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今日は昼過ぎ3時頃から近所の検見川浜へ釣りに。 自転車で自宅を出てから竿を出すまでに10分程と釣りには恵まれた環境です。 埋め立て地なので、この前の地震で液状化の被害も激しかったですが。 今日は天気も良く子供連れで大賑わい 竿を出してから1時間ほどは全く反応なしも、途中からカタクチイワシの入れ食い状態。 途中でぱったりと喰わなくなり、帰ろうかと思ったらまた入れ食い。 日が沈むまで帰るに帰れず・・・(真ん中に見えているのがスカイツリー) 釣果は・・・ カタクチイワシ101匹とサッパ1匹。 これだけあると捌くのも一苦労。 1時間ほどかけて頭と内臓を取り・・・ 今晩の夕食に20匹ほどを唐揚げに。 しばらく唐揚げ続きは勘弁なので、残りはアンチョビにします。 骨を取って塩漬けにして冷蔵庫で1ヶ月ほど寝かせれば良いはず。 前回は塩が多すぎたのか失敗したので今回は漬け方を変えてみました。 1ヵ月後が楽しみです。 |

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101匹イワちゃんね!ギャハハハ(≧▽≦)
この前、シュプールで、海洋公園に行ったら、上野さんが寂しがってましたよ〜。
2011/5/9(月) 午後 7:18
hanaも楽しみです♪アンチョビ好き〜 あれ? ^^;
2011/5/10(火) 午前 0:42
シビさん、ご無沙汰しています。千葉に来てからダイビングはめっきりなんで。今年中に一度顔をだします。
2011/5/14(土) 午後 4:58
hanaさん アンチョビの結果アップしますね。
2011/5/14(土) 午後 4:59