カニ汁

海、湖、渓流、滝と水の中なら何でも撮影しています!

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11月上旬の連休は、新潟県南魚沼の日本一旨い米を食べに出かけました!
自宅で常時食しているのは新潟県産コシヒカリ。10Kgで5000円前後でスーパーで売っているお米です。
これでも十分美味しいのですが、、、
母の実家は中魚沼の津南町、ここのお米も激ウマです。もう農業は自家で使う分しか生産していないので、新米が出来ると少しだけ送ってくれるのです。それでも毎年なので凄く嬉しいし感謝しています。
同じ新潟県産のコシヒカリですが、味はかなり違いますね。俺でも分かるくらい!
魚沼といっても、どうやら北魚沼、中魚沼、南魚沼と生産地によって食感や味が違う様ですね。
検索するといろいろと出て来ました。
そんな中でも南魚沼産、塩沢地区で生産されたコシヒカリがダントツに人気な様です。
というわけで、、、
食べて来ました!! 日本一のコシヒカリ!!
自分的にはオバァちゃんの田舎のコシヒカリと区別がつかなかったけど。
現地で買うと安いです。10Kg 6500円程度です。ネットで買うと10000円位するみたい。
そして八海山も買って来ました!純米吟醸酒は旨い!!!

しかし、折角遠い新潟まで車で行くので紅葉も堪能してきました!
南魚沼市からほど近い三国川渓谷は、実に見頃でしたね!
天候が悪いので今回は水中撮影はあきらめましたが、雨に濡れたしっとりとした渓谷の岩肌を捕らえることができました!
染まった葉も木の幹も色が一層濃くなり、コントラストが強くなります。
雨の降った翌朝に撮影出来てラッキーでした!
エントリーポイントも見つけたので来秋は半水面でTRYです!!


Canon EOS-30D , EF 28-80mm , f5.6 , オート −1/3, ISO 400


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是非ともお立寄りください!!
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鮎が泳いでいそうな渓流ですね。岩肌に紅葉が映えますね☆ 日本の秋、やはり新米がおいしいですね!

2012/11/23(金) 午後 10:50 [ まあ@湘南 ] 返信する

>まあ@湘南 さん、
川魚が棲んでいそうな雰囲気が有りました。以前に山梨県の山奥に潜った時はヤマトイワナがいました!

2012/11/26(月) 午前 11:55 ショウジンガニ 返信する

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