Lilicoのまったりライフ

頑張ってる息子へ

塾の冬季講習へ
朝から晩まで頑張ってる息子

ご褒美に

パフェを作ってみた

フレーク→ミニシュークリーム
→プッチンプリン→イチゴ→お菓子

仕上げは、生クリームとラズベリーソース

パフェの容器は以前マックでいただいた
コカ・コーラのグラス

甘いパフェで疲れた脳がリフレッシュしたかな( ´艸｀)

今年もあと２日

私も大掃除頑張りますo(^▽^)o

おきゅうと

 

　　６年前に３年間　福岡に住んでいたのに

　　おきゅうと　という食べ物を知らなかった・・・

　　

　　どうやら博多の名物らしい。

　　ＴＶのローカル番組によると福岡の人はよく食べるらしい。

　　インタビューに答えてたのが年配の人だったから

　　よくわからないが・・・

 

　　さっそく近くのスーパーに売ってたので

　　買ってみた・・・

 

　　

 

 

どうも海草のようです・・・

 

中身はこちら↓

 

 

１㍉くらいシートみたいなものが３枚入ってた。

 

＜召し上がり方＞

３〜５㍉幅に切り

ネギやゴマなど、お好みの薬味をまぶし

しょうゆまたはぽん酢でお召し上がりください。

 

と外袋に記載されていたので

やってみた

 

 

ところてんみたいな味でした。

ただ薄いので食感はやわらかで

ところてんより喉越しもよく

私的には食べやすかったです。

 

食欲のない夏場とかでも

食べれそう。

 

さっぱりなお味なので

油っぽいものの時にいいかも・・・

アボカドのポタージュ

 

　　今日のはなまるマーケットはアドカド特集でした。

　　牛乳だけで作るポタージュをやってたのでさっそく昼ごはんに作ってみた・・・

　　今日までの期限の牛乳があったのでちょうどよかった（*＾∀＾*）ノ

 

　　●アボカドのポタージュ

 

　　＜材料＞　４人分　

 

　　　　ベーコン　１/２枚　　　タマネギ　１/４個　　　アボカド　  １/2個　

         牛乳　　　２カップ　　　塩　　小さじ１/３　　　コショウ　　少々

 

　　＜作り方＞

 

　　　　１．　鍋にベーコンとタマネギのみじん切りを入れ、弱めの中火でしんなりするまで炒める。

　

　　　　２．　アボカドを入れ、木べらでつぶしながら、色鮮やかなペースト状になるまで炒める。

 

　　　　３．　牛乳を少しずつ入れて溶きのばしていく。

 

　　　　４．　一煮たちしたら、塩・コショウで味を調えて完成!!

 

　　　　　※　牛乳の量で調整すればディップやグラタンソース、パスタソースに

　　　　　　　　アレンジできます。

 

　　我が家の牛乳は３００ｃｃしかなかったけれど・・・なんとかポタージュできました。

 

 

残りのポタージュは・・・

 

昨夜のホタテのバジルソース炒めとあえて・・・

 

パスタソースにしてお昼に食べました。

 

 

(　´З｀)＝３　満腹

 

夕飯は少なめにしました｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

 

 

大阪のホットドッグ

 

　日本テレビで毎週木曜日夜９時〜放送されている（大阪ではこの時間）

 

　秘密のケンミンSHOW

 

   この中でいつも気になってるコーナーが

 

　ヒミツのOSAKA

 

  いつ見ても「ありえない〜」って嘆くことが多かったのですが・・・

 

　この間、大阪府民はカレー味のキャベツが入ったホットドックを食べるってやっていて

 

　ちょっと家でやってみた・・・

 

 

　　φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ

 

　　カレー味が食欲をそそるわ(￣▽￣*)ﾆﾔリ

 

　　下校した息子や帰宅しただんなさんにも食べさせた

 

　　彼らにはケチャップ付で・・・

 

 

　　おいしいっと大好評!!

　

　　次からはカレー味のキャベツを入れよう!!

 

　　パン屋でも売ってるらしいのですがあえて家で作ったが・・・

 

　　キャベツをバターで炒めてからカレー粉を投入して炒めたけれど・・・

 

　　これは一体合っていたのかどうか・・・

 

　　秘密のケンミンSHOWのＨＰはこちらから↓

 

　　http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/

 

　　モバイルサイトもあるようですよ（*＾∀＾*）ノ

 

　　私はここで大阪の常識を学んでいるのだった・・・

今週は忙しい・・・

　　今週は、義妹が泊まりに来るし

　息子の友達が我が家でハロウインパーティーするから大忙し・・・

　パーティーの為にパンプキンサブレを作るのに、月曜日は練習

　今日は明日用に作りました。（一日置いた方が美味しいらしい）

　お菓子作りながら、お掃除してﾊﾀﾊﾀ　''ノﾉ)＼c（・_・　）

　ﾌｷﾌｷ　（　　・_）Aﾞ　普段からちゃんとやらないから

　困るｳﾜｧｧ━━━━━｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡━━━━━ﾝ!!

　お義母さんが来なくてもやっぱご報告されちゃうもんね・・・

　（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ

　そうこうしてる間に友達から季節性インフルエンザの予防接種が近くの病院で

　予約なしで行ったら受けれるって聞いて夕方、息子を連れて

　病院へ行ったりｱﾀﾍ(ﾟﾛﾟ;;ﾍﾉ;;ﾟﾛﾟ)ﾉﾌﾀ

　なんか疲れた（ノ_　_）ノ・・・ﾄﾞﾃ

　１時間待ってなんとか接種完了!!

　息子の２回目は一週間後だけどワクチン無くなったら終わりだって!!

　っまいいっか!!毎年きちんと受けてるしね・・・

　・・・で２日間連続で焼いたパンプキンサブレです。

　見た目よりは美味しいかな(￣▽￣*)ﾆﾔリ

　ホントはカボチャの形にする予定だったけど上手くいかなかったから

　ハートのクッキー型で対応しました。

　昔、ディズニーストアで買ったパンプキンミッキーのお皿に!!

　ついでにスィートパンプキンも作ってみました。

　
　※さっき、息子から「クラスの友達が休んだらしいから明日来なかったら

　　ハロウインパーティー来週に延期になるかも」って言われた・・・

　　Il|li_|￣|○il|li　ｶﾞｰﾝ

　　予定通りやってくれ・・・