Asia好きブログ＊＊＊

今年もスープストックで豆漿（台湾風豆乳）を食べた！

昨年もブログに書きましたが、今年もスープストックでアジアのスープが発売されています！

毎週スープの内容は変わるのですが、今週は台湾の豆漿がありました〜(^^)

揚げパンらしきものも入っていて、香菜（パクチー）は好き嫌いが激しいので、別皿になっています。

食べてみると、去年より美味しくなってる！

もちろん、台湾で食べる豆乳をイメージしてしまうとちょっとズレがあるのですが、豆の味が去年よりも濃くて、まろやかになってます！

レギュラーメニューにしてくれないな〜

ホッとする〜中国茶☆

最近、中国茶に触れる機会が多く、

前から旅行に行くと、お土産に買ったりしていましたが、

そこまで詳しくはありませんでした。

香港だとプーアル茶、

台灣だと、凍頂烏龍、阿里山茶、高山茶・・・程度のイメージでした。

・・・が、先日「梨山茶」というのを教えて頂き、

飲んでみたところ、とても爽やかな味で美味しかったのです！

文字通り「梨山」で採れるお茶なのですが、

種類としては烏龍茶なのですが、色がとってもキレイな澄んだ色で、

いまみたいな暑い時期は冷やして飲みたいな〜と思うお茶です。

次回台灣にいくことがあったら、是非探してみたいお茶です。

写真は昔香港で買った茶器です。

カワイイ茶器も買いに行きたい

おうちでタピオカミルクティー♪

ネットで購入したブラックタピオカを作りました〜。

３０分くらいゆでて、２０分蒸らします。

お鍋から上げると・・・

いつも台湾では乾燥タピオカを買うのですが、結構芯が残ってしまいがち。

でも今回買ったのは、乾燥させていない生タイプだったので、中までモチモチでした☆

美味しかったのでまた買いたい！

我愛タピオカ！

私は、タピオカが好きなんです〜

台湾へ旅行行くと、スーパーで乾燥タピオカを買って帰ります。

そろそろ、気温も高くなり、タピオカミルクティーが飲みたい季節！

台湾系のタピオカドリンクチェーン店は日本にもあるので、

飲むことが出来るのですが、近所にあるわけでもなく・・・

台湾で３０元（９０円くらい）のものが、一杯３００円・・・。

前回の台湾で購入したタピオカは、もうない・・・。

・・というわけで、ネット通販で購入してみました

（３９９円でした）

こんな感じで真空パックになっています。

裏面はこんな感じで。ブツブツ・・・

これで、およそ１０杯分だそうです

おまけで、太いストローがついていたので、楽しみです〜

台湾モスのハムエッグサンドには、ピーナッツバター？！

昨日、テレビ東京の番組で台湾のことを放送していたので見ていました

モスバーガーのお話で

日本のモスバーガーが、台湾には既に多くの店舗数があるのですが、

台湾で成功したため、今度は中国大陸にも本格的に進出するそうです。

日本とは違ったメニューもあり、中でも朝ごはん用のメニューが

ちょっと変わっています。

http://www.mos.com.tw/uploadfile/filero_menubase_list/3_1307415017.jpg

一見、なんの変哲もないハムエッグサンドに見えるんですが、

なんとパンには、たっぷりのピーナッツバターが塗られているそうです

台湾のmos側からの提案で、取り入れられたそうなんですが、

台湾で人気が出たため、そのまま中国の方にも

同じくピーナッツバターを使用してるそうです

実は私も以前台湾のモスで朝ごはん食べたんですが・・↓

なんの違和感もなく食べていました

似てるけど、違う種類だったんでしょうか・・

ピーナッツバター＋ハムエッグサンドが台湾の方の味覚にマッチしたんでしょうね〜