京都・ペンション『自給自足』

もう、そろそろカニの時期も終焉ギリギリ３月２７日にペンション『自給自足』の予約が取れてしまった。
日頃、炭水化物＆炭水化物on炭水化物with炭水化物を主食とする関西人にとっては、甲殻類タンパク源の王者らしい。
毎年の嫁さんのカニ食いたい攻撃に今年は娘も参戦。

しかたないので、安いとこで間に合わそうと思った。１泊２食１２，０００円でございます。
これは安い！

まーたいした事ないだろう。と期待しなかったが、多分、かにを食べれるペンションでは最強に違いない。
いかにお客様に安くおいしいものを提供するか、その創意工夫が素晴しい。
なんと言っても、近代経済社会を真っ向から否定する物々交換方式。バーチャルマネーどころか貨幣流通さえも通用しない仕入方式なのだ。
山で取れたものと海産物の交換なんて、ギャートルズの世界です。

もう４月やのに、雪で車はスタック、離合できないくねくね道。なんぼなんでも、こんなとこで商売はできんやろと思ったら、ほとんど満室状態です。
ワンコの同室なんか当たり前ですがな。さらに最近我が家のペットに加わったねずみの『モーちゃん』も緊急参戦。しかも食堂でみんなと一緒にお食事。まーペンションの飼い猫もその辺にいますからね。

とにかくフランクですわ。また、カニがバツグンに新鮮でうまい。山ん中やで・・・？
その上、死にそうになるくらいの量。食べ切れなかったら、翌日の雑炊。それでもダメなら、テイクアウトオッケー！
あれするな！これするな！しかも、かっこだけでぼったくりのまずい料理を出すホテル旅館の経営者の皆様是非こちらへ研修に行かれてはいかがでしょうか？