おでっせいあ

鈴廣-かまぼこ（神奈川県小田原市）

鈴廣のかまぼこ

静岡に研修に行った帰り
小田原に寄ってお土産を買ってきました

小田原名物といったらやっぱり蒲鉾（かまぼこ）

・鈴廣蒲鉾（左上）
・焼きちくわ（中上）
・あげかま詰め合わせ（右上）
・しんじょ浜大漁（下三つ）

すけさんが美味しく頂きましたとさ

●鈴廣蒲鉾

都路里(伊勢丹店)-ひな祭りセット（京都府京都市）

２００７年２月１８日

明日３月３日はひな祭りですね
そんなひな祭りに合った記事を書いてみよう

京都駅ビルに入っている京都の抹茶パフェの人気店“都路里（ツジリ）”
とりあえず３０分くらい待ちでした

都路里ひな祭りセット

お内裏様を模した茶色いアイスは、ほうじ茶でしょうか
お雛様を模したピンクのアイスは桜

抹茶のムースの上に可愛く座っております

菱の形のケーキに三色白玉

ちょっと早いひな祭りを楽しみました

特選都路里パフェ

こちらは定番の特選都路里パフェ
安心、納得の味です

レストランタカ-ハンバーグ（長野県白馬村）

２００６年３月１８日

白馬岩岳スキー場

スキー場のご飯は“いけてない”というのが定番だが
ここは数少ない例外

店内はせまいので、大人数の僕らの場合
計画的に並ばなければならないが、それもまた楽しみの一つ

およそ開店５〜１０分前にはお店の前に来て並んでおく

煮込みハンバーグ

半熟卵の添えられたハンバーグ　１３００円

煮込まれてます　煮込まれてます
熱々に煮込まれています♪

１０００円程度の食事券付スキープランで来ているので、３００円の追加料金なら大歓迎

和風ハンバーグ

メニューには
「焼き上がりまでは２０分ほどかかります」

ボリューム満点のハンバーグ　１３００円

待っちゃう　待っちゃう
２０分でも３０分でも待ちゃう♪

できれば教えたくない穴場のレストランです

魚要-湯波そば（栃木県日光市）

２００５年１１月１０日

東照宮を見終えたところでお腹が空いてきた
朝から歩き回って、何にも口にしていないのです
てくてく歩きながら名物を探す
日光は湯波が有名らしい
その日光湯波を使ったおそば

魚要

「湯波」とは豆乳に熱を加えた表面に張った薄皮を引き上げたものです。
当店の「湯波そば」は老舗ふじやの揚巻湯波。長寿揚、ぜんまい巻をほど良く味付けし
手打ちそばにのせて供しております。
どうぞご賞味くださいませ

ご賞味　させてもらおうじゃないか♪

湯波そば

湯波の由来は、今から１２００年ほど前
唐の鑑真和尚が日本に帰化したとき
当時の都であった京都に“湯葉（日光では湯波）”を伝えたと言われております

その後、勝道上人の日光開山に伴い、当地に伝わり
山岳修行の僧侶たちの常備の糧として
栄養価の高い長期保存の可能な“湯波”が重用されたと思われます。

最近では消化吸収の良い大豆の健康食品として
また日光の特産品として注目されております

なんか旅行に行くと“そば”を食べる機会が多い気がする
手軽だからね

●魚要（検索）

関西のお土産色々

２００７年２月１７日

友人の結婚式で大阪に行ってきた

ついでに軽く京都観光も

というわけで

関西のお土産色々

●神戸エストローヤルの“トリュフチョコレート”（左上）
　甘くって　ウマー

●京のたれ団子“都てまり”（左下）
　会社へのお土産　ウマー

●京都下賀茂えびす屋の“矢来餅”（中上）
　お餅とあんこ　ウマー

●京都ツジリの“グリーンティー”（中下）
　お茶が濃くって　ウマー

●大阪の“アップル鯛”（右上）
　めでたくって　ウマー

●京都高台寺落匠の“草わらび餅”（右中）
　つるっとして　ウマー

●京都満月の“阿闍梨餅”（右下）
　皮がもちもち　ウマー

●京都楽味の“ごま大根”（右）
　かりっと香ばしくって　ウマー

僕の大好物は落匠の草ワラビ餅
めっちゃウマー♪