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石の使い方?

どーもー。小さい頃一卵性双生児を何かのソーセージと勘違いしてたDocでーすσ(゚д゚)

今日はHome Depot(日本でいうホームセンター)で81セントの石のタイルを一枚購入ヽ( ´ ▽ ` )ノ

えっ、何でかって?これHome Depotの店員にも聞かれたんだけど、恥ずかしくて答えられなかった・・・・(o゚◇゚)ノ

じっ、実は石のタイルを、この様に使用するために買いました'`ィ(´∀`∩

何かって?

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そう、オーブンの中にいれて、その上でピザを焼くため!
それオンリーのために81セントの石を買ってきだんですo(´^`)o


実はこれ、料理番組でやっていて、ちょっと真似してみようかと・・・。
えっ、暇人?・・・うーん、恥ずかしい(´ヘ`)


そうそう、ついでに木で出来たヘラ&まな板みたいなのも買ってしまった。

さー、早速ピザ作ることに。やっぱり、シンプルなトマトソースとチーズのが1番マイウーだよね!

イメージ 2


石を温めるのに1時間。そして、その上に乗せて10分焼きます。

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マジンガー・マイウー!気のせいか、石の上で焼いた方がフワフワ&パリパリ(なんじゃそりゃ?)に焼きあがった感じがしました。

来週末も作ろうかな(*^m^*)

ほうれん草ニョッキ

どーもー。i Podを買おうか悩んでいるDocでーすσ(゚д゚)俺

サンディエゴも朝晩はかなり寒くなってきました
今日も冷蔵庫の残り物ディナーです。昨日はアメリカ寿司で思っていたより多くお金を使ってしまったので、今日は0円ディナーを強行します(`×´)丿

で、冷蔵庫に残っていたのは:
もうバイバイしそうなほうれん草、トマト数個、卵が2個に生ハム数枚(x_x;)シュン

しかし、これでも簡単でマジンガー美味しい物が作れるヽ(*⌒∇^)ノヤッホーイ♪
今夜のディナーは:


ほうれん草ニョッキ



材料は:
薄力粉:適当
卵:2個
ほうれん草:好きなだけ
塩&コショウ
ビール:飲めるだけヽ(´∀`)ノ


本当はジャガイモやカボチャで作るのでしょうが、今回はほうれん草でチャレンジ!
作り方はマジンガー簡単。
ほうれん草をミキサーでMIX!
細かくなったほうれん草、薄力粉、卵と水を少々をMIX!

MIXしたのを手にくっつかないペーストになるまで、薄力粉を加え続けながら練っていきます。
これで生地の完成!


イメージ 1



生地を好きな大きさに切り茹でます。
茹で上がったら冷水にさらしてニョッキは完成です。


イメージ 2

もちろん茹でている間は飲むべし!
未成年はダメよ(`×´)丿


イメージ 3

出来上がったら、ソースと混ぜて食べます。今回はトマトソースと生ハムを乗せて食べました。
マジンガー・ウマウマー(*'ー'*)ふふっ♪

さー、明日から家の大掃除するかなー(´・ω・`)ションボリ

サラダビビンバ

どーもー。休暇なのに軍人病だからジムに行ってきたDocでーすσ(゚д゚)俺

我々は今日からクリスマスの4連休なんです。久しぶりにノンビリするぞー!

今朝口の中に口内炎が出来ているのを発見( ̄Д ̄) ガーン
よーし、今日は肉も野菜も両方とも簡単に食べれる料理を作ろうかな(゚д゚)(。_。)ウン!
といっても、実は戦争に行く前に韓国料理屋で見てヒントを得た料理なんですm(。・ε・。)mスイマソ-ン

サラダビビンバ


材料は:
アボカド:1個
卵:1個
肉:好きなだけ・・・チキンは嫌だなー。
レタス:適当
ご飯:適当
ビール:飲めるだけヽ(´∀`)ノ


イメージ 1

大きめな器にご飯、卵(今回はスクランブルエッグにしました)そして肉(豚肉)を入れます。


イメージ 2

次にアボカド、そしてお好きな調味料を入れます。
コチュジャンは忘れずにね(。-_-)ノ☆


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レタスをちぎって、食べれるだけ入れます。


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ラストは憎しみや怨みを込めて全力で混ぜるべし!・・・いやっ、愛情を込めてMIXね(〃ω〃)
Docの料理の隠し味は「愛情」なり(〃ω〃) キャァ♪
戦争に行っている間は料理できなかったから、毎日料理が楽しいでーす。

アボカド&豚肉サラダ

どーもー。髪の毛をちょっと伸ばしてみようと思っているDocでーすσ(゚д゚)俺

今日はヘルシーなメニューを考えてみました。
えっ、実は冷蔵庫に残っているものの処分際?
うっ、うん・・・バレタ?

まあ、今夜のメニューは:

アボカド&豚肉サラダ


材料は:
アボカド:2個
ニンニク:1/2片
タマネギ:みじん切りにしたのを少々
レモンorライム:1個
塩&コショウ:適当
サワークリーム:適当
ビール:飲めるだけヽ(´∀`)ノ


イメージ 1

全ての材料を出す前に写真を撮ってしまいました・・・(反省)

本当に簡単です!フードプロセッサーにビール以外の材料を入れてMIX!


イメージ 2

また見た目がちょっと悪いですね(゜дÅ)ホロリ

これでアボカドディップの出来上がり。トウモロコシのチップスと食べてもOK。
これだけでもマジンガー・マイウーですが、これだけではお腹がいっぱいにならないので、フライパンで小さく切った豚肉を焼きます。


イメージ 3

もちろん、焼いている間はカシューナッツを食べながら飲むべしヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
未成年は飲んだらダメ!


豚が焼きあがったら、お皿に下からレタス、スクランブルエッグ、アボカドディップ、豚肉、そしてチーズを乗せて出来上がり!
マジンガー簡単でマイウーなサラダの出来上がりナリーヽ(`Д´)ノオッシャァ!!


イメージ 4



チャレンジしてみてねヽ(・∀・)ノ
どーもー。ちょっと筋肉痛なDocでーすσ(゚д゚)俺

昨日Doさんから20人前のレシピを頼まれたので、ちょっと面白い料理を作りました。
実は苺姉さんのブログを見てヒントを得ました・・・ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

今夜のメニューは:

豚の蒸し焼き&カシューソース


材料:
好きな野菜:適当
豚肉:適当
ニンニク:適当
塩・コショウ:適当
香辛料:お好きなだけ
ココナッツ・ミルク(これ缶詰で購入できますよね)
残ってるカシュー・バター
ビール:飲めるだけ

Doさん、日本でも手に入る材料ですよね?ヽ(´∀`)ノ


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1・・・鍋の下にニンジンやジャガイモを引き、上に豚肉を乗せます。
2・・・ココナッツ・ミルク、ニンニクとお好きな香辛料を投入!
    蒸す感じなので、ココナッツ・ミルクは少な目にね 
3・・・弱火でコトコト


イメージ 2

待っている間に飲むべし!
未成年はダメよ(。-`ω´-) キリッ!


イメージ 3



ソースはマジンガー簡単!
1・・・残っていたカシュー・バターにココナッツ・ミルクを入れ温めるだけ
※カシュー・バターの作り方は:
カシュー・バター


イメージ 4


あとはお皿に盛り付けれればOK!
マジンガー・ウマウマー(*^_^*)
Doさん、どうっすか?これを20人前に出来ますか?
是非チャレンジしてみてください。

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