☆ままにち☆

五目焼きそば（青海星）と 山下公園の桜♪

牡蠣をこんなにも欲しているのに、決して牡蠣料理屋さんに辿りつけないﾜﾀｸｼ。。。

今回は何故か（笑）中華街の「青海星」（チンハイシンと読むそうです）へ。

スープ・ザーサイ・選べる点心（春巻きﾁｮｲｽ）・杏仁豆腐 つきで\980ﾅﾘ。
お茶はポットサービスなので心ゆくまでゴクゴクどーぞ♪

点心もザーサイもお味がよろしいです。メインの焼きそばはオイスターや醤油系の味よりも、
優しい塩の味がしました。でもって、玉子と炒めてから餡をかけるというヒト手間。
すんごいボリューミーですた〜（*_*）

春の増量訓練デス。でも、あっさりと優しい甘さの杏仁豆腐は別腹へと吸い込まれる不思議（爆）

風が強かった日ですが、桜が結構咲いてました♪

山下公園前のホテルニューグランド目の前の桜でした。

明日は卒園式！晴れるといいなぁ。

2013/03/18　

ブランチセット（イノダコーヒー）

最近、ﾜﾀｸｼ 『 牡蠣が食べたい病 』 ﾃﾞｽ。

なので出掛ける前、今日の用事を済ませた後は、横浜で牡蠣ランチ！と心に決め、
キンカウーカ（ﾍﾞｲｸｵｫｰﾀｰ）かガンボ＆オイスターバー（横浜そごう）に行こうかなぁ・・・
って思ってたのですが。

・・・結局、東口まで歩く気力がなくて西口で済ませることに（＾＾；

京都で有名な珈琲ショップ♪平日でも混み合ってる横浜高島屋の６Ｆでつ。

ナポリタン風なパスタセットと迷いつつ、朝 食べ損ねたので朝食っぽいブランチセット￥1,365に。

ﾌﾚｯｼｭサラダ・ポテトサラダ・温野菜・エビフライ・ハム・スクランブルエッグ・クロワッサンの
ワンプレートにオレンジジュース。

ポテトサラダの酸味が丁度良いです。ブロッコリーはちょい固め。人参グラッセうまっ♪
玉子はバターの風味がたっぷりして美味でつ。ハムの塩っけがちょい効きすぎですが美味しいハムでした。
問題はクロワッサン・・・ヘナッとなってて油分でﾍﾟﾀﾍﾟﾀ〜（＾−＾；残念すぎる。
コストコのクロワッサンの方がおいしく感じました（涙）でも、オレンジジュースがﾌﾚｯｼｭ♪

珈琲か紅茶かカフェオレをセレクト出来るドリンクもセット♪

やはり、ここは王道の珈琲をﾁｮｲｽ。

「アラビアの真珠」というオリジナルブレンドだそうで、ヨーロピアンタイプの深焙りでした。
深焙りでも、スタバの風味とは随分違ってて、エグミが無いクリアな香りというか、
胃にもたれない感じ（＾＾）流石、老舗の珈琲店は美味しいyo。

腹ﾍﾟｺﾘﾝｺじゃなければ、ケーキでも良かったなぁ。

隣のテーブルでは、PTA役員のお母様が作業引継ぎしつつのランチ。

聞くつもりは無かったけど、最近、色々役員引継ぎしてるから他人事じゃない状況（笑）

引き継いだ側のお母様は、遣り遂げた感と肩の荷が下りた感でメッチャ笑顔だyo。

引き継がれる側の方は、これからの一年を思って不安いっぱいの顔（TーT）ﾜｶﾙ〜

あぁ〜、私も来年の今頃　あ〜やって次の人に仕事を引き継いで笑顔でいるかな？

不安ばかりでしたが、ちょっとした気分転換にベランダの鉢の植え替えしました♪

奥の黄色い鉢は、エニシダ。手前の鉢はラナンキュラス、スカビオサ ブルーバルーン、
オステオスペルマム　アキラ、アイビー。

ベランダに春が来たyo（＾＾）

ホタルイカ・マグロ・トロサーモンの三色丼（ミートアイランド）

こんばんは〜。

最近は確定申告の準備や子供の入学準備で、すっかりブログをサボりっぱなしデス（＾ー＾；
そして、たまの気分転換に出掛けるとガッツリ増量訓練（それも結構メンズライクなお店ばかり（笑）
→ 体重も絶賛増量中〜（ＴдＴ）ﾋｨ

さてさて、船撮りポイント東扇島には川崎マリエンがあります♪

ここは1時間までなら駐車場無料という素敵な場所。川崎市、（　＾ω＾）b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
展望フロア（これも無料よん）からはお天気が良い日には、東京湾を行き来する船や、
荷役中の自動車運搬船、羽田空港や川崎の工業エリアも見られます（超☆怖い高さだけど（−−；）。

因みによぉぉぉく見ると↑の写真の真ん中付近に水警の「神３ そうぶ」が航行中です（笑）ﾜｶﾙｶﾅ

そんなマリエンに隣接する「食肉流通センター」。肉専門の市場的な場所なのか？
秋に行われる「みなと祭り」「ちくさんフェア」以外では一般人はなかなか来る事ないのですが、
入口にはこんな看板が！

ふむふむ、コンビニも食堂もレストランも一般人利用可なのね。市場的雰囲気ｽｷ（＾▽＾）ﾜｰｲ

ﾄﾞｷﾄﾞｷしながらレストラン（写真建物の右側の３階）を目指しますyo。

入口はノボリが立ってる辺り ↑ で、足元にはこんな看板も♪

「ミートアイランド」を名乗りつつ、結構フィッシュメニューにもソソラれます♪
この日の８００円メニューは「新物ホタルイカ・マグロ・トロサーモンの三色丼」と
「マグロのテール煮つけとカキフライ」♪ｽﾃｷ過ぎるっ。
これ以外にもドレも迷っちゃいそうな魅力的メニューが数種類お店入口に大きく書いて有りました。

鯨 竜田揚げ定食 や 牛スジカレー もあったし、その日の仕入れでメニューが変わるみたいなので、

毎日通っても飽きないne。

更に、月曜日は全ての定食が８００円になるらしいyo

・・・ｶﾅﾘ迷った挙句、新物ホタルイカ・マグロ・トロサーモンの三色丼（\800）をﾁｮｲｽ!

結構大きめなトロサーモンとマグロがご飯が見えない位に盛られてます。
ホタルイカと酢味噌がまたヨロシイ♪甘めの卵焼きがﾜﾀｸｼ好みでした。

この日の汁物はアサリのお味噌汁（通常の汁椀より大きめ）！丁寧に砂抜きした浅利がタップリ入り、
よいお出汁が出てます。切りたてでエグミが出てないネギがｲｲﾃﾞｽ。浅漬けもシャキシャキ。

アップで♪

お腹いっぱい〜。丁寧な仕事が感じられたし、美味しかった〜♪ゴチソウサマでした〜( ´∀｀)

あ、ただ１３時過ぎて入店したら綺麗な？レストラン部屋はもう片付けてて（涙）
隣の会議室っぽい部屋で食事は頂きました（＾＾；ｺﾚはｺﾚでディープな感じで面白かったけど、
次は景色の良い（と思われる）レストラン部屋がｲｲﾅｧ・・・。

あと、センターの入口直ぐに有るどん八も気になったので、またそのうち増量に行かねばなりません（笑）

■写真追加〜♪■
くじら竜田揚げ定食！（\880）（情報提供者：Ｎ様 ← ありがとうございました♪）

実際に食した感想もお寄せ頂きました！
　クジラの竜田揚げ『　見た目は油っこそうですが、意外とあっさりしてて、柔らかく美味しい。　』
　クジラの刺身　　『 全然生臭く無くて、生姜醤油との相性抜群。魚の刺身より美味しいかと。 』
　クジラのベーコン『 癖になる味で、この旨さを判る様になるまでは何回か食さないと難しいかな。 』

だそうです。「くじら竜田揚げ定食」なのに、クジラの刺身もベーコンも味わえるなんて、お得感ﾀｯﾌﾟﾘ♪
クジラって昔、給食で食べた事ある様な気がするのですが、どんな味だったか覚えてない。。。
う〜、クジラ食べてみたいｶﾓ（＾ｍ＾）

ミートアイランド
〒210-0869 　 川崎市川崎区東扇島２４番　日本食肉流通センターＦ棟　３階
電話番号044-266-8168　営業時間月〜土　11：00〜14：00（L.O）　日・祝休み

サンマーメン（天雄）

こんにちは〜。

「水曜は関東平野部でも積雪１０ｃｍ」なんて予報出てましたが、気象庁の某Ｈ社スパコンダウン
に拠り雪予報がﾊｽﾞﾚたか？！←そんな事はｱﾘﾏｾﾝ。ただのﾊｽﾞﾚ予報でつ（爆）
ミゾレっぽい雪が降ったり、雨になったりで、今の所積もってませんne。

しかし、寒い！寒い日には、温かい麺ネタでも（＾＾ゞ

横浜付近ではお馴染みの「サンマー麺」。※ 秋刀魚は入ってません（爆）
船見で冷えたカラダには、ピッタリでつ。

具はモヤシ・キャベツ・人参・ニラを炒め、スープベースに軽めの醤油風味。
片栗粉でトロミをつけて、麺の上にトロッと乗ってます。ので、熱いです。ﾔｹﾄﾞ注意！

このお店のスープベースは臭みの少ない豚骨っぽく感じた。鶏ガラって感じじゃなかったｶﾓ。
肉っけが欲しいところでつが、個人商店でこのお値段ならアリでしょぉ！という結論に。

ﾊﾌﾊﾌしながら頂きﾏｽ♪麺リフト。ちょっと太めの麺でつ。

途中で酢をかけたくなりましたが、見当たらず残念っ（TT)
因みに、丼に書いてある名前は「大雄」ですが、店名は「天雄」です。

物静かなおじさんとおばさんの２人で切り盛りされてるお店で、産業道路近辺の工場で
働く人達のランチ御用達といった感じ（＾＾）

メニューでは「サンマーメン」￥６００ですが、お店の前にある黒板に当日の
「日替わりサービスメニュー」が書かれてて、この日はそれが「サンマーメン」。
ということで￥５００でした。ワンコインランチ万歳♪
チャーハンや他の定食も気になるトコロでつ。

ゴチソウサマでした(⌒¬⌒*)♪

天雄（川崎市川崎区日ノ出１丁目２−１１）
※　駐車場が無いので、産業道路挟んだ向う側のコインパーキングか、
　　マルエツに停めるのが良いでしょう。

☆練乳スィートポテトと豆腐白玉☆

今日は連投♪

先週、病み上がりなのに ゆーは幼稚園のお芋ほり 参戦。こーんな大きなさつま芋ゲットだぜ！

一番奥のデッカイお芋は、皮を剥いた状態で９８０ｇでした！でかっ。
あんな小さな体で、よくこんなの掘れたよね〜＞ゆー

リクエスト通りに焼き芋→お芋ご飯→大学芋と作り、この大きなお芋はスィートポテト！
しかも「ぐにゅ〜って巻いたヤツでね♪」←昨年の紫芋みたく絞り出しで作れという事らしい。

作りましたとも！

でも絞り出し面倒なので、半分だけ絞った（笑）

小さいのをﾁｮｲﾁｮｲつまむのが好きみたいで、絞り出し分はあっという間に無くなりましたyo。
生クリームは入れないけど、練乳たっぷりのミルキーなスィートポテトは、しっとりしてて
我が家の定番になりそうでつ。（分量はさつま芋・卵黄・牛乳・練乳・バター・砂糖を適当に（爆））

このさつま芋フィーバー前には黒蜜ときなこを摂取したくなって、白玉粉とお豆腐でコネコネしました。

分量は白玉粉とお豆腐同量を捏ねて、沸騰したお湯で1分茹でて氷水に晒すだけ！簡単♪（＾ｖ＾）
翌日も固くならずにモチモチでした。因みにお豆腐の味は全くしませんyo。

とっても簡単なので、今後色々とバージョン（みたらしにしたり、抹茶混ぜたり、チョコ入れたり）
替えて作ってみようかな。子供と一緒に作るのも楽しいでつ（＾−＾）