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先月の島四国のお接待の様子をレポート
いたしますね。 それぞれのお寺に見立てたお地蔵さんの ようなものが屋根付きであり、その 近くには厚意によりお接待所があります。 四国の八十八か所を参るのと 同じご利益があると古くから伝えられ 昔から春の風物詩でした。 最近は、ネットやいろんなものの 普及により、年々お遍路のお接待を 受ける人も増えてきています。 毎年4月の20日は、島四国八十八か所 です。随分前から母より、必ず休みを とって手伝うように依頼されます。 前に、休めなくて、餅の係のドガビが いなくて困った、と何度も言われました。 だから、なるべく、いや必ず休みます！ しかも、早朝から準備するため前日入り。 母の妹であるおばさま達が毎年 お手伝いにやって来てくださいます。 一人は大阪から、一人は松山から。 そして、ドガビの妹はもちろんのこと、 親戚の幾人かがお手伝いに来て下さり 毎年賑やかに準備が進みます。 母も歳をとりましたので、やる内容も 減らしてゆくのかと思いきや。 島に帰るなり、早く手伝わんかな〜‼ やれやれ。まだまだ元気やなあ。笑 やらなければいけない事 たくさんで、海をのんびり眺める間は ナーーシ！笑 基本、食べるものは 当日に作ります。大体５時起き、いや ５時くらいから作業開始です。 おっ、マーガレット、今年も花束にして おまけにしようね^_^ えっと、大量のパン300個 卵、300個 お餅 10升 今回は、ドガビが蒸して 千切り手をしました。 全部あん餅です。今年から一人で 千切る、あんこを中に入れる、まるめるが 出来るようになりました。 年々成長してますよ〜🤣 それから、母の手作り寒天ゼリー。 天草から作った懐かしい味。 上手く分けて袋に入れます。 何やら指令書が、無視してください。 バナナは200本だったかな。 バラバラにカットしておきます。 あと、お菓子、ジュースもたくさん 用意されてます。 こうしてみると、どえらい数ですなあ。 毎年忙しい訳ですよ〜（＾◇＾） 明日のお接待の様子はまた次回。 |
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