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寒くなってきたので、逆に南国っぽい話題を・・・
台湾のフルーツ大好きで、いろいろ食べますが、
果物の王様とも言われているドリアンは、食べたこと有りません。
台湾で、スーパーにマンゴー買いに行こう〜と思って
フルーツ売り場に行くと、ドーンといるんです。
こんな風にまるまるドーンと売ってるのもあり、
カットしたものも売っています。
近寄ると、独特な匂いがします
味が全く想像できません
ちなみにウィキペディアには、臭いがキツイので、飛行機に持込禁止と書いてありました
臭豆腐とドリアン、未だ食べれない2大グルメ(?)です
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台湾食べたいもの
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詳細
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南国のフルーツって、ほんとに美味しいですよね〜。
台湾でパイナップを食べた時も、日本よりもずっと甘くて美味しかったです
そんな果物が豊富な台湾フルーツで、食べたことなく、
是非食べてみたいのが釈迦頭です。
名前だけ見たら、全くフルーツの名前には思えませんね・・・
ビジュアルはこちら!(ウィキペディアより)
釈迦頭の名前の由来は、仏像の頭に似ているからだそうです!
ありがたいネーミング
私が本で見たことあったのは、右側のタイプ。
左側は、台湾の風梨釈迦というそうです。
味は、甘くて、中に種が入っていて、ジャリジャリした食感らしいです
でも・・・言葉ではよくわかりません・・・
是非本物を食べてみたい!
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台湾は南国なので、マンゴーなどフルーツがとてもおいしいことで有名ですが、
スーパーではもちろんですが、街中でもフルーツを売っているのを目にします。
最初は何これ??
と思ってよーくみたら、ライチでした!
枝ごとどっさりトラックに
積まれていました。
おそらく台中で採れた、黒葉という種類のライチ
のようです。
日本だとパックに入って売られていますが、台湾では枝つきなんですねー。
こちらは、ライチと巨大なスイカが!
道にもスイカがドンっと置いてあるのが見えます
この時は買えなったので、次回は枝つきライ
食べたいです!
きっと日本で食べるライチより甘いんだろうなー。
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食べたいというか、チャレンジしたい屋台グルメです。
初めて夜市に行ったとき、え?何これ?ちょっと怖い、、と思ったものがありました。
何なのかがよくわからず、素通りしていました。
その後これが滷味「ルーウェイ」という名の食べ物ということがわかりました!
でも地元との方はみんな屋台にたくさん集まっていたので、
気になってはいたのですが、どうやって注文するかもよくわからず、
結局食べずにいました。
どうやら、好きな具を選んでお店の人に渡すと、醤油のようなダシで煮てくれるそうです。
煮込み料理みたいだということはわかったのですが、よくわからないので、
勇気を持ってチャレンジしてみたい!
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