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余命が延びた(^^)

書庫ウチ飯&ソト飯

お外で食べた美味しいモノ、お家で作った料理、スィーツ他を
ボチボチと載せてます。(^^)
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運動会!

こんばんは〜。秋のお彼岸、如何お過ごしですか?

さて、昨日は小学校の運動会でした〜。早朝お弁当を作り上げ、業務で朝は校門周辺の交通整理もあり、
ネムネムな一日でした。

しかし、気温30℃。アツイッ。海保Tシャツ(しかも1管区T)着てガンバリますっ。
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見てこの青空っ!そういえば、今年は万国旗出してなかったのね。

幼稚園は卒園したので、今年から運動会は2人纏めて小学校1回だけなんで楽でした♪
みーは かけっこ1着、ゆーも1着!ワーイ(TーT)ノ

ゆー証拠写真↓写真左側の赤い矢印付近に注目(笑)
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激戦の末、腹差での勝利!アハハ〜。よく頑張りました!

去年までは「瞬足じゃないとダメ!」って言ってたのに、今年は「バネのチカラだよ!」
とノタマウ始末。。。

お隣の高校生クンに「かけっこ1番になったら、ご褒美あげるよ」と言われてたお蔭もあって、
見事な1着でした。

今年のお弁当でつ。
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来年のワタクシへの メニューと雑感の備忘録

 ・鶏とレンコンのつくね 照り焼き風味
 ・アスパラ肉巻き 柚子ポン酢味
 ・伊達巻風玉子(玉子とハンペン)
 ・稲荷ずし(シンプル寿司飯&ゴマ)
 ・アサリ出汁オニギリ(市販品使用)
 ・銀鱈の西京焼き(味噌床に半日漬けた)
 ・ブロッコリー(マヨ付)、プチトマト
 ・梨、ぶどう

玉子がフワフワで好評。鶏とレンコンのつみれ、即完売。

アスパラが若干苦手な子供達は、肉巻きアスパラはイマイチだった様子。
姑には柚子風味があっさりとしてて良かったみたいだけど、、、。

銀鱈、もうちょい甘口でもいいかなぁ。あと、唐揚げいれなかったのが
旦那的には物足りなかったみたい(^^;

やはり、お弁当に揚げ物はテッパンだったか。ちょい反省。
あと、カルピスのペットボトル冷凍して持ってたら、シャリシャリシャーベット状
になって、冷た美味かった♪

ママ友は 「 お弁当全品前夜に作り→冷凍→凍ったまま朝お弁当箱に詰める 」
で朝はユックリよ〜♪なんていう離れ業を使ってた。来年は参考にしよう。

食後のお友達交換用お菓子は、個装で12個前後あれば大丈夫っぽい。

場所取りは0615に現着して、比較的日陰になると思われた鉄棒と登り棒の横を
ゲットしたが、その場所が日陰になったのは、午後12時半以降。やはり、テント必須。

コレの記事を参考に、来年のワタクシはもうちょっと旨くこなしてるとイイナァ。。。(^^)

全国のオトーサン・オカーサン。オツカレサマー。

天然鮎〜♪

コンニチハ!

先日、夏の旬の鮎を頂きました♪
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名人が釣り上げたという、中津川の天然鮎。

ご縁あって霞ヶ関を経由し(爆)大胆にも PC52 に包まれてやってきましたyo(^m^)

斬新なカレンダーの使い方に、感嘆!コンパス風味満点だne♪

子供達に鮎の香りをかがせたら 『 キュウリのニオイがする!! 』 と素直な感想でした。

綺麗に下処理されてましたので、あとはヌメリを取って串を打ち、
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塩をふって焼くだけ。
(ワタクシ、鮎を調理したの初めてですので、実はかなりドキドキでした(笑))
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じゃぁ〜ん♪ ちょっと尻尾が焦げちゃいましたケドっ(^−^;
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ほっくりと焼き上がった柔らかく白い身、海の魚とは違った趣きある味ですが、
子供達は塩とレモンで美味しい!と食べちゃいました(^v^)
棲む川に拠って味が違うそうですね。

子供達はゲーム 『 街へ行こうよ どうぶつの森 』 でよく釣りをします。
でもって、夏は鮎だ鮎!とガンバッテ釣っていたので(ゲーム内でだケドne)、
その鮎をタイムリーな時に食べられて、食育にもなりましたyo。


