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ダイエッ党が今までに作ったおすすめ料理のレシピを紹介していきます(^^)
※ダイエットとは関係のないお料理もありますのでご注意を！！ 本日のおすすめレシピは、 【白菜】 を使ったお料理です♪ 【白菜の豆知識】 白菜の栄養成分はキャベツと似ているが、キャベツに比べて糖質が少なくカロリーが低いので、 ダイエット向きの食材です。 主成分は水分ですが、色々な栄養素が微量ながら含まれています。 ビタミンCやミネラルであるカリウム、カルシウム、マグネシウム、 他にアブラナ科（大根、かぶなど）の辛味成分であるイソチオシアネートなども含まれています。 イソチオシアネートは、消化をよくする作用や、血栓ができるのを防いだり、 ガンを予防する作用などが知られています。 これらの栄養成分から白菜の効能としては、 美肌効果、風邪の予防、便秘の改善、利尿作用、動脈硬化やガンの予防などが挙げられます。 ■ヘルシー麻婆豆腐のレシピ■ 【材料】 ・豆腐 ・鶏ムネ肉 ・白菜 ・水菜 ・鷹の爪 ・豆板醤 ・○○味噌 ・醤油 ・砂糖 ・ごま油 ・片栗粉 【作り方】 �‘ι紂�白菜、水菜を切る。 �⊂�量の水、鶏ムネ肉をフライパンにいれ、火にかけほぐす。 ���△貿鮑據⊃綺據�豆腐の順で入れる。 �き�に豆板醤、○○味噌、醤油、砂糖を入れ味付けする。 �イ瓦淕�をいれ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 おいしそうと思っていただけたら、それぞれ応援クリックお願いします☆ とっても励みになります(^^) ３ポチしていただけると嬉しいです♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■スティックサラダのレシピ■ 【材料】 ・人参 ・白菜 ・マヨネーズ ・カレー粉 【作り方】 �／融押�白菜を切る。 �▲泪茱諭璽此▲�レー粉を混ぜる。 おいしそうと思っていただけたら、それぞれ応援クリックお願いします☆ とっても励みになります(^^) ３ポチしていただけると嬉しいです♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■巻き牛肉のピリ辛煮のレシピ■ 【材料】 ・牛肉（薄切り） ・白菜 ・大豆（水煮） ・鷹の爪 ・醤油 ・砂糖 ・ほんだし 【作り方】 �’鮑擇鮴擇襦� ��牛肉を軽く巻き、フライパンで表面を焼く。 ��お鍋に水少量、� ↓◆�大豆、鷹の爪、醤油、砂糖、ほんだしを入れ煮る。おいしそうと思っていただけたら、それぞれ応援クリックお願いします☆ とっても励みになります(^^) |
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ダイエッ党が今までに作ったおすすめ料理のレシピを紹介していきます(^^)
※ダイエットとは関係のないお料理もありますのでご注意を！！ 本日のおすすめレシピは、 【明日葉】 を使ったお料理です♪ 【明日葉の豆知識】 「今日その葉を摘んでも、明日には新しい葉が出てくる」 と言われるほど、成長の早い明日葉。 明日葉の茎や根を折ると、その切り口からネバネバした黄色い液汁がにじみ出てきます。 この黄色い液汁には、カルコンという成分が含まれています。 カルコンは、明日葉（あしたば）特有の成分で、 胃酸の分泌を抑える作用や強い抗菌作用、発ガンを促進させる物質を抑える作用、血圧を下げる作用、 血液をサラサラにして血行不良による老廃物の塊であるセルライトの排出・代謝を促進、 血液の粘着や凝固を抑えて血栓ができるのを抑える作用があります。 カリウムやカロテン、ビタミン B 群などの成分も豊富に含まれています。 豊富な栄養素で知られるケールやほうれん草などの青菜と比較しても、 ビタミン群やミネラル類、食物繊維の含有量は抜きんでています。 また、植物としては良質のタンパク質を含有していることも明らかにされています。 ■明日葉の天ぷらのレシピ■ 【材料】 ・明日葉 ・卵 ・小麦粉 【作り方】 �〕顱⊃紂⊂�麦粉を混ぜ、天トロを作る。 �¬斉�葉に天トロをつけ、油で揚げる。 おいしそうと思っていただけたら、それぞれ応援クリックお願いします☆ とっても励みになります(^^) 【材料】 ・もやし ・明日葉 ・ハム ・カレー粉 ・塩コショウ 【作り方】 �．魯爐鮴擇襦� �¬斉�葉の葉だけ湯通しして、水にさらし、水気を切っておく。 ��もやしを茹でる。 �き◆↓�を盛り付け、カレー粉、塩をかけ、上からハムをちらす。 おいしそうと思っていただけたら、それぞれ応援クリックお願いします☆ とっても励みになります(^^) 【材料】 ・明日葉 ・わかめ ・卵 ・味噌 ・ほんだし 【作り方】 �〔斉�葉を細切りにする。 �△錣�めを水でもどす。 ��お鍋に水、ほんだしをいれ煮立ったら� ↓△鬚い賤颪任箸検¬Ａ垢鯑�れ火を止める。 おいしそうと思っていただけたら、それぞれ応援クリックお願いします☆ とっても励みになります(^^) |
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ダイエッ党が今までに作ったおすすめ料理のレシピを紹介していきます(^^)
※ダイエットとは関係のないお料理もありますのでご注意を！！ 本日のおすすめレシピは、 【生姜】 を使ったお料理です♪ 【生姜の豆知識】 栄養的には特に際だったものはありませんが、独特の辛みと香りがあり、様々な料理に利用できる香辛料です。 辛みのもとはジンゲロンとショーガオールという成分で肉や魚の臭み成分と結合してにおいを消してくれます。 独特の香りはシネオール、シトロネラール、ジンギベロールなどの精油成分で、 唾液の分泌を促進し、食欲を増進する作用があります。 また、生姜には抗菌性があり、魚などによる中毒を予防すると考えられています。 寿司屋で「がり」が出されるのは、 生魚の臭みを消し、中毒を予防し、食欲を増進させるための昔ながらの知恵です。 ■ぶつ切りネギと牛肉の生姜煮のレシピ■ 【材料】 ・長ネギ ・牛肉 ・生姜 ・醤油 ・砂糖 【作り方】 �…好優�、生姜を切る。 ��牛肉、長ネギ、生姜を煮る。 ��醤油、砂糖で味付けする。 おいしそうと思っていただけたら、それぞれ応援クリックお願いします☆ とっても励みになります(^^) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■生姜たっぷりそぼろチャーハンのレシピ■ 【材料】 ・豚ひき肉（赤身） ・生姜 ・醤油 ・砂糖 ・みりん ・キャベツ ・小松菜 ・ごはん 【作り方】 �＼胡�、キャベツ、小松菜を切る。 �▲侫薀ぅ僖鵑望�量の水を入れ火にかけ、ひき肉をほぐす。 ���△望潴�、砂糖、みりん、生姜を入れ、水分がなくなったら、キャベツ、小松菜を入れ、炒める。 �き�にごはんを入れて炒める。 |
