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温泉に行く前に 菜園に植えてあるゴーヤの葉の間を覗くと
まだ小ぶりですが、ゴーヤがぶら下がっていました。
それが、食べごろをむかえました。
さっそく収穫して、イカと人参とでかき揚げに
土曜日の夕食に焼酎とともに美味しくいただきました
小さな根っこから5年がたったミョウガも大きく育ち
土の中から可愛い頭を覗かせてくれました。
花穂が出てしまって植えかえた大葉とミョウガは
暑い夏にいただくそうめんや、ひや麦の薬味に重宝します |
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ゴーヤが収穫できて 美味しそうなかき揚げになりましたね。
焼酎がすすんだでしょうね。
ミョウガは、大好きです、これからの時期、そうめんには欠かせませんね。
2010/7/12(月) 午前 11:31
我が家は日よけ用にプランターでゴーヤを作っているんです、
茗荷も庭に植えてありますが、ものすごい繁殖で、狭い庭が
一杯になってきました。
癖のある野菜が大好きなんですよ、お酒に良く会います。
2010/7/14(水) 午後 2:49
やまめさん こんばんは(^^♪
まだまだ小さなゴーヤですが、味は一人前です。
焼酎によくあいました(*^^)v
ミョウガは薬味には欠かせませんね!!
たくさん採れたら、甘酢漬けにもしたいです。
2010/7/14(水) 午後 11:01 [ メリーゴーランド ]
takeさん こんばんは(^^♪
ゴーヤは日よけになって、おまけに食べることが出来て一石二鳥ですね(*^_^*)
狭い菜園ですから、場所を取るミョウガは考えものなんですが
採りたてのミョウガを食べたらやめられません(^^ゞ
2010/7/14(水) 午後 11:07 [ メリーゴーランド ]
ほ〜〜〜〜〜、イカと人参とゴーヤのかき揚げ・・・ゴックン・・・旨そうですね! うちも今朝見てみると、まだ小さいですが、実がなってました。冷蔵庫にまだ釣ってきたイカが入ってますので、ゴーヤが大きくなったら試してみましょう!
2010/7/14(水) 午後 11:41 [ 鉄ちゃん ]
あら〜。
もうすっかり夏野菜ですね。
画像からホクホク、苦い〜!の感じが想像できてしまいます。
美味しそう。見ているだけでたまりません!
ミョウガ。
ソウメン食べたくなりました。
2010/7/15(木) 午後 8:53 [ 探検S ]
こんばんは。
ゴーヤ、美味しいですよね。私はあの苦味が小さい時から好きでした(^_^;)
うちでは、ゴーヤを浅漬けにして食べています。ご飯に載せて食べると最高です♪
2010/7/15(木) 午後 9:57 [ ハッシー ]
鉄ちゃん こんばんは(^^♪
イカも釣れるんですね。
以前 福井県に旅行に行った時、朝食に獲れたてのイカが出てきたことがあります。
あまくてとても美味しかったです(*^_^*)
2010/7/15(木) 午後 11:55 [ メリーゴーランド ]
探検消防士さん こんばんは(^^♪
ゴーヤのあの苦みが焼酎をより美味しくしてくれました。
タンパク質とビタミンも取れて、肴にはもってこいですよ(*^^)v
ミョウガは薬味には欠かせませんね。
今日は脂の乗った戻りガツオのツマにたっぷりつけました。
これもまたいけます(#^.^#)
2010/7/16(金) 午前 0:01 [ メリーゴーランド ]
納豆男爵さん こんばんは(^^♪
子供のころからゴーヤの美味しさが分かっていたなんてスゴイですね!(^^)!
私は大人になってからです(^^ゞ
ゴーヤの浅漬けもイイですね!!
薄くスライスしてサラダで食べても美味しいですから。
2010/7/16(金) 午前 0:04 [ メリーゴーランド ]