料理手帳

年金受給年齢を越えた夫婦の食卓です。

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ようこそ我が家の食卓へ

毎日の献立を、写真をメインに勝手に紹介しています。どうぞ召し上がれ!。
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       8日のおやつ       

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 ・バナナケーキ
 ・コーヒー
 いよいよブログの引っ越しの用意をしなければと思いつつ・・・・。私一人では出来ないので、夫にしてもらわねばなりません。どこに引っ越すか思案中です。

       8日の夕食       

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 ・餃子(50個)
 ・野菜(サニーレタス、大根、人参、玉葱、胡瓜、セロリ)
 ・ご飯少々

       9日のお弁当       

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 夫は8:30〜14:30の仕事です。
 ・牛牛蒡煮
 ・セロリと雑魚炒め
 ・鰆の塩焼き
 ・煮豚
 ・マカロニサラダ
 ・酢の物(胡瓜、雑魚、人参、茗荷)
 今、ピアノでベートーベンの悲愴の第2楽章を練習しているのですが、マッピー先生が「出来ればヘンレ版の楽譜を使って欲しい」とのことで、この日はグランフロントにある楽器やさんへ、頼んでいた楽譜を取りに行ってきました。あ〜〜大阪はやっぱり人・人・人・・・で疲れました。でも、心新たにピアノ頑張るぞ〜!。

       9日の夕食       

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 ・鯵のムニエル、生野菜、フライドポテト
 ・マカロニサラダ
 ・揚げ出し豆腐
 ・豚汁(残り物)

       10日の昼食        

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 ・オムライス(鶏、玉葱、グリンピース)
 ・スープ(冷凍戻す)
 ・サラダ(サニーレタス、大根、人参、胡瓜、セロリ、玉葱、トマト)
 ・デザート(エスプレッソ、バナナケーキ)
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       10日の夕食        

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 せっかく新しい楽譜で、ピアノの練習を頑張ろうと思っていた矢先、左手中指を思いっ切り襖で挟んでしまいました。ホント痛かった!!。お陰で(?)ピアノが弾けず(音階を弾いたら痛い、痛い)、早く治ってくれ〜。
 ・鯛の煮付け(木の芽)
 ・茄子揚げ浸し
 ・牛牛蒡煮
 ・高野豆腐
 ・バンバンジー(鶏、胡瓜)

        6月の玄関飾り       

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 「雨降り熊の子」の歌を思い出し、熊の子のお茶会にしてみました。 ミセス作田のドクダミの絵
 雨のひと時、おいしいお茶で楽しいおしゃべり
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 静岡の市川園のお茶を使っています。良く出てとてもおいしく、長年愛飲しています。
 早速、新茶を淹れてみましょうかね。

       11日の昼食       

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 本日は「豚ニラ炒め定食」です。
 ・豚ニラ炒め(豚、ニラ、もやし、玉葱)
 ・冷奴
 ・シシャモ
 ・味噌汁(エノキ、キャベツ、揚げ、葱)
 この日は午後、夫の会社時代の方の絵の作品展に行って来ました。温厚な方だったらしく、絵もその人柄がにじみ出る様でした。

       12日の昼食       

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 本日は「ハンバーグ定食」です。
 ・ハンバーグ、サラダ(サニーレタス、大根、人参、胡瓜、セロリ、玉葱)、
         レンコンソテー、エリンギソテー
 ・酢の物(胡瓜、蛸、茗荷、ワカメ)
 ・煎り豆腐
 ・味噌汁(大根、白菜、しめじ、葱、揚げ)
 この日は夜、リサイタル・パッシオの公開録音があるので、NHK大阪ホールまで行きました。クラリネットとピアノの綺麗な音色を楽しんで来ました。

       13日の昼食        

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 本日は「塩鯖定食」です。
 ・塩鯖(大根おろし)
 ・練天麩羅
 ・冷奴
 ・豚ニラ炒め(残り物)
 ・味噌汁(エノキ、玉葱、揚げ、葱)

