☆ままにち☆

料理屋 兆治（東林間）

こんにちは〜。

船ネタも無い事は無いのですが、今日も増量訓練ネタでつ（＾−＾ｖ

今回は、料理屋 兆治。駅から徒歩２分かな。
小田急 東林間駅 東口を出て右、「くぬぎ台小学校」交差点方向へ向かう手前にあります。
近くにｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞもﾁﾗﾎﾗ、隣にｶﾜｲｲパン屋さんがありますよ♪

揺れる「ふぐ」が目印。ランチタイムは１１：３０〜１３：３０、平日の12時ちょい前に現着しましたが、
既に満席（TーT)お店の前のベンチで15分弱待った！
店内はカウンター5席と、座敷３席ほどだったかな。綺麗でこじんまりとして雰囲気が良い店内でした。
人数や日時が確定してるなら、予約がｵｽｽﾒ。

ふぐ天丼 \1000！一日5食限定だそうで。

天麩羅は ふぐ３つ、うど、薩摩芋、大葉。サラダ、汁物、茶わん蒸し、お漬物、ﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄ。

このふぐがまたっっ・・・フワフワでやわらかぁい♪（〃▽〃）
天麩羅にかかるタレが、甘すぎず辛すぎずﾜﾀｸｼ好みでした。

汁物も茶わん蒸しも、お出汁が抜群に良く、お漬物も「ちゃんと漬けた味」でした。
ﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄはグレープフルーツのジュレ？ｺﾚはもうちょい柑橘っぽさ出した方がスキかも。

よくばり天丼 \980！穴子がデカくてオカシナ事になってますよっ（￣■￣；

蓋、OPEN♪　　　(￣□￣

サクッうまっ穴子、プリプリな海老２本、キス、下ごしらえキッチリしてある野菜。

名前の通り、本当に欲張りな天丼だったyo(￣∀+￣)ｷﾗｯ

「兆治ランチ(\850)」というお刺身と天麩羅のセットも気になったし「煮魚でごはん(\900)」
も気になる〜〜。手を抜かず美味しいお料理を食べさせてくれるので、気に入りました。
ランチは土日もやってるそうなので、次は姑でも連れて来ようかな。←良いﾖﾒのﾌﾘ（￣ー￣ﾆﾔﾘ

料理屋 兆治
TEL:[phone]
住所:神奈川県相模原市南区上鶴間6-28-4 広岡ビル102

いざかや 末（大和駅前）

こんにちは〜。

増量ランチ記事、暫く続けマス（＾−＾）
お次は いざかや 末 駅前店。駅から徒歩１分ほど。
大和駅からKFCを左折し「大和東ニ丁目」交差点に向かってくと「らぁめん半蔵」の２階にあります。

実は２週間の間に２回も行きました（爆）
まぁ、その都度違う団体なのですｹﾄﾞ（＾ｖ＾；ｳﾙｻｸってｺﾞﾒﾝ
ココはランチメニューが、確か殆ど￥700。プラス￥300でデザートと珈琲をつけました。

鶏竜田揚げ。ｶﾘｯとしてｼﾞｭﾜｰ♪うまっ。

おしゃべりしながら食べたので（ｺﾗｯ）、最後には冷めてしまったけど、冷めても美味しかった。
見ての通り、メインの他にご飯・汁物・お漬物・小鉢・お刺身がついてますyo。
この味とﾎﾞﾘｭｰﾑで\700なら、誰を連れて行っても大満足間違いなし。

白身魚のタルタル。（ﾌﾞﾚてまーす。）

隣の人のだけど（笑）トレードして頂いたら、これまたうまっ！
タルタルもちゃんと手作りしてる味！（多分だけどね）

鶏のネギみそ焼き（って名前だったと思うｹﾄﾞ記憶が・・・）。

ネギみそに漬けてあるのか？っていうと、多分違ってて上に塗って焼いた感じ。
焼き加減と味噌の塩梅が良くて、御味見しあった周囲ではこの日一番の人気だった♪
他にも 豚の生姜焼き、チキンカツ、ドレもハズレ無し！(写真も無し！）

