

プーケットはタイ王国の中でもカシューナッツが良く取れる名産地として有名です。
なのでプーケット島ではカシューナッツ工場がたくさんありますね。
本日は、家のそばにあるカシューナッツ工場がやっているお土産物屋さんに行って見ました。
カシューナッツを中心に、タイのお菓子をいっぱい売っていました。
建物のい入り口には、カシューナッツの木があります。
大きな木でそこに丸い洋ナシのような房ができてカシューナッツがその先端にできる。
よくまぁ〜こんなものを食べようと思ったものだ・・と思うくらい不思議な姿・形をしていますね。
作る工程や味付けを変えることにより色々な表情を見せてくれるカシューナッツ。
まずは、入り口に入るとカシューナッツジュースをくれます。
ちょっと独特の味ですが、僕は嫌いじゃありません!!
カシューナッツ工場のお土産コーナーでは、カシューナッツ以外にも色々試食できるように
なっていたので、早速係りの人に案内してもらいながら、試食をしながら回りました。
カシューナッツは、名産地であるプーケットでも高級品。
決して物価の割りに安くはありませんが、オススメです。
塩味や辛くしてあるものもありますが、ゴマがまぶしてある甘いピーナッツ風味のものが180Bと
少し高めですが、一番人気らしく、味見してみてもとっても美味しくてオススメですね。
その他、感動したのは乾き物コーナー。ココナッツチップスや、ココナッツのドライフルーツ、
タイクッキー(100B前後)・タイの煎餅(70B前後)・タイ風なピリ辛イカの乾き物(80〜100B)・
タイ風の振りかけ・タイ風ナッツのバジル炒め。そして、ドリアンチップス(150B)は、
塩味が利いていて濃厚なポテトチップスのよう。とにかく何を食べても美味しかった。
100B前後でお土産に使えるな〜と思いました。
逆に正直きつかったのは、飴類や、フリーズドライ系のお菓子・・。
味が濃すぎて、独特な匂いがきついのでお勧めできません。
特にドリアンのフリーズドライ&飴は不味かった〜・・。
しかし、ここまで色々なタイのお菓子が揃っていると見事ですね。
プーケットに来られた際は、是非一度カシューナッツ工場のお土産物さんへ立ち寄ってみてください。
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