       13日のお弁当       

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 夫は15時〜21時の仕事です。
 ・煮物(人参、竹輪、里芋)
 ・ハンバーグ
 ・青梗菜のお浸し
 ・金平牛蒡
 ・煎り豆腐
 ・鮭

       14日の朝食       

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 夫はゴルフです。
 ・サンドイッチ(玉子、胡瓜+キャベツ+ハム、シーチキン+トマト)
 ・紅茶

       14日の夕食       

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 ・鶏南蛮酢、生野菜
 ・煎り豆腐
 ・青梗菜のお浸し
 ・練天麩羅生姜醤油

       15日の昼食       

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 張り込んで「ハインツのデミグラスソース特選」を使って、作ってみました。特に特選の良さは分かりませんでした。
 ・ハヤシライス(牛肉、玉葱、しめじ、グリンピース)
 ・サラダ(生野菜(残り物)、ブロッコリー、トマト)
 ・デザート(エスプレッソ、バナナケーキ、葡萄)
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       15日のおやつ        

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 ・あんころ餅
 ・お茶

       15日のお弁当        

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 夫は16時〜20時の仕事です。
 ・鶏蓮根甘酢(パプリカ)
 ・人参金平(揚げ)
 ・鰆
 ・アスパラガスの胡麻和え
 ・酢の物(胡瓜、茗荷、雑魚、人参)
 ・牛蒡天煮
 翌16日は孫い涼羈惺擦留親芦颪任后昨年までは、張り切ってお弁当を作ってましたが、流石にもうしんどい!。ばら寿司にすることにしました。夜、中身だけ炊いて、玉子10個で錦糸玉子を作っておき完了です。はよ寝よ!

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       2日の夕食       

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 ・肉団子甘酢煮、ブロッコリー
 ・菊菜としめじの胡麻和え
 ・煮物(ヒロウス、南瓜、人参、椎茸、絹さや)
 ・シラス(大根おろし)
 ・蓮根餅(市販品)

       3日のお弁当       

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 夫は9時〜17時の仕事です。
 ・煮物(南瓜、人参、ヒロウス、椎茸
 ・雑魚とピーマンのソテー
 ・エリンギのソテー
 ・肉団子
 ・サラダ(胡瓜、大根、蟹蒲鉾) 
 ・鮭
 ずっと気になっていた冷凍庫の整理を、しました。古くなった物は思い切って捨て(捨てる時には、こんなことしなくていいように、早めに使おうとは思うのですが)、とにかくスッキリと見えるだけにしました。今のところ維持できていますが・・・。ついでに玄関の5月の兜を仕舞い、6月の飾り付けにしました。

       3日の夕食       

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 ・鰈の煮付け、ワカメ
 ・焼き茄子(生姜)
 ・練天
 ・揚げ出し豆腐
 ・お浸し(小松菜、揚げ)

       4日の昼食       

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 久し振りにバジルソースを使ったパスタをしました。パンは、ホームベーカリーで朝の内に焼いておき、デザートのブラマンジェも作り、準備完了です。
 ・パスタバジルソース(鶏、しめじ、玉葱)
 ・スープ(玉葱、南瓜、人参、じゃが芋、しめじ、薩摩芋)
 ・サラダ(玉葱、人参、大根、パプリカ、サニーレタス、水菜)
 ・デザート(デミタスコーヒー、ブラマンジェ)
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       4日の夕食       

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 午後、従妹が来て(5人目の孫が5月末に生まれたそうです)5時前に帰っていきました。さて、夜は何しようか。何も下拵えをしていませ〜ん(おからに入れる椎茸を戻しただけ)。冷凍庫を見ると6個入りの焼売が・・・・。助かった〜。蒸籠で蒸して、野菜を入れたら見栄え良く出来るではないですか!!。後は手軽に出来るいつもの定番を並べて、おしまいです。
 ・蒸籠蒸し(焼売、南瓜、薩摩芋、人参、キャベツ)
 ・おから(竹輪、鶏ミンチ、人参、玉葱、こんにゃく、揚げ、椎茸)
 ・水菜の煮浸し(揚げ、きくらげ天)
 ・酢の物(胡瓜、ワカメ、蛸)

