おでっせいあ

洋食デュシャン-洋食（神戸市）

洋食デュシャン

一見すると敷居の高そうな洋食屋さん
中に入ると決してそんなことはなく
落ち着いた雰囲気の店内は、やや照明を落とし、とっても心が休まる

ただし、食べるとなると話は別
友人と共に頼んだ品は
煮込みハンバーグ、ビーフシチュー、チキンソテー

異人館を巡って疲れた体には、最高のごちそう
一瞬にして食べつくしてしまいました

ここの人気メニューはオムライスということなので
機会があれば、もう一度行ってみたい

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くつろぎ家‐釜飯（兵庫県神戸市有馬温泉）

有馬温泉でお昼ご飯
釜飯が美味しいというこのお店へ

くつろぎ家

店構えが落ち着いた感じ
ほんとにくつろげそうだ

シンプルだけど、美味しいです
お米からとぐらしくて、３０分くらいかかったのですが
待つ時間もまた楽しい

お値段は、２０００円くらいだったかな

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ＲＯＲＯ-ポークジンジャー(港区白金台)

ＲＯＲＯ

白金台にある喫茶店
確か、前にテレビで“大竹まこと”が美味しいって言ってた
それで行ってみた

ポークジンジャー
日本語にすると
豚の生姜焼き

水石-そば（群馬県沼田市）

２００５年７月

滝の散策でお腹も空いてきた僕たち
吹割の滝の近くには、美味しいお蕎麦屋さんがあるというので探してみた

やっとみつけたお店
十割そば水石
うさぎが優しくお出迎え

みんなお腹はぺこぺこ

そうして食べたのは“鴨そば”
蕎麦は大好き
川の流れを眺めながらの昼食
水石のお蕎麦はコシがあって、風味豊か
大変美味でした

やま登-大トロ丼（宮城県塩竃市）

２００４年８月１５日

松島に旅行に行った際
多聞山から松島へと自転車キコキコ戻る途中
夕食がてら立ち寄ったお店です

このなんともいえない店構えに誘われて入ったのですが
これが当たりだったようで
意外とファンの多いお店のようです

僕が行ったときは誰もいなかったのが不思議

メニューを見て・・・・・・
マグロ丼だけで六種類もある

マグロ丼の赤身、中トロ、大トロ
本マグロ丼の赤身、中トロ、大トロ

それから
うに丼、かに丼、えび丼、いくら丼、ほたて丼、えんがわ丼、カンパチ丼、サーモン丼

そして面白いのが海鮮丼
うに、かに、えび、いくら、ほたて、えんがわ、カンパチ、サーモン、まぐろ
好きなのを二品〜三品選ぶと、こんもりと盛り付けてくれるんだって

そんな中、僕が頼んだのはもちろん

本マグロの大トロ丼

口に入れた瞬間、とろけるような風味
舌が優しく包み込まれるような食感
噛めば噛むほど染み出てくる味わい

さらに舌を敏感にさせたのは、この疲れた体
松島から多聞山まで自転車で９０分かけて観光してきた直後の食事
体力の限界に挑戦した体のすみずみまでマグロの味が染み渡っていきます

これだよ、この味こそ東北に求めていた旅の味です
料理を最高に美味しくいただく極意は、体を酷使して
目一杯までお腹を空かすことなんだと学びましたよ

一発でファンになったお店
次回、松島に行くときも立ち寄りたいお店です