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おお〜まるで料理ブログのようなタイトル♡ （⌒▽⌒） へへったまには「性別＝女」であることも証明しとかないとな。 なぬ！？(￣▽￣  エッ最近は男の料理研究家も多い？ うむむ…どんなにおっさん化が著しくとも、一応まけおさんは乙女なのだとゆうことを証明する手立てはココにもなかったか… 後の命題としよう…(￣- ￣ ) ンー さて、私はスーパーの入り口などにおいてある無料のレシピカードを集めるのが趣味である。←？ 集めて資源ごみに出すことも趣味である。 でも、きれいにカラー印刷されてるのにもったいないなぁ〜とは常々思う地球に優しい？まけおクン。 だから、レシピカードの本来の役割遂行も… たま〜に で、勝率3分でたいていは「もう、これ作らない！」と、資源ごみに出すことも忘れるほど頭にきてゴミ箱に丸めて捨てる…ことが多い地球に厳しいまけおクン… そしてこの「にんじんとグレープフルーツのサラダ」も… 大きくはずした一品です。 夕食用に作り、食べてみるも… また(ここポイント)ヘンなもの作っちゃった〜 と、嘆くことしきり。 しかし… あるんだ、まだ。 食べ物を粗末にしたら下の病気(しものびょうき)になる…って母親から言いきかされて育ったからな〜 捨てるわけにはいかない…(￣ー￣lll) ところで下の病気ってナニ？ 泌尿器科や婦人科の病気のことでせうか？ ま、はずかしい系の病気になる、ってことだろぉな… と思いつつ、冷蔵庫にしまう。 2〜3日、冷蔵庫を開ける度に目に入るこのサラダの入ったタッパ… 「ああ〜おいしくないんだよなぁ…」 なるべく見ないようにする。 しかし… みすみす傷むのを待つ、とゆうのも「ゆるやかに食べ物を粗末にする」と同義語ではないか…？ しかたないのだ。 作った責任だ。 美味しくなくても食べてしまおう。 と、3日ほど熟成？させて… ほんと、仕方なしに…食べました。 ところがあーた！ これが… うぞーーーーーー！Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ おいしいわ♡ 作りたてのときのあのマズさはなんだったの？ こりゃうめぇぇぇ〜♪ ま、3日はほっぽりすぎかも…だけど、作って日を置くと大変美味しいのね♡ とゆう訳でまけおの結論。 「作りたては味がなじんでいなかった」だけ ところがココで困った。 例によって「くそー！おいしくないっ！」とレシピカードを捨てちまったのだ。 「おいしいのに、また食べたいのに作り方が…」 ( ´Д⊂ヽｳｪｪｪﾝ と、エプロンの裾で涙を拭くまけお… しかし、レシピカードをもう一度貰えばいいのだわ♡と思い至り急に安心。 翌日、会社帰りにスーパーに寄るが…すでにそのレシピカードはないぃぃぃ…一気に落ち込む。 ああ…幻のレシピ… 食べられないなら尚食べたい…それがヒトのサガ… …と、もんもんとムダに日を送っていましたら… なんとあーた！(こればっか) 今回は、レシピカードじゃなく、雑誌の付録の家計簿に載ってたヤツだった〜o(≧◇≦*)o これ見て作ったのか〜 全然覚えてないけど。 わははははは〜 でもとりあえずレシピあって良かった〜♪ とゆう訳で、おいしかったのでレシピご紹介。 材料
にんじん…1/2本 グレープフルーツ…1/2個 塩 小さじ1/4 酢 大さじ1/4 サラダ油 大さじ1 こしょう少々 作り方
�，砲鵑犬鵑論蘋擇蠅砲訓�少々振ってしばらく置き、水気を絞る �▲哀譟璽廛侫襦璽弔枠蕕鬚爐�適当にほぐす ��これら全てを混ぜ合わせる この後、適当に寝かせる。 寝かせる時間はお好みで。 作ってすぐ食べておいしかったらそれも結構。 私は少し(3日ほど)寝かせた後が美味しかったです！(￣▽￣)b グッ! |
おうちのお仕事
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パトロールです、不審人物などに、ご注意下さい。
2007/5/13(日) 午後 10:55
私はグレープフルーツが得意ではないんだよなぁ……。仕事では扱ったことがあるけど……。
