*COFFEE*

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ペルー・ビラリカ

待っていた珈琲がつい先程届きました〜♪
 
ずっとカルディコーヒーを愛用していましたが
 
最近消費が早いので久しぶりに加藤珈琲店でお買い物☆ポチッ☆
 
たまたまメルマガでタイムセールをしていたので
 
覗いて見ると・・・
 
有機栽培の豆が2kgで1,990@@!安ッ
 
この量でこのお値段ありえません!
 
 
 
明日の分が無いから不安になり始めていたころに
 
佐川急便さんが毎度〜と言って入ってきた(^ー^)v
 
 
待ってましたよ〜〜〜〜〜!!!!
 
もう箱を受け取るなりいい香り♪
 
絶対好みの味がしそうです。
 
 
イメージ 1
500g×4袋
 
値段が値段なので早く飲んでみよう!
 
粉にお湯をさした時のふくらみもあるので新鮮なようです♪
 
イメージ 2
だめもとで購入してみたけれど
 
おいしい〜♪
 
酸味が先にくるけど後から苦味と甘み、そして香りが♪
 
こんなに安くて美味しいのはお買い得でした。
 
有機栽培でないと最近からだが痒くなったりするので
 
これで痒くならなければうそではないでしょう^^
 
 
佐川急便さんの話だと
 
最近加藤珈琲店の箱をお届けすることが多いようですよ。
 
 


 
イメージ 3
今日のマック
 
豚の皮のスモークをカミカミ☆
 
 
 

電動コーヒーミル

ずっと手動ミルとプロペラ式のミルを使っていたのですが、

短時間で人数分ラクに出来るこの電動ミルを買いました♪

イメージ 1

薄刃式なのでプロペラよりも良いらしいです。

なんと言ってもエスプレッソ用にも挽ける♪そこにも惹かれました☆

イメージ 2

豆は1kgもつきます♪かなり消費する我が家なのでこれは助かります(^ー^)




いつも行く珈琲問屋では電動ミルに珈琲メーカー

そして豆、その他器具が付いて¥8000台(イベント中のみ)

電動ミル意外は持っているものだし買ってもムダになってしまうので、購入にはいたらず。

楽天でこのSHOPを見つけてもまだ迷っていたのですが、いい加減豆も切れた頃だし

手軽に出来るこの電動ミルを思いきて買っちゃいました^^




--- ミルを購入したいと思っているの参考になれば。。。 ---

購入前にレビューを見て余計に買うのが不安になっていた私。

静電気で粉が回りに付くとか、フタを抑えていないとこぼれるとか

そんな事は全然なく音も今まで使っていたものよりずっと静かだし、

粉の挽き具合も普通のドリップで落とす場合一番荒いのに設定しないと濃すぎる。

という意見もありましたがそんな事もありませんでした。

1kgの豆が付くというので味も心配していましたが、そちらも問題なく美味しかったです♪♪♪




今日も暑いですね。

昨日はマックママ地方一番の暑さになって街の近くにTVが来ていました。

後でTVを見て、インタビューされていた方が何名か。

私も自転車で通っていれば(@@)なんて思いましたが、なんせこの暑さ車で移動するのがやっとです。

もうすぐ週末。しかも3連休の方もいらっしゃいますよね^^

私はお仕事なので合間をみてご訪問になるかと思います☆


では〜今日も一日がんばりましょう(^^)ノ

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ガテマラSHG

イメージ 1

今日は一日雨のようですね。

お仕事お休みの日ではありますが、やる事あるので出勤。

で、こんな日はお店でゆっくりカフェ気分です。

でもチョット雨が強いですね。




産地:ガテマラ

説明書きには甘い香りと上品な酸味。芳醇な風味。

説明どおり香り、酸味、コクのバランス◎

ミディアムでもブラック、ミルク共に相性よし。

ケーキなどにも相性抜群。

ルワンダ・チビゴリラ

イメージ 1

産地:ルワンダ

説明書きには、キャラメルナッツ系の甘味。アフリカ特有のコク。フローラルで明るい酸味が特徴。


初回140秒(ミディア)で焙煎してもらう物の酸味の強さが気になり。

ミルクとあわせてもやはり酸味が邪魔をするような気がする。

200秒焙煎のハイシティにしてもらう。こちらの方がコクも出てミルクとも相性が良くなる。

珈琲屋 「ほっと」

今日はまた少し暑い日になりましたね。

茨城では地震があったようですが、大丈夫でしょうか?

最近では秋の虫が鳴きはじめ風の香りもどこか秋を感じます。

セミたちは最後の力を振り絞って鳴いているかの様でした。




今日の記事は連休前に行ったお店の紹介です。

彼が前から気になっていた。といってドライブの途中に行く事に☆

二人とも珈琲が好きなのでこういうお店に行くの好きです^^

イメージ 4イメージ 1



入り口はバリアフリーになっており、外でもカフェを楽しめるようです。

ワンコ連れにはうれしいですね^^



色んな種類の自家焙煎珈琲があります。

静かで窓から見える田園風景も落ち着きのある店内とマッチしてとっても落着けるお店でした。



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彼は「ブラジルサントス」に「ハニートースト」

私は「ガテマラ」と「シナモントースト」を注文しました☆

トーストはサクサクっとしていて軽い感じ。どちらかと言うとシナモントーストにはアイスや生クリーム

が付いている方が好きかな〜♪なので彼のアイスを半分もらっちゃいました^m^




珈琲は全て¥450だったような。。おかわりはみな¥250(安い@@)

店内は静かでジャズが心地よくながれます。

同じ敷地に昆布屋さんがあり、そこでは昆布の購入や手作り和菓子とお抹茶もいただけます。






今日は連休にやろうと思って出来なかった細かい掃除を!

洗濯機の内側が( ̄□ ̄;)アチャー

やっつけてやりました。

そんで今日注文しておいた本が届いたので読書〜☆

イメージ 5

最近本読んでなかったのでPCとはまた違ってこっちの方が目が疲れないかも〜☆

内面の綺麗な女性に憧れます(笑)




いつも来てくださっている皆様に感謝いたします。

ゆっくりのご訪問、マトメテコメをお許しくださいね。

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