「Ｃｈｅｚ Ｒｅｃａｍｉｅｒ」さんの苺のトルテ♪

　皆さん、甘いもの好きですか？　私は大好きです(男なのに^^;）！　紅茶をはじめたのも、ティーコーディネータになりたいと思ってるのも全ては甘いケーキから始まった気がします。

　というわけで、今日はシェ・レカミエさんの苺のトルテをご紹介します＾＾

　甘い物好きといっても、今まであまりケーキは食べた事ありませんでした。一人でケーキ屋入る勇気もあんまりないですし、いちいち焼くのも面倒かなと思ってたからです。
　まあ、細かくはいえませんが女の子とケーキを食べに行ったときに、一言で言うと感動したんですよねぇ。そのときに出た紅茶も美味しくて。
　その後、よく行く三田のサティにあるケーキ屋さんにたまたま立ち寄って、一つ買ってみたんですよ。
　美味しい。というより時間が止まったように幸せでした。もうコメントはそれだけです。と言うか言葉になりません。
　またあのちょっとすっぱい苺と、甘くてふわふわしたクリームの絶妙なバランスがたまりません♪