Cafe 『La bussola nella vita』旧舘

HEAVENS KINGDOM(4)

｢今日は何して遊ぶよ？｣

｢この前は河原に行ったよね。正直この辺は遊び尽くしたからなぁ｣

「そうねぇ。あ、そうだ！　この前お母さんが言ってたんだけど、この町の東に、綺麗な花の咲く洞窟が

あるんだって！」

　15〜6の少年が口々に話している。その中にあのつんつん頭も含まれていた。

｢ね、行って見たくない？｣

最初に提案したショートカットの女の子がみなの返答を催促する。

｢そうだな、皆、今日はクレアの言ってる所に行かないか？｣

｢珍しくファンが乗り気じゃん。今日は雨でも降るんじゃね？｣

提案に乗ったファンの言葉に、まさにいがぐり頭な少年が突っ込みを刺す。その隣の小さい少年がさらに

追い込みをかけた。

｢まあ、ファンって言ったら大抵剣の話しか女の話しだもんな。あ、そうか。今日行きたいのも愛しのあ

のコにその花を贈りたいからだろ♪｣

「ち、ちがうよ！　しかもあいつとはそんなんじゃねえし。第一ここでいつもみたいにだべってても仕方

ないだろ」

必死に反論する。が、それはさらに彼らを面白がらせるだけだった。

｢え、俺はあのコって言っただけだし〜｣

｢ねぇファン君、あのコって、誰よ？｣

「あ、わかった！あの雑貨屋のところで働いてるおねーちゃんだ！」

｢ち、違うって！　ほら、いくんだろ！？　じゃあさっさと行くぞ！｣

そう言ってファンは一人町の外へと駆け出した。それを追いかけて二人、三人と駆け出していく。

｢ねぇファン！　待ってよ！｣

美味しいイングリッシュ･ミルクティーの入れ方♪

　
　今回は日本で紅茶といえばこれ！　のイングリッシュミルクティーの入れ方の研究をしてみたいと思い

ます。(前の記事のリニューアルです^^

　ん？ちょっとまって？　紅茶って元々イギリスのものだから別にイングリッシュってつけなくてもいい

んじゃ？　

　……と思った方がいるかどうかはわかりませんが、ミルクティーには大別して2種類あります。

　ひとつは、ストレートティーにミルクを加えた、イングリッシュミルクティー。もうひとつは、ミルク

の中に茶葉を入れ、そのまま煮出したインディアンミルクティー。こちらは、日本では一般にロイヤルミ

ルクティー、最近ではチャイ、と呼ばれるようです。

　今回紹介するのはもっともポピュラーなイングリッシュミルクティー！それではそれでは、始まりです！

用意する物。

●　お鍋二つ
●　ティーポット
●　ティーカップ、スプーン
●　ミルクピッチャー
●　茶葉(できればミルクティー用ブレンドを)
●　ミルク、お砂糖(ミルクはできれば低音殺菌、不均一牛乳を)
――以上！――

まあ、基本はストレートティーと同じです。

　今回使用したのは、トワイニングのブレックファーストティーと呼ばれる茶葉で、私の少ない財政では

このLVが精一杯です^^;　それとミルク用のミルクピッチャーと呼ばれる小さなポット、それと当然なが

らミルクですね。ここで使うミルクは勿論普通のやつで構いませんが、できれば低温殺菌、それもノンホ

モナイズドミルク(不均一牛乳)を使うと美味しく仕上がります。ただ、この手のミルクは賞味期限が短い

上に、お値段もかなり高めです^^;　ここばかりはご自分のお財布と相談しましょう。

作り方――１．お湯を沸かす。

　まずは2つの鍋を火にかけます。ひとつはいろいろなものの温め用に、もうひとつは勿論お茶用に、で

す。ここで、温め用の湯のほうが早く沸くようにしておくと余裕が出来ていいですね。

　
= ２．温め用のお湯をポットに注ぐ。

　注いだらそのポットの中のお湯をくるくる回すように振り、温めておきます。このお湯はまだ使います

ので、捨てないでね。

　この間に、ミルクピッチャーの中に好みのミルクを入れます。あんまりけちけちすると美味しくないですよ^^;