美味しかった〜♪ごちそう様でした!(^人^)
こんばんは〜。

今日から子供達は夏休み突入しちゃいましたぁ〜(^Д^;
37日間の夏休み!大人になるとこうはイキマセンよね〜。イイナァ。
宿題もきちんとさせながら、彼方此方遊びに連れてったり、三食準備したり・・・
考えるだけでハハは倒れそうでつyo(−−;

さてさて、本日はお煎餅屋さん雷神堂の本社工場でのお煎餅詰め放題行って来ました♪
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撮影協力:みー

食品系の工場直売とか、アウトレットって、お得で楽しくて凄く好きなんですよね〜(笑)
5月の開催時には、ママ友達とLINEで詰め放題の成果を競い合ったりしてました(^m^)

さ、¥300を支払って袋を受け取り、イザ参戦!何だか楽しくなってニコニコしてる ゆー。
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各フレーバー毎に並んでますが、ドレを組み合わせて詰めてもオッケー♪
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これはほんの一部です!
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基本的には、割れたアウトレット品ではありますが、割れてないモノもありますしお味は美味でございます。
袋に詰めていると、こんなエプロンを付けたスタッフさんが、
「袋(個装)を開けて遠慮せずにどんどん味見してってね♪」と太っ腹なお言葉(^▽^)
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勿論、モグモグ頂きながら詰めました(笑)5枚位食べたかなぁ。ゆーは10枚食べたそうで(−−;

一通り袋に詰めて上に落ちそうな位乗っけて、スタッフさんに「ココまでです〜」と言うと、
白い袋に入れてくれます。「もう、ギブアップ?もっと行けるよ!」なんて、どこまでも太っ腹なの〜。

表では冷たい麦茶のサービスがありました。「お煎餅焼き体験1回3枚\100」なんて書いてるのを眺めつつ
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焼いてるオジサマに 「 次はいつ開催するのですか ?」 等と色々お話伺っていたら、
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なんと!焼き立てを下さいました〜。しかもウチの子達や周囲の方にまで!(驚)
い、頂いてもいーんですか〜?商売にならないじゃないですか〜(^ー^;
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焼き立てアツアツをかじっちゃった後の写真でナンですが(汗)う〜ま〜いっ!(^−^)b

そして、旦那と子供達の成果(1袋)はこの通り。
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大:13枚、中:20枚、小:29枚、計62枚!スッゲ−
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コレは私がモグモグかじりつつの成果(1袋)!大:16枚、中:5枚、計21枚!
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基本、大好きなザラメのお煎餅ばっかり詰めましたが、詰めが甘いですね。惨敗(笑)

ワタクシに勝った旦那曰く、
『 まずは小さめのお煎餅を詰めて底を作り、次に大き目のお煎餅を詰めていき、
  上になるにしたがって、花が咲くようにお煎餅の合間にお煎餅を差し込んで行くんだ 』
だ、そうです。その辺のおばちゃん顔負けな詰め方だ(−−;チッ

まぁ、お煎餅の美味しさも然ることながら、スタッフさんが皆さん笑顔で、且つ、
とっても薦め上手の太っ腹!一つのアトラクションとして子供達も楽しめましたyo〜(^ー^)
(アウトレット品じゃない正規商品もお手頃価格で売ってました)


因みに、明日(7/21)もやってるそうです〜!


次回は未定だけど、秋くらいになるかなぁ。とおっしゃってたので、お近くの人は是非♪

◆雷神堂◆(本社工場)
〒242-0018 神奈川県大和市深見西4-6-8
TEL 046-261-8312
駐車場有。ノボリが立っててスタッフさんが居ますので、近くまで行ければ判ります。

大和消防の裏手エリアでちょっと判り辛いですが、知る人ぞ知る工場ですので、ドキドキしつつ
探し当てる楽しさも有りますよ〜(^v^)

地図→

2013/07/20 大和市

◆追記 2016/06/24◆
記事書いてから数年経ちますが、いまだにこの記事へのアクセスが
あるのに驚いてます(^−^;

先日、珍しく此方の広告が入ってました。
記事を書いた当時と社名が違う様ですので、この記事を読んで
現地へ行かれる方が間違えないように、書いておきますね(^^)

大人の隠れ処 大和宿(株式会社 藤一)
住  所:大和市深見西4-6-8
営業時間:10:00〜18:00
定休日 :日曜日
電  話:0120-05-6563

毎月第3火曜日は特売日との事ですよ♪
ハイ、金曜日でつね。今週もお疲れ様でした(^ー^ゞ

ということで、日々の家事育児諸々を労う ランチ in 東京駅!