2007/5/14(月) 午前 6:41
警部、いつもパトロールご苦労様です。いっちょサラダなどいかが？
2007/5/14(月) 午前 10:59
まああ〜ながおさん！私はグレープフルーツ大好きです。特にルビーのほうが！o(≧∇≦*o)(o*≧∇≦)oなんとお仕事で？横流ししてください･･･？ｷﾞｬﾊﾊﾊ(≧▽≦)
2007/5/14(月) 午前 11:01
きっとマリネ風になっているのでしょうね♪そーいえば私も昔、グレープフルーツではなくセロリを使って、ワインビネガーでこんな感じのを作りましたが、激マズのあまり捨てた気が･･･（￣▽￣;）熟成させたらおいしかったかな。。。
2007/5/14(月) 午後 2:28
レシピに至るまでの行程が長い！！これこそ紆余曲折というのでしょうね。どれどれ、ありがたいレシピを参考にさせていただこうかな…（ジジィくさい乙女同盟より）
2007/5/14(月) 午後 3:04
寝かして貰いますｚｚ
2007/5/14(月) 午後 7:41
そりゃ不思議ですなあ〜！！寝かせるとおいしくなるってホントなんですね！それにしても『なんとあーた！！』これツボですっ（笑）昔母や、その友人なんかが使ってたような・・懐かしい！
2007/5/14(月) 午後 8:14 [ ang*ers*996 ]
なつママさん！捨てた気持ち…わかります。おいしそうな写真に騙されて作ってみたら激マズ…って、オトコを見る目がなくていつも泣かされてる女の気分になります。(｡>_<｡)セロリは…熟成させても…どぉだろぉぉぉ？Σ(-_-；)
2007/5/14(月) 午後 9:35
こっこさん、すいませぇぇぇん…いつにも増して長い前フリ！Σ(=∇=ノノヒィッッー!!グレープフルーツ以外はどこのご家庭にもある材料ですので、一度試していただくのも一興かと…でも寝かせてね♡
2007/5/14(月) 午後 9:38
ナルさん、果報は寝て待て！ですねぇd(＞∇＜)
2007/5/14(月) 午後 9:38
はちさん、本当に不思議でした。あのゲロマズだったやつが…Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ魔法でもかけられたか？と。日持ちするからはちさんも試しに作ってみてください。そうそうちょいとお上品な奥様方が「ちょっとあーた」とか言ってましたねぇ♡(⌒∇⌒)
2007/5/14(月) 午後 9:44
聞いてるとおいしそうだわね・・・シンプルなレシピだし、今度やってみよぉっと。３日後を楽しみに♪
2007/5/14(月) 午後 11:55
なんとなくおいしそうな感じしてきた♪♪♪最初､タイトルを見た時、どんなにおいしい感想が書いてあるのかと思ったら・・・っまずいのかよ！！ってひとり突っ込み入れてしまいましたわ＾＾；寝てる旦那に聞こえなければいいけど（＾ｍ＾；ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ・・・今度やってみるわん＾＾♪
2007/5/15(火) 午前 0:19
ふーん、そんなにまずいはずのない組み合わせなのになぁ、と思い読み進めていたら。。。な〜んだ、味が馴染んでなかったのね。柑橘系はドレッシングがわりに色々使えますよね。
2007/5/15(火) 午前 11:00
あかおにさん、どシンプルですよ〜モノは試しでやってみてください。熟成させてくださいね♡
2007/5/15(火) 午後 2:00
ひまわりさん、深夜のひとり突っ込み姿が･･･目に浮かんで･･･ゝ( ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ ｱﾋｬﾋｬﾋｬでも最初はほんとに「どーしよ･･･コレ」って途方に暮れたんだから〜とても同じものとは思えない･･･
2007/5/15(火) 午後 2:04
和音ママさん、へぇ･･･柑橘系はドレッシングがわりになるんですか？(←無知(^◇^;))出来上がって、にんじんとグレープフルーツの暖色系がかわいいサラダだわ♡と口に運んで･･･なに、この味？･･･(￣ー￣;)と思った悲しさ。熟成後リベンジ？！
2007/5/15(火) 午後 2:12