３．ポットのお湯を戻し、茶葉を入れてお茶用のお湯をポットに注ぐ。

　お湯が沸いたら(95度くらい、大体沸騰する直前。写真は91℃ですが^^、ポットを温めておいたお湯

を元のお鍋に戻してすばやくポットに人数分の茶葉を入れます。(大体ティースプーン人数分杯＋１杯）

そして上３０cmくらいから勢いよくお湯を注ぎます(やけど注意^^。ここで上手くいけば、ジャンピ

ング現象が見られるはずです。

　ここでジャンピングに見とれずに、さっきポットを温めるときに使ったお湯をカップにそそぎ、温めま

す。まだお湯は余ってると思うので、そのお湯の中にミルクピッチャーを浸して湯せんにかけます。この

とき、ミルクを人肌以上に温めてしまうと香りが悪くなってしまうので注意です。

４．じっくり待つ。

　
　あとは茶葉に書いてある時間だけ待って、時間が着たらカップのお湯を捨ててまずミルクを注ぎます。

次にゆっくり(スプーンなどを使って)紅茶を注ぎます。ゆっくり混ぜます。好みでお砂糖を入れます。

(ミルクティーの場合はお砂糖多目のほうが美味しいと思いますヨ＾＾)

　完成！！＾＾　

わかちゃんより♪ まわさない――自己紹介バトン――

　自己紹介。自己紹介なんて何年ぶりなんだろう^^;

　でわでわ早速行って見ましょうかぁ＾＾！

　１．名前。

　Ｒｏｎです〜＾＾　由来は本名から、なんだとおもう。。。。^^;

　２．誕生日。

　９月２４日＾＾　おとめ座とてんびん座の分かれ目ｗ

　３．出身地。

　えぇと、生まれも育ちも兵庫県ですね＾＾

　４．現在すんでいる所

　兵庫の田舎ーなところ。最近市になりました。

　５．年齢。

　昭和の６３年生まれです。つまり……？

　

　６．一番の趣味。

　ん、一番？　一番は……料理？　紅茶？　それとも……？　とりあえず好きな趣味はこのブログを見て

頂ければ分かるはずですｗ

　７．好きな食べ物。

　やっぱりパスタ類。それと甘い物全般。

　８．嫌いな食べ物。

　ぬるぬる、ねばねばした物全般。(納豆とか)　味は好きなんだけど食感が駄目なんです。

　９．大好きな色。

　単純に色で選ぶなら明るい緑＾＾　服とかはわりと黒とか白系を良くきますかね＾＾

　１０．好きな雑貨や家具の感じ。

　ん〜^^;　シンプルな物。ガラステーブルとか、逆に木そのままのたんすとか。

　１１．集めている物。

　うーん、やっぱり買い物に行くと茶葉を必ず見に行きますね^^;　高いのであんまり買えませんが^^;

――以上＾＾！――

　こんな奴ですが、これからもよろしくお願いします。＾＾ｗ

日記パート2

　ああ、今日はせっかく小説かいて更新しようと思ったのに……ｚｚｚｚｚｚ

ｚｚｚｚｚｚ

ｚｚｚ

ｚ

。。。。。。

はっ！　いかんいかん！　今日はせっかく小説をｚｚｚｚｚｚｚ

ｚｚｚｚｚｚｚｚｚ

ｚｚｚｚｚ

ｚｚ

。

はっ！

もう、駄目だ〜(-.-)ｚ　明日の朝位置で書こうっと〜

と言うか、最近自分の書いてる小説、すごく下手って言うか、しっくり来ないというか。うーんこれはス

ランプと言われる物なのでしょうか。。。。。。　現在絶不調であります。。。。

ｚｚｚｚ〜

今日のにっきぃ。(ミッ○ーじゃないよｗ)

　こんばんわ＾＾今日は久しぶりに買い物にいけて、回転寿司までいけて上機嫌です＾＾

　……ぉおおお！　なんだか良くわからないけどブログの人数カウンターすごいことにｗｗ

　もうみた瞬間涙があふれましたよ。もう感激ですよ。2分くらい｢え｣のままとまってましたもんｗ

　でも、でもでも、これで調子に乗らずに初心で突っ走らなければ……！　そう、忘れちゃいけない初

心！ミクちゃんもクロちゃんも言ってる初心！！　こりゃ忘れちゃいかーん！

　と言うことで、これからも深く深く、そして末永く皆様と交流を図っていきたいと考えているＲｏｎ君

なので、皆様お手数をかけますがどうぞ末永いお付き合いをお願いします＾＾

　不束者ですが、これからもよろしくお願いします_(._.)_