ひでくん日記

『七草粥』

☆ 七草粥 ☆

昨日は、ここ大阪でもみぞれ混じりの雪が降りました。
僕が大阪に越してきて初雪です。（午後からは良いお天気になりましたけど♪）

独身時代は、あまり気にも留めて居なかった事ですが
一年の健康、無病を願い『七草粥』をいただきました。
『春の七草』の意味も良くは知らず、耳にした事がある程度
この日だから特別に健康を願って食べるのもどうかと思いますが・・・
昔からの慣習を、大切にしたいと思いました。

せり 　　   消化を助け黄疸をなくす
なずな　　  視力・かぜ・五臓
ごぎょう　  吐き気・痰熱
はこべら　  排尿に良い
ほとけのざ　歯痛をなくす
すずな　　　下痢をとめる
すずしろ　　痰をとめる

『七草粥』は、のんちゃんが作ってくれました。
お味ですが・・・これが中々美味しい(^▽^)/
日頃より、野菜大好き♪な二人ですから、何の抵抗も無くいただきました。
ごちそうさまでした。

クリームシチュー♪

新年の初料理はクリームシチューです♪

材料は：ジャガイモ（メークイーン）・ニンジン・玉ねぎ
　　　　ホワイトマッシュルーム・ブロッコリー・鶏肉（むね肉）
　　　　コーン・牛乳・クリームシチューの素
サラダ：レタス・セロリ・キューリ・オニオンスライス
デザート：バナナクレープ

本年初の料理はクリームシチューを作りました。
まず、具材くん達を食べやすい形にカットして、ブロッコリーは茹で
お鍋に油を入れて肉・野菜を炒め、シチューの箱に書いてあったお水を入れて
お水を入れて煮込み、アクを取ってはグツグツ２０分程に煮込み
シチューのルウを入れて、最後にミルクを入れて出来上がりぃ☆(^▽^)/

以前にもカレーを作ったので、殆ど同じ作り方で楽チンでした。
でも、相変わらず具の量は多くて美的感覚が欠如しているのが今年の
課題でしょうか(;^_^A アセアセ・・・

ではいただきま〜すパクッ(*￣０￣)●ゞ

サラダはのんちゃん作の大好きなオニオンサラダです。
パンは、クルミパン・バターロール・ミニクロワッサンです。
ホント毎回の事ながら、写真に撮って見ても美味しそうに
見えますか？
お味は・・・少々水っぽくてイマイチ（正直失敗！！）
今度は絶対に美味しく作るぞぉ〜♪ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ!

本年初記事♪

新年明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願いします。

本年の初記事です。
昨年３１日より、車で４０分程の茨木市にある、のんちゃんの実家に行きました。
勿論、新婚初のお正月ですから何処かへ行こうかと思ったのですが
きっとお出掛けは渋滞もするだろうし、年の始めは親元でのんびりと
二人の元気な顔を見せるのも良いかと出掛けました。
帰宅は２日の夜でしたが、ゆっくりとしたお正月を過ごして来ました。

今年もどうぞ宜しくお願いします。

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