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皆さん、甘いもの好きですか? 私は大好きです(男なのに^^;)! 紅茶をはじめたのも、ティーコーディネータになりたいと思ってるのも全ては甘いケーキから始まった気がします。 というわけで、今日はシェ・レカミエさんの苺のトルテをご紹介します^^ 甘い物好きといっても、今まであまりケーキは食べた事ありませんでした。一人でケーキ屋入る勇気もあんまりないですし、いちいち焼くのも面倒かなと思ってたからです。
まあ、細かくはいえませんが女の子とケーキを食べに行ったときに、一言で言うと感動したんですよねぇ。そのときに出た紅茶も美味しくて。 その後、よく行く三田のサティにあるケーキ屋さんにたまたま立ち寄って、一つ買ってみたんですよ。 美味しい。というより時間が止まったように幸せでした。もうコメントはそれだけです。と言うか言葉になりません。 またあのちょっとすっぱい苺と、甘くてふわふわしたクリームの絶妙なバランスがたまりません♪ |

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