       5日のお弁当       

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 夫は9時〜17時の仕事です。
 ・鶏唐揚げ
 ・蓮根餅
 ・ウィンナーソテー
 ・おから
 ・玉子焼き
 ・胡麻和え(小松菜、揚げ)
 ・ポテトサラダ

       5日の夕食       

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 ・アクアパッツァ(鰆、あさり、プチトマト)
 ・金平牛蒡(人参)
 ・豆苗のお浸し(蟹蒲鉾)
 ・ひじき
 ・小松菜と人参のナムル

       6日の朝食       

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 夫はゴルフです。ゴルフの朝は、サンドイッチと決めているんですが、そのサンドイッチが、このところマンネリになったのか、余りおいしいとは感じなくなりました(夫はそんなこと言いませんが)。ちょっと変わった物をサンドしようと、この日はミルフィーユカツを挟みました。前夜、カツを作り、残りは全て娘の所へ行きました。冷凍庫の整理以来、なるべく冷凍は控えるようにしています。
 ・サンドイッチ(玉子、胡瓜+キャベツ+ハム、レタス+ミルフィーユカツ)
 ・ミルクティ

       6日の夕食       

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 朝、カツサンドを食べたのに、夜又コロッケで、揚げ物が続きますが、もう気にしません。量を食べないからと、自らに言い聞かせています。
 ・コロッケ、キャベツ、ミニトマト
 ・ひじき
 ・おから
 ・茄子とピーマンの揚げ浸し

       7日の昼食       

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 ・皿うどん(豚、烏賊、海老、きくらげ天、白菜、キャベツ、
                     ピーマン、人参、玉葱、生椎茸、もやし)
 ・ブラマンジェ
 ・ウーロン茶

       7日のお弁当      

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 ・鶏甘酢煮(カレー味)、ピーマン、パプリカ、玉葱
 ・ひじき
 ・金平牛蒡
 ・茄子揚げ浸し
 ・コロッケ
 ・小松菜の胡麻和え

       ご ま め       

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 朝からうっとうしい雨。ほぼ一日降りました。夫が仕事に行くとき、丁度上がってくれてよかった〜!。
 お正月のごまめは、いつも妹が作ってくれます。昨年の暮れは、妹が忙しくて、もし作れなかったらと少しだけ買ったごまめ。結局、妹が作ってくれたので、そのまま冷凍庫に放り込んだままになっていたのを、先日の冷凍庫の整理の時に見つけて、作ることにしました。思ってたよりおいしく出来て、パリパリとおやつに食べています。

       8日の昼食       

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 車のワイパーが故障して、修理に行く夫と一緒に出て、ついでに買い物をしました。買物を始めたのが11時。中途半端な時間です。家に帰り着くのが11:30頃、それからお昼の用意をしてると、遅くなるしなぁ〜。一応お昼の心づもりはしているけどなぁ〜。夫が「ラーメンでも食べて帰ろうか」という甘い言葉についそそられるけど、食べるには早すぎるしなぁ〜。残り物がいっぱいある冷蔵庫を思うと決心がつきかねるし〜〜。食べて帰るとめちゃくちゃ楽やけどなぁ〜。と、散々迷ったあげく、結局帰って残り物を並べて食べました。
 ・金平牛蒡(5日の残り)
 ・コロッケ、キャベツ(6日の残り)
 ・ごまめ(7日の残り)
 ・おから(4日の残り)
 ・茄子揚げ浸し(6日の残り)
 ・ひじき(6日の残り)
 ・煎り玉子(6日の残り)
 ・鶏甘酢煮(7日の残り)
 ・小松菜の胡麻和え(7日の残り)
 ・豚粕味噌汁(豚、大根、白菜、白葱)
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 傷みかけのバナナがあるので、バナナケーキを焼きました。
 端っこが切れているのは、味見の為です。

