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毎日の通勤がなくなり、自宅周辺で過ごすようになり、とんと外食もなくなると、食べなくなるのが、居酒屋&ランチメニュー。
加えて、最近はお気に入りの卵屋がなくなったため、食べることも自然と減ってきている卵が冷蔵庫に残っていたので、昨夜は「横手やきそば」、今日の昼は「オムカレー」を作って食べた。 このところの暑さに、身体が久しぶりに欲していたのかも |
男厨でイコ!
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自炊した時の事を
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昨日、ご近所の方から畑で獲ってきたばかりの「さやえんどう」をいただいた。
となると、豆ごはんを炊くしかないということに。 「少しでいいですよ」と言ったにも関わらず、剥いてみると結構な量があり、米の量とのバランスをとったら、土鍋で炊きあがった「豆ごはん」の量は結構なもの。当然のごとく、今朝も豆ごはん、昼は豆ごはんのおにぎり。 |
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朝掘りタケノコと、大根葉の塩漬けをいただいたので今夜は、菜めしと若竹煮をつくってみた。 ビデオ録画していたテレビドラマ「居酒屋ぼったくり」を観ながら食べていたら、菜めしが出てきて、偶然の一致にビックリ! それにしても「居酒屋ぼったくり」を本屋で偶然見て買ったのは2014年。その後続刊が出て、コミックが出て、今は文庫版が書店に並び、今月からテレビドラマ化。
その他にも、先日、「最後の晩ご飯」が終わったと思ったら、この春からは「孤独のグルメ」がSeason7、「サチのお寺ごはん」がスタート。 夜中に観ると、腹が減るドラマが続く。 |
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静岡県焼津遠洋一本釣り鰹漁船「勝栄丸」が獲った、一本釣りかつおが旨い!」という近所のスーパーのチラシに反応し、昨日の晩ご飯のおかずは炭火焼かつおたたき。
そして、今日の昼は、残っていたカツオたたきを漬けにして、「てこねずし」もどき。 |
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昨年末にも積雪はあったが、今週は月、火ともに結構積雪があり、晴れた今日も日陰には雪が残っている状態。
本来なら今週の夕食は鍋物で温まるのがいいのだが、冷蔵庫に残っていたので、月曜はチーズフォンジュ、火曜は4種のチーズピッツア。 |