デザートは白玉♪

他に洋物デザートもあったのに、ランチ二回ともこれを注文（笑）

ココって、随分前に行きつけの美容師さんから強く勧められていたんだよね。
リーズナブルだけど、きちんと作ってあって美味しいの。ここも、是非夜にも行きたいお店♪

いざかや末 駅前店 （すえ）
TEL:[phone]
住所：神奈川県大和市大和東1-4-5

ＥＮ別邸（中央林間）

こんばんわ〜。

この時期は１年の総仕上げということで、子供会やＰＴＡ委員を次の方に引き継ぐべく
書類整理や引継に追われておりました。
そこへもって打ち上げランチ会も重なり、増量に次ぐ増量中ﾃﾞｽ。
それと、本日無事に今年の確定申告も終わったので、ちょっと一息つけました（＾＾）

増量の日々（爆）を少しずつ記事にしていこぉかな、と♪

まずは、田園都市線＆小田急線の中央林間駅から徒歩１分。EN別邸 中央林間店。

地産地消・産地直送をﾓｯﾄｰだそうで。
ランチタイムは無農薬野菜サラダバー、お漬物、お惣菜、釜炊きの南魚沼産コシヒカリが食べ放題♪

お野菜がみずみずしくて、ｼｬｷｼｬｷ〜（＾ｖ＾）メインが来る前に、お惣菜でお腹いっぱいになりそう。

メインはその日の数種類の中から選びまっす。

『 大分名物 とり天 』。柔らか〜い！と感動の声が上がってました。

『 越後もち豚と野菜の蒸籠蒸し 』。豚肉の脂の味が甘く感じました。蒸し野菜も甘みが！

この日はお惣菜の種類が少な目みたいでしたが、どれも美味♪
おされ♪なテラス席に座りましたyo、暖房も効いててマッタリ快適に過ごせました。。。
こりゃ、人気なのワカルわ。当然、奥様率も高いyo！

んでもって、４月からは・・・この３ヵ月間ずっとずーっと断り続けたＰＴＡ本部、引き受けてしまいました。orz
週３回、下手すれば４月５月６月は ほぼ毎日学校へ通う事になってしまうかもぉ〜（TдT)OMG！！
無事に本部を勤め上げた来年の今頃には打ち上げを、夜ココでやる！と密かに心に誓ったのでした。ｶﾞﾝﾊﾞﾙyo。

ＥＮ別邸 （エンベッテイ）
TEL：[phone]
住所：神奈川県大和市中央林間4-5-9 １Ｆ

あんバターどら焼き＆スィートポテトケーキ

こぬぬつわ。

ねえさん、事件デス。（姉 、いないけど（＾ｍ＾））
みー(小４) が最近、サンタクロース＝ﾊﾟﾊﾟ・ﾏﾏ説をしきりに唱える様になりましたっ(￣▽￣
その都度、

『 え〜！？そんな訳ないじゃ〜ん。もしも、ママがサンタだったら、みー や ゆー に
　 3DS LL なんて買わないで、ママ用に白いレンズ買っちゃうよ〜？ 』

と誤魔化す日々（爆）。

小学校４〜５年前後がサンタ信仰の限界かなぁ？
１年生の ゆー はまだまだ全然大丈夫だろうと思いつつ、念の為に聴いてみた。

『 ゆーくんもね、ほんとはママやパパがサンタさんのフリしてるんじゃないかと
　 さいきん は 思ってたんだよっ！ 』

щ(´□｀)щ ｵｰﾏｲｶﾞｰｯ!!