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       25日の夕食       

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 午前中、孫い涼羈惺擦了牡僂帽圓ました。
 ・鯛の煮付け、豆腐
 ・小松菜の卵綴じ(揚げ、人参、きくらげ天)
 ・コールスローサラダ
 ・茄子とピーマンの味噌煮

       26日の昼食       

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 冷凍ご飯が溜まって来たので、炒飯に。
 ・炒飯(豚、葱、玉子)
 ・スープ(しめじ、葱、ワカメ、胡麻)
 ・サラダ(大根、人参、キャベツ、サニーレタス)
 ・トマトサラダ(出し忘れ)

       26日の夕食       

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 ・小松菜の卵綴じ
 ・生野菜とゆで卵とトマト
 ・茄子とピーマンの味噌煮
 ・鰻
 ・茄子油焼き
 ・酢の物(胡瓜、ワカメ、茗荷、雑魚)
 来週に迫ったピアノのレッスンに向けて、よく弾いた一日でした(最後のあがきです)。

       27日の昼食       

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 ・笊蕎麦
 ・天麩羅(南瓜、紫蘇、玉葱、茄子、エリンギ、竹輪)
 ・一口稲荷
 朝早く(6:20)に、北海道へ修学旅行に行く孫を、伊丹空港まで送って行きました。
 夫が、「ケンタも乗って行って、朝食はどこかでモーニングでも食べる?」と言ったので、即この言葉に乗りました。

       27日のおやつ       

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       27日の夕食       

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 ・オムレツ、キャベツ
 ・金平牛蒡(人参)
 ・ひじき(大豆、揚げ、人参)
 ・ほうれん草のお浸し

       28日のお弁当       

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 夫は9時〜15時の仕事です。
 ・ハンバーグ
 ・鮭
 ・金平牛蒡
 ・ひじき
 ・サラダ(胡瓜、人参、大根、鶏)
 ・ほうれん草のお浸し
 ・きくらげ天煮
 この日、私は、妹の家でピアノのレッスン。最後のあがきもむなしく、2曲とも持ち越しです。夜は、ひょっとして夫が用意してくれてるのかなぁ〜との期待もむなしく、大急ぎでカレーを作りました。

       29日のお弁当       

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 夫は昨日と同じく、9時〜15時の仕事です。
 ・鶏甘酢煮
 ・玉子焼き
 ・セロリと雑魚炒め
 ・人参金平
 ・焼売
 ・牛蒡天煮
 この日は夫の71歳の誕生日です。こんな日に仕事だなんて・・・・。「祝 71歳」にしたかったのですが、時間が無くて71歳だけ。ま、ケーキだけでも焼いておきましょうかね。
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 途中で、順番を間違ってしまったけれど、膨らんでるやん!!。

       29日の夕食       

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 ・ヘレカツ、キャベツ、ブロッコリー、人参グラッセ
 ・切干大根
 ・茄子煮(絹さや)
 ・味噌汁(じゃが芋、エノキ、豆腐、ワカメ、葱)

       30日の昼食       

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 お昼前に妹が来て、一緒に昼食を食べました。午後から、プロパック〜大型スーパー〜上新電機と、夫と妹と3人で回りました。新しいCDラジオを買いました。
 ・ヘレカツ、紫蘇
 ・切干大根
 ・茶碗蒸し
 ・ブロッコリーと蟹蒲鉾のサラダ
 ・茄子の煮物
 ・鯵の南蛮漬け
 ・生野菜(キャベツ、レタス、人参、大根、胡瓜、玉葱)
 ・豚汁(豚、大根、人参、薩摩芋、揚げ、玉葱、葱)

       31日の昼食       

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 28日の夜作ったカレーが少し残っているので、夫がカレーうどんを作ってくれました。カレーを出汁で伸ばして、揚げ、牛肉、葱、カレー粉と片栗粉を足して出来上がり。
 ・カレーうどん
 ・西瓜
 おいしかったよ〜。
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       31日のおやつ       

