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夏の涼味といったらコレですよね。
大昔は一部の貴族しか食べれなかったﾌﾞﾙｼﾞｮﾜな食べ物だったそうです。
まぁ貴族の時代にﾌﾞﾙｼﾞｮﾜって言葉があったかどうかは知らんけど・・・
当時はホントにワラビ粉使ってたんだってね。最近は手間がかかるせいで高額になっちゃうから、サツマイモ粉のような代替でんぷんが使われるそうです。
関西と関東では透明度が違うのだとか・・・
ま！どうでもイイよね！
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こんにちは、ゲストさん
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夏の涼味といったらコレですよね。
大昔は一部の貴族しか食べれなかったﾌﾞﾙｼﾞｮﾜな食べ物だったそうです。
まぁ貴族の時代にﾌﾞﾙｼﾞｮﾜって言葉があったかどうかは知らんけど・・・
当時はホントにワラビ粉使ってたんだってね。最近は手間がかかるせいで高額になっちゃうから、サツマイモ粉のような代替でんぷんが使われるそうです。
関西と関東では透明度が違うのだとか・・・
ま！どうでもイイよね！
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わらび餅！！
残して冷蔵庫いれとくと、大変なことになるぉ！！━━��(´･ω･|||)━━
ちゃんと食べきって〜
2010/6/1(火) 午後 10:50
わらび餅、おいしいですよね。
いろいろなお菓子屋さんの軒先に並んでいますが、
私が一番忘れられないのは、
友達が作ってくれたわらび餅。
とてもおいしかったです。
2010/6/2(水) 午前 0:16 [ ニチコ ]
＞ｒｕｌｉｒａさん
もちろんちゃんと食べきりましたよ！食べもん残したらあかん！
・・・ところで、冷蔵庫入れとくとどうなるんですか？？
2010/6/3(木) 午後 11:45
＞ニチコさん
え！わらび餅って作れるんですか？すごい友達ですね！
それはさぞかしおいしかったでしょう♪
あんまり高級なやつは食べたことないんですが、見た目にも涼しいのでスキなんです♪
2010/6/3(木) 午後 11:47
＞＊＊＊さん100602PM10:06
早速拝見してきました。
西と東で発想は同じみたいですが、呼び方や詳細は少し違うみたいですね。おいしそうだなぁ〜♪
その街に立ち寄った際には是非とも堪能した味です。
2010/6/3(木) 午後 11:49
冷蔵庫にいれとくと・・・
グロい状態になるんだぉ！━━��(´･ω･|||)━━
2010/6/4(金) 午前 10:41
へぇ・・・
怖いもの見たさで・・・ってもったいないか。
てか食べちゃったしｗ
2010/6/4(金) 午後 7:22
関東では『葛餅』かな。。。w
黒蜜がすごい好きでね♪
これは子供の頃からおやつだったゎ♪
2010/6/11(金) 午前 11:18
やっぱそうなんだ？
葛餅って検索しても同じような絵がでてくるんだよね。
あの透明感が涼しさを演出してくれるよね。
餡蜜とかに入っててもおいしそうじゃない？白玉との２トップはかなりのインパクトがあるはず！！
2010/6/14(月) 午後 8:10