まだ完全にサンタの存在が否定された訳じゃナイので、今年のサンタ・ミッションは細心の注意を
払って遂行せねばなりませんっ。寝たふりでサンタ待ちとかされちゃうｶﾓ〜。(ﾟ〜ﾟo)

・・・いつごろまで、サンタさんの存在信じてましたか？？？

ﾜﾀｸｼ、小学校低学年でした。誕生日がクリスマスと５日しか違わない為に、Ａ型なのに大雑把な両親
から「クリスマス＆お誕生日まとめて」的祝い方されてたので〜（−−；ﾁｯ

さて、♥スィーツ♥

とある心優しいヒト（爆）から、はるばる送られてきた 峯岸大和屋（群馬県太田市）の
『 あんバターどら焼き 』『 抹茶あんバターどら焼き 』♪

うっまっ！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

有名なお店だそうですが、頂いてみて納得。生地のしっとり感はハチミツで出してるのかな？
遠慮がちな餡の割合とバターのコクがたまらない〜。

バターが普通のバターじゃないの。発酵バター使ってるのかな？と思いつつ、原材料名を見たら
「バター」の他に「プロセスチーズ」の表記が有った！
このミルキーで後を引くバター部分のヒミツは、この辺に有りそうだne♪

抹茶もね、ほんのり お抹茶の風味がしました。でもって、ほかにも生地にバターだけ挟んだモノも有り、
我が家で唯一 あんこ が苦手な みー がその美味しさにハマッてしまいました（笑）

焼きそば味の飴〜（＾０＾）

最初、コレはビミョーかなぁ？なんて思いつつ、子供達に食べさせたら、意外にも大ヒット（笑）
ほんのりソース風味ながら、味は甘い「純露」みたいな飴でした。ごちそうさまでした♪

でもって、今日はママ友と ららぽーと で ﾗﾝﾁ＆ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ予定だったのですが、急遽トメさんの
送迎業務が入ってｷｬﾝｾﾙ。。。orz
業務から解放された後、気を紛らわせる為に作ったのさ。（−_−）

スィートポテトの様な芋羊羹の様なケーキ☆（此方のレシピを参考♪）
参考にしたレシピよりお砂糖を減らして、ハチミツを入れましたぁ。
スィートポテトっぽいんだけど、そのモッサリ感が無くてしっとりしてて、ミルクティーにﾋﾟｯﾀﾘ♪

１８ｃｍのパウンドケーキ型で１本焼いたのですが、学校から帰宅した子供たちにあっという間に食べられ、
もう１／４しか残ってません（＾ｖ＾）

美味しかったから、また作ろうっと。次はクリームチーズ混ぜ込んでも良さそうだ♪

そんな金曜日でした。良い連休を〜（＾−＾）ノ

Takun RESERVA CHARDONNY

１２月は忘年会シーズンですne。普段、何を飲まれますか？（＾＾）

ってことで、今日は頂きモノのワイン記事で♪ｲｪｯﾌ〜（＾▽＾）

ﾜﾀｸｼ、夜に車の運転予定が無い日等は、お料理しながら喉を湿らせております。←ｦｲ（￣□￣;
あ、でもほんのグラス２杯程度ne。

本日も牛スネ肉をｺﾄｺﾄ煮込みながら、BGMは庄司紗矢香のﾁｬｲｺを流しつつ、一杯♪←ｺﾚ、ｻｲｺｰ

本日お料理しながら頂くのは、チリワインの白！
昔、チリの赤ボトルあけながら一緒に料理作った酒豪T先輩（♀）を思い出す（笑）チリワイン、美味しいよね。
『タクン』って南米マプチェ民族の言葉で「エクリプス（日食・月食）」の意味だって。

これねー、辛口の白なんだけど、軽い辛口で香りがフルーティな甘みがあるせいか、飲みやすい。
でもって、なんか芳醇でうまいっの！気軽に飲めて美味しいのが最高ne♪

先日はホタテのオイルパスタと共に頂きましたが、合う！でもって、肉にも合う！和食にもｲｹﾙ！
（注：我が家はボトルを開けても、飲む人はﾜﾀｸｼ一人なのでそんなにすぐには無くならない（−−；）

これから晩ご飯なんだけど、母一人すでにご機嫌（爆）

そんな金曜日の夜でした。皆様、飲みすぎ注意でつ。