ドナの日記♪

昨日の晩ごはん

昨日の、晩ごはんはまたもや簡単なもの。
１日家にいたのでもうチョット手間かかるもの作っていいはずなのに
片づけしたら疲れてしまって･･･と完全に言い訳です。

昨日のメニューは、鶏肉と野菜の中華炒めとポテトサラダと玄米ご飯です。
この間、鎌倉行ったときに買った鎌倉山納豆のしそ納豆がご飯と一緒です。

とメニュー書いてみると、統一感がまったくない！！
和洋折衷になっちゃったなぁ。
中華炒めはチョット油の量をもう少し減らせば良かったなぁ。
味はまぁ良かったんですが、ピーマンもチョット炒めすぎで色が悪くなっちゃいましたね。
ここにパプリカ入れるともっと色合い良かったんですが･･･。

ちなみに私は夜ご飯は玄米を食べています。
ＴＶで数年前に白米よりも良いと聞いてからずっと続けています。
ただ、親は毎日玄米は困る（あきちゃう）と言われ、白米の日と玄米の日とあります。
玄米おいしいのになぁ。

今日のランチ

今日は１日家でゆっくり（と言っても片づけしなくっちゃ！)なので
お昼久々にパスタにしました。
１人ランチなので、とにかく簡単なものです。

ウィンナーとキャベツのパスタです。
パスタ茹でる時に一緒にウィンナーとキャベツを時間差にお鍋に入れ
茹で上がったら、フライパンにオリーブオイルとにんにくをちょっと多めに入れ
パスタと具材を入れたら塩コショウに粉末のスープとしょうゆをチョットだけ。

お店のパスタももちろん大好きなんですが、家のパスタも好きです。
ミートソースやナポリタンが苦手な私には、このパスタが家での定番です。
塩味のパスタが好きなんです。
久々に作りましたが、満足♪

パスタのお供はティーライフのダイエットプーアル茶です。
ここ数年私は家での飲み物はこれです。
通販で買ってますが、ここのは飲みやすくって愛飲してます。

さてとこれから片付けです。

雲母の白玉きな粉

昨日、毎年恒例のG.Wに鎌倉散策してきました。
毎年のように昨日も凄い人込みでした。
でもなぜかこの時期に鎌倉なんですよね･･･。
昨日は、曇っててちょうど気持ちの良い温度で散策にはちょうど良かったです。

今回の目的は、雲母（きらら）の白玉！！
毎年、銭洗弁天行く途中に行列が出来てる甘味処です。
最初行ったときにはこのお店知らなくってでもガイドブックにもよく載ってるお店で
それから毎年いつか行こう！と話に出ていました。

今年はここをまず行こう！という話になって鎌倉着いた途端に雲母に向かいました。
お店着いたのが１２時ちょっと前。お店には入れたのがその約１時間後。
そこから注文してから白玉を作ってくれるので食べれたのはそれからさらに先･･･。

イヤー、よく待ったものです。
G.Wじゃなければさすがにここまで待たなくてすむと思うんですが、私の前のご家族は
何回か来てるらしく（待ってる間の会話が丸聞こえだったもので･･･。)最長２時間弱待ったらしいです。
（どういうこと！？）

でも待った甲斐がありました！
出来立ての大きな白玉は、まだあったかくてやわらかくってホント美味しい！！
たぶんあんみつが有名だと思うんですが、私あんみつ食べれないもので･･･
白玉きな粉とくずきりのセットにしました。

白玉がホント１つが大きいんですよ。通常の２倍は軽くあります。
最初待ちくたびれてお腹空いてたのでぺロッと食べれるかな？と思ってたんですが
白玉は結構お腹にくるもので･･･。くずきりの半分以上は友達に食べてもらいました。
くずきりも美味しかