鮨 「三ます」 日記

「三ます」を通してお寿司の素晴らしさを書き綴ろうと思います。
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今年最後の「三ます」です。
暫く時間が経つと美味しい鮨を食べたくなります。
お通しは、枝豆。摘みは、穴子白焼きと蛸ぶつ。握り・巻物は、かれい、小肌、烏賊、平貝、鯵、大とろ、蝦蛄、卵焼き、白魚、子持ち昆布、ほたて、ねぎトロ巻き等。お椀。デザート。日本酒は菊正宗・純米酒(生酛づくり)ほか。また来年よろしくです。(2人 15000)


「鮨 三ます」 データ
(有)成田屋 「鮨 三ます」
明治43年(1910年)創業(創業107年)
新宿区四谷4−28(四谷区民センター前)
地下鉄丸の内線 新宿御苑前駅下車 新宿通りを四谷方面に向かい徒歩5分くらい
03−3341−2060
03−3341−1519
定休日 毎日曜日(土曜日休みもあり)※現在、土曜日休業しています。
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。

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久しぶりの「三ます」です。
やはり美味しい鮨と洗練された魚介類の取扱いは素晴らしいです。
お通しは、白魚。摘みは、穴子白焼きと牡蠣。握り・巻物は、松川かれい、すみいか、小肌、ほたて、赤身、卵焼き、うに、ねぎとろ巻き、干瓢巻き、子持ち昆布。お椀。デザート。日本酒は菊正宗・純米酒(生酛づくり)と高知の酔鯨。久しぶりの「三ます」ごちそう様でした。(2人 10800)


「鮨 三ます」 データ
(有)成田屋 「鮨 三ます」
明治43年(1910年)創業(創業107年)
新宿区四谷4−28(四谷区民センター前)
地下鉄丸の内線 新宿御苑前駅下車 新宿通りを四谷方面に向かい徒歩5分くらい
03−3341−2060
03−3341−1519
定休日 毎日曜日(土曜日休みもあり)※現在、土曜日休業しています。
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。

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会社休んだので久しぶりの「三ます」です。
今回は、松にぎりとお好み少々、それに純米1本。(2人 7300)


「鮨 三ます」 データ
(有)成田屋 「鮨 三ます」
明治43年(1910年)創業(創業107年)
新宿区四谷4−28(四谷区民センター前)
地下鉄丸の内線 新宿御苑前駅下車 新宿通りを四谷方面に向かい徒歩5分くらい
03−3341−2060
03−3341−1519
定休日 毎日曜日(土曜日休みもあり)※現在、土曜日休業しています。
ベビーカー可
※上記定休日以外にも緊急で休む場合がありますので必ず営業しているか否かを確認のうえご来店お願いいたします。

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