり心配デス。
まぁ、自宅から徒歩3分のコンビニに無かったので、徒歩5分のコンビニまで行き
無事にマシュマロ買って帰ってきました
因みに、あまりにも心配した旦那が、こっそり後ろから尾行してきました
かなり懐かしいですが、昔 りぼん で連載してた 『 お父さんは心配症 』 を地で行く旦那
逆に 『 不審者が小学生の女の子を尾行してる 』 と通報されなくてヨカッタ
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こんにつは〜、金曜日ですね!
今日から旦那も会社へ復帰(ゆーは火曜日から、みーは木曜日から)したので、
久しぶりに インフルエンザ病人(A型) が居ない状態の我が家、掃除だってガンガン出来るし、
お買物だって1人で気まま〜に出来る♪健康でみんながそれぞれ学校や幼稚園や会社に行ってる
のが一番平和だわねー。結局、私1人インフルにもならず元気でしたyo(爆)
という訳で、フリーダム、ハラショー 最近、身近な友人知人巡子さんに出産が相次いだので、お祝いもゆっくり選びたかったし♪
第1子や第2子の違いはあれど、ほぼアラフォーなんだよね。出産、よく頑張った!
久しぶりに見るベビー
そうそう、インフル快気祝いに ららぽ横浜 で買ってきました♪不二家の
これね、普通のミルキークリームロールと大きさもお値段も一緒なの!
違いは「のの字」に巻いて苺が入ってる分、クリームが少ないというだけ。。。
ミルキー好きなら、苺に惑わされず(笑)普通のミルキークリームロール買ったほうがいいかな
クリーム、ウマー
3人で食べながら「もぉ、インフルなんか罹っちゃダメだぞ〜」と子供と話してたら、
「あ、今日同じクラスでお休みしてた nちゃん ね、インフルエンザB型だったって。。。」
ヒィーーー
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