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 ・あんころ餅とお茶

       31日の夕食       

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 ・メバルの煮付け、ワカメ
 ・鯵のお造り
 ・煮物(ヒロウス、人参)
 ・菊菜の胡麻和え
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 夕方、早めに夕食を食べて、修学旅行から帰る孫のお迎えです。19:55着の飛行機なので、伊丹空港の展望台で、1時間ほど飛行機の離発着を見学しました。次々と離陸したり着陸したりと、すごいラッシュですね。ちっとも見飽きません。正に巨大な魚シーラカンスが空を飛んでいるようでした。乗り物を見ると、乗ってどこかへ行きたくなりますね。飛行機でも、船でも、列車でも〜〜〜。20時過ぎに孫の乗った飛行機は無事に到着しました。

       6月1日の朝食       

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 夫は早朝よりゴルフです。ゆっくりと新聞などを読みつつ、朝食を食べました。この日夫は3位でしたが、賞品はありませんでした(2位まで)。
 ・サンドイッチ(玉子、胡瓜+キャベツ+ハム、じゃが芋+胡瓜+人参)
 ・ミルクティ

       6月1日の昼食       

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 ・チキンライス(残り物)
 ・スープ(残り物)
 ・サラダ、ブロッコリー、ゆで卵
 ・西瓜
 一人なので、冷凍のチキンライスとスープを戻してランチです。帰って来た夫に「お昼何食べた?」と聞くと「オムライスと冷製スープとサラダ」との答え。「エッ!何か同じようなもの食べてるやん。私は玉子で包んでないだけ」。

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       17日の夕食      

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 ラーメン一人200円引きの券が入ってたので、お昼は迷わずラーメン屋さんへ。食べ放題のキムチ類が、とてもおいしいのです。白いご飯が欲しくなります。
 ・ハンバーグ、サラダ(残り物)
 ・白和え(ほうれん草、枝豆、ひじき)
 ・ポテトサラダ
 ・枝豆
 ・お浸し(ほうれん草、しめじ)
 ・トマトサラダ

       夏用スリッパ       

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 私用の夏用のスリッパを買って来ました。白なので、また絵を描きました(絵本より)。

       18日のお弁当      

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 夫は9時〜17時の仕事です。
 ・ウィンナーとインゲンのソテー
 ・ハンバーグ
 ・玉子焼き
 ・ピーマンと雑魚のソテー
 ・金平牛蒡
 ・酢の物(胡瓜、蟹蒲鉾)

       18日の私の昼食       

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 ご飯の上に海苔と鰹節と少しのお醤油と〜〜大好きです。

       18日の夕食       

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 ・トンテキ、フライドポテト、人参グラッセ、ブロッコリー
 ・茄子の煮物  ・枝豆  ・白和え  ・トマト
 ・納豆
 ・あさりの中華風スープ(葱、生姜)

       19日の昼食       

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 ・焼そば(豚肉、玉葱、キャベツ)
 ・水羊羹
 ・そば茶

       19日のお弁当       

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 夫は14時〜20時の仕事です。
 ・豚巻き(人参、牛蒡)
 ・オムレツ(葱、雑魚)
 ・鮭
 ・ブロッコリー
 ・南瓜のソテー
 ・サラダ(胡瓜、大根、人参、ハム)

       ちょっと気になる絵本       

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 死んじゃったお爺ちゃんの部屋から「このあとどうしちゃおう」と書かれたノートが出てきた。お爺ちゃんの絵と文字で「自分が将来死んだら、どうなりたいか、どうしてほしいか」がいっぱい書いてあった。〜そんなユーモラスな絵本です。これを読んだら、死ぬのがちょっと楽しくなってきます。

       20日の昼食       

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 ・鯖煮付け、玉葱、ブロッコリー
 ・小松菜玉子とじ(揚げ、白天、玉子)
 ・茄子油焼き
 ・味噌汁(しめじ、豆腐、葱)

       20日のおやつ       

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 ・コーヒー
 ・バームクーヘンとチョコ

       20日の夕食       

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 ・豚生姜焼き(玉葱)、キャベツ、トマト
 ・ひじき
 ・煎り豆腐
 ・大根葉煮(雑魚)

