香川・善通寺｢長田in香の香｣の釜揚げうどん

なんだか、よーわからん屋号。香川にくるといつも思う。よーこんなとこで商売になるな。感心するというか理想というか？善通寺のような地方都市。さらに、周りはたんぼ。しかも、ディナータイムは全く無視。でも、駐車場には観光バスも止まってます。飲食業のセオリー崩壊です。

そんこと、どーでもえーか。うどんは小麦の香りと出汁のイリコの香りが素晴らしい。やっぱり、伊吹島のイリコやからかな？イリコは明浜が一番と思ってましたが・・・

麺はコシはありませんが、もちもちでこれはこれでいい食感です。

それにしても、提供時間が遅すぎます。時々おししいけど、時間かかりすぎというお店がありますが、うどん・そばに関しては、そもそも短時間で食するという前提なのではないでしょうか？

郊外型の大型店で駐車台数もありますが、お昼時は満車に近い状態です。

 

長田 in 香の香 （ながた いん かのか）
TEL [phone]
香川県善通寺市金蔵寺町1180 
JR金蔵寺駅から徒歩10分ほど
高速善通寺インターより車で５分
営業時間 9:00〜17:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日 水曜日・木曜日（祝日の場合は営業）
席数 120席 
駐車場 有(80台)

完全禁煙