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今日は勉強会。
いそいそと夕方の家路を急ぐと・・・
あ、来ていた〜(^o^)／
石巻からとり寄せた「トゲクリカニ」です。
毛ガニより二回り小さいかにですが、身はぎっしり。
みそも、内子（卵）もつまっていて、本当に美味しかったです。
今年に入ってシケが多いので、お店からは「到着延期のお詫び」も来ていたのですが
待った甲斐がありました！
もちろん、お酒は宮城県の「一の蔵」、「浦霞」で。
大変美味しくいただきました。
取り寄せ先の 石巻津田水産さん、ありがとうございます！
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日本人ほど、カニが好きな民族は、無いのではないかと思っています。
多くのカニを食べましたが、私は、やはり毛ガニが好きです。
子供のころは、竹ざおに、イカを付けて、毛ガニ釣りもしました。
１０センチほどの、毛ガニを茹でて食べていました。
美味しかったです。
やはり、私の故郷では、毛ガニが主流です。（味も、身も繊細です。）
[ sharu24jp ]
2013/3/24(日) 午後 9:50
毛かに、美味しいですよね♪
昔、モンゴルからの留学生と一緒にゼミでかに鍋を食べに行ったのですが、「きゃー虫！」と大騒ぎに(^_^;)
sharuさま、かにで一献でしょうか〜(^o^)／
[ さかき きこ ]
2013/3/24(日) 午後 9:59
蟹は正直どうでもいいのですが・・・
浦霞は悔しい気持ちにさせられました。
関西では売っていませんからね〜
土日と御客様と一緒に香川、高知と走り回っていたので疲れがど〜〜っと出て現在口を開くのも億劫な状態です。
浦霞・・・やはりいいな〜〜＾＾
[ goodじいさん ]
2013/3/25(月) 午前 9:47
酒なら和知町産"長老"の「原酒」がお勧め(￣▽￣)v
2013/3/25(月) 午後 7:43
goodさま
お疲れさまです！日本酒はやはり寒い地方の方が美味しいと思うのですが・・・(^o^)／
浦霞、やっぺい美味しいです。もちろん、カニも！
[ さかき きこ ]
2013/3/25(月) 午後 10:27
こたつ猫さま
こんばんは。そうなんですね〜。今度チャレンジ！いつも飲むのは「秋鹿」ですね。
[ さかき きこ ]
2013/3/25(月) 午後 10:27