       21日のお弁当       

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 夫は9時〜15時の仕事です。
 ・牛ピーマンのソテー
 ・煎り豆腐
 ・セロリと雑魚炒め
 ・煮物(南瓜、人参、椎茸)
 ・焼売
 ・ひじき

       21日の夕食       

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 ・肉じゃが
 ・納豆
 ・ひじき
 ・酢の物(胡瓜、ワカメ、茗荷)
 ・プチトマト漬け
 ・茸と玉葱のマリネ

       22日の昼食       

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 午前中、夫とブログをしていたら、ちょっと目眩の予感が・・・・。こりゃいかんと、すぐに薬を飲みました。お陰で回ることなく、やり過ごせました。
 お昼は、前日にテレビで見たカレーパンが食べたくて、大型スーパーのフードコートへ行き、カレーパンとピザとサラダとコーヒー一杯(半分ずつします)で、超簡単ランチでした。

       22日の夕食       

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 夜も冷蔵庫の中から残り物を出したら、九つ盛りが出来そうだったので、洗い物を少なくしようと、久々で九つ盛のお皿を使いました。
 ・煮物(南瓜、椎茸、絹さや、煮卵、人参)
 ・茸のマリネ
 ・小松菜の卵綴じ
 ・牛肉とピーマンのソテー
 ・煎り豆腐
 ・肉じゃが
 ・納豆
 ・ひじき、プチトマト
 ・煮豚、キャベツ

       23日の昼食       

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 暑かったですねェ。ざる蕎麦がおいしく感じられました。稲荷寿司が無いのが、ちょっと残念でした。
 ・笊蕎麦
 ・掻き揚げ(薩摩芋、じゃが芋、人参、玉葱、南瓜、竹輪)

       23日のお弁当       

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 夫は15時〜21時の仕事です。
 ・煮物(南瓜、ヒロウス、人参、蓮根)
 ・小松菜のお浸し(揚げ)
 ・鶏ソテー
 ・コールスローサラダ
 ・鯛の塩焼き

       24日の昼食       

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 大和高田のS子さんが、遊びに来ました。3月のお雛祭りの頃、S子さん宅にお邪魔して以来の再会です。いつもの3婆メンバーの内、Y子さんは、この日は欠席でした。
 お昼は仕出し弁当風のお弁当にしました。
 ・煮物(南瓜、人参、蓮根、絹さや、ヒロウス)
 ・生麩田楽
 ・玉子焼き
 ・蓮根挟み焼
 ・煮豚
 ・酢の物(胡瓜、ワカメ、蛸)
 ・小松菜のお浸し(揚げ)
 ・マカロニサラダ
 ・鯵フライ、キャベツ
 ・お造り(鮪、鮭)
 ・澄まし汁(豆腐、エノキ、三つ葉)

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      5月12日気ままなプチ旅行       

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 淡路島の南の端にある「休暇村」に泊まるという予約だけ入れて、後は未定の気まま旅です。明石大橋から淡路島に入る予定で出発したのですが、車中で話している内に、夫が瀬戸大橋を渡ったことがないというので、土木屋がそれではあかんだろうと、急遽倉敷まで走り、瀬戸大橋を渡り香川県にやって来ました。私は、昔、出来立ての瀬戸大橋を渡った時に、とても感動したのを思い出しました。
「橋、大好きです」
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 香川と聞いた途端に、ブロ友の「おこさん」が居られるのことが思い出され、思わず車中よりおこさんのブログにコメントを入れてしまいました。
 「今、香川県、走ってま〜す」
 ふと標識を見ると、栗林公園の案内があったので、行ってみることにしました。
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 珍しい土間のある茶室です。

