喜多方-1-喜多方ラーメン1「丸見食堂」-04年8月

２００４年８月８日

米沢から山を越えて福島に向かいます
目的地は福島県喜多方市
喜多方ラーメンで有名な街です

というわけで、
せっかくだから喜多方ラーメンを食べていこうという温泉会議の結果
ここまで来てしまいました

喜多方駅前すぐのお店
“丸見食堂”です

ホームページの言葉をそのまま借りますと
「一度食べれば分かる、こだわりのスープ
　店主イチオシは“ネギラーメン”
　シャキシャキのネギと肩ロースのチャーシューとの相性抜群
　スープの味を一定に保つために小さな寸胴を使用するというのも
　ご主人のこだわりがうかがえる」

そんなネギラーメンを頂いてきました
あっさりとして食べやすく
どこか懐かしさを感じる味
近年激化してきたラーメン戦争
そんな時代だからこそ、こういったシンプルなラーメンが好まれるのかもしれないね

ごまかしのきかないシンプルラーメンが好きです

以上、桃狩り旅行記でした
また次の旅行でお会いしましょう

旅の道しるべ

フルーツライン→上杉神社→白布温泉→喜多方ラーメン（以上）

●喜多方ラーメン（検索）
●地図はこちら

ちょっとすけさん質問！
一番上の写真、これサンルーフでしょ？
そのうしろからどうやって撮ったの？まさか屋根に張り付いたとか・・(*_*;
もしかしてダブルサンルーフ？？

喜多方ラーメン美味しそう！
醤油味で懐かしい味でしょうね〜(^^)

↑あぁ。。。なるほど。。。。
ｔｅｄさんのコメをじっくり読んでしまった＾＾；

喜多方ラーメンいいなぁ〜〜〜〜！懐かしい味のラーメンってなんかわかります！
好きだわぁ〜

店構えもなかなかいいですね。
シンプルでも正統派のラーメンは美味しいですね。

＞TEDさん こんばんは
す、するどい
これはオデッセイでなく、友人のエルグランドでした
中も広くて快適ドライブでした

＞りおんさん
日本全国、有名店もたくさんあるけど
やっぱりシンプルラーメンが心地いいです

＞礼じゅんさん こんばんは
なんていうか、この並んでる自転車にぐっときました
地元に愛されているんだな
そんな感じのする食堂でした

まるみ食堂！これはすごい！私も同じ店で食べましたよ！喜多方ラーメンは美味しいですよね！私もとりこになりました。トラバ貼ります。多分、同じ店なはずです。

＞サイゼバイトさん こんばんは
まるみ食堂に行かれたのですか！？
それはすごい偶然
さっそくトラバ先を読ませていただきます

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見た目(~ﾍ~;)ｳｰﾝと思っていたのですが、食べてみると･･･ウマイッ（＾¬＾)！それからすっかり喜多方ラーメン好きになりました♪チャーシューもあまり油ぽくなくて美味しいんだ〜。
話してたら食べたくなっちゃった(笑)

＞ぶーたん こんにちは
この何の変哲もなさそうなラーメンですが、これがいいのです。さっぱりして美味しいよね

昔、この辺に、猿と犬がいました。亡父が写した、猿が犬の背中の蚤
をとっている白黒写真が残ってます。

犬猿の仲なぁーんて嘘て゜ーす。

＞夢うさぎ塾さん
この小さなお店の前に、そんな暖かな物語が隠されていたのですね。
うんうん、誰が言ったか知らないけれど、犬猿の仲なんて迷信迷信。