この為だけに、東京行って来ましたぁ〜!←無駄な移動業務

(因みにワザワザ都内に出なくても、東神奈川駅傍にもおんなじお店アリマス(爆))
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平日とはいえ金曜日の12時過ぎですから、当然行列してました。
でも25分待ち程度だったので、全然おっけー。

先に席へ案内 → 説明を受け → レジにて会計 → ドリンク・スープ・お皿を
受け取るシステムでした。
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気合の一皿目!(+ミネストローネスープ+ドリンク(愛媛みかんジュース)
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サンドイッチ、ピンチョス?、カツサンド、甘いの諸々9品のパン、蕪の温野菜、
コールスローサラダ、ポテト。

・・・朝、スムージーだけで参戦したのに、既に一皿目で苦しぃ(+_+)

二皿目!
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左側の黄色いマンゴーのペストリーが、トロケル様な食感で美味しかった♪
何気に気に入ったのが、蕪とブロッコリーの温野菜サラダ。ホッとします。

ドリンクは、
コーヒー(Hot/Ice)、カフェラテ(Hot/Ice)、ダージリンティー(Hot/Ice)、
ミルク(Hot/Ice)、青森リンゴジュース、愛媛みかんジュース
からチョイス。(ドリンクバーじゃないよ)

ドリンク1杯とスープだけだと、パン食べてるうちにだんだんと水分摂られて足りないので、
お代わり自由のお水で喉を潤しました(笑)

最低でも三皿イク予定だったのに、二皿で終了しちゃいました(TーT)

サンドイッチのパンやペストリー系は美味しいのですが、ピンチョスの(具はウマイ)パンが
ほんの少しだけパサつきが気になったカナ(元々こういうパンなのかもしれないけれど、
舌がお子ちゃまなワタクシは気になったのさ〜)。

思った程に多種類では無かったカナ、でもどんどん新しいパンがブッフェ台に給仕されて
ましたので、飽きないne。

でもって、神戸屋のパンですから。やっぱり、ウマイ!(^−^)b
カツサンドなんか、おかわりしちゃいましたからっ。

場所柄、サラリーマンのおひとり様とか、婦女子団体からおひとり様までさまざまな
組み合わせを見かけました。テーブルが小さいので、それほどゆったりと長居して寛ぐ感じは
ないのだけれど、美味しいパンを食べ放題で頂けるのってシアワセ(〃▽〃)

・・・夜になってもまだお腹すかないyo(笑)

Sandog Inn 神戸屋
03-5299-9190
東京駅・八重洲地下街

☆カキオコ☆

つい、買っちゃいました。

・・・牡蠣(笑)岡山県産の養殖モノでっす。
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と言う事で、主婦ブログらしくお料理ネタで(笑)

岡山の人気メニュー・カキオコ・・・牡蠣お好み焼き、イキマス!

下ごしらえは、塩を振ってゆっくりザルを回す。
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・・・とヌメリがこんなに出るので、
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水で優しく・手早く洗うのを、水を替えて2回繰り返す。
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と、綺麗に汚れが落ちる(と、danchu のレシピで読んだ)。

フライパンで、軽く焼き。
牡蠣を取り出した後のフライパンに水を注いで旨みの詰まったコゲで出汁をとる。
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その出汁で延ばした生地に小麦粉・すりおろした山芋・卵・揚げ玉など混ぜて焼く!
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↑ 後ろの二つは、子供達用の海老&豚玉(^^)

完成♪
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断面♪判りづらいけど、牡蠣がコンニチハ!してます。
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いやぁ、お好み焼きに牡蠣!って美味しいっ。←自分で書くのもアレでつが(^ー^;

そして、マヨとソースに飽きた頃、ユズスコ投入!辛うまっ♪
ユズスコは昨夏の九州旅行時に博多で買って、そのスッキリした辛さに家族でハマってしまって、
食卓に欠かせません。以来、有楽町の博多ショップで買い足してます♪
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カキオコって、お好みソースじゃなくて、ポン酢でいただいても美味しそうだわ。

生牡蠣を食べ過ぎて気持ち悪くなって以来、16年以上ぶり?位に牡蠣を食べましたが、

牡蠣って美味しいne♪

タダイマ、食後の体調の経過観察中です。

特に蕁麻疹出てないし、もぉ牡蠣解禁しても大丈夫かな〜。

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