 この後、狭い道を通って山越えをし、美馬市のうだつの町並みへ行きましたが、これはちょっと期待外れでした。その後で第九の里 ドイツ館へ。
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 二日ほど前に、生の第九の演奏を聞いたところなので、とても身近に感じました。第1次大戦時のドイツ兵の俘虜と、坂東の人々との触れ合い、そしてその中での音楽活動。日本で初の第九を全楽章演奏したことなど、苦労がしのばれます。特に合唱は、女性がいないので、全員男性が歌っていたというのも初めて知りました。
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 鳴門大橋を渡って、宿舎の南休暇村へ。山頂に立っていて、海が見え、見晴らしは素晴らしい物でした。食事前のひと運動で、海岸まで降りてみましたが、行きは良い良い帰りはゾッとする坂道でした。
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 温泉は気持ち良く、露天風呂からの見晴らしは最高。夕食はコース料理の方もおられましたが、我々ケチケチ旅行者は、バイキングでした。しかし、これがおいしかったのです。もちろん食べ過ぎで、体重計はグーンと上がっていました。

 翌日は、うずしお科学館へ渦潮を見に行きましたが、大したこともなさそうなのでパス。レプリカの美術館も入場料が高いのでパス(宗教画や現代画は余り興味がありません)。こんな面白い物を見つけました。遠くに見えるのが「鳴門大橋」です。
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 淡路島の中は地道で玉葱畑を見つつゆっくり走り、一番大きい明石大橋へ。土木の中でも水工土木を専攻していた夫のお陰で、私もいつしかダムや橋に興味を持つようになりました。特にあの大橋はいつ走っても感動します。アンカレッジという言葉も初めて知りました(アンカレッジとは橋台のことです)。道の駅に寄り一路大阪へ。近くのスーパーで買い物をして3時半には帰り着き、すぐに洗濯をしました(笑)。

       13日の夕食       

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 楽しかった非日常も終わりました。夕食はどこかに食べに行こうと夫は言いましたが、すごく作りたい気分だったので、作ることにしました(残り物もあったので)。
 ・鮭のムニエル、キャベツ、サニーレタス、スナップエンドウ、蓮根と玉葱のソテー
 ・もずく
 ・煮物(残り物)
 ・しろ菜のお浸し
 ・味噌汁(南瓜、揚げ、舞茸、葱)

       14日の昼食       

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 プチ旅行をして気分転換をしたお陰で、この日は身体もよく動いてくれました。
 ・笊蕎麦
 ・天麩羅(薩摩芋、茄子、南瓜、蓮根、人参、紫蘇、竹輪)
 ・プチ稲荷寿司(市販品)

       14日のお弁当       

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 夫は17時〜21時の仕事です。
 ・鮭のフライ
 ・ほうれん草のお浸し
 ・煮物(南瓜、人参)
 ・茄子揚げ煮
 ・竹輪の天麩羅
 ・蓮根挟み焼

       15日の夕食       

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 夫はこの日ゴルフでした。今まで白和えは絹ごしで作ってました。今日、初めて木綿豆腐で作ってみました。やっぱり白和えは「木綿や」。
 ・塩鯖、大根おろし、インゲンのソテー
 ・白和え(ほうれん草、ひじき)
 ・煮物(茄子、南瓜、人参、椎茸)
 ・酢の物(胡瓜、蛸、紫蘇、茗荷)

       16日の昼食       

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 どこかのテレビ番組でやってた料理〜〜、あさりのパスタを夫が「おいしそう」と言いました。夫はあさりが好きです。確かにおいしそうだったので、作ることにしました。思ってたよりおいしく出来ました。
 ・あさりスパゲティ(あさり、プチトマト、イタリアンパセリ)
 ・スープ(玉葱、人参、薩摩芋、白葱、しめじ)
 ・サラダ(サニーレタス、大根、人参、パプリカ、胡瓜、玉葱)
 ・デザート(エスプレッソ、アップルパイ)
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       16日のお弁当       

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 夫は15時〜21時の仕事です。
 ・茄子と牛蒡天煮
 ・牛薄切りステーキ甘辛煮
 ・ポテトサラダ
 ・酢の物(胡瓜、茗荷)
 ・煎り豆腐
 ・ほうれん草の胡麻和え
 食べたかったパスタを食べたので、しっかり働いて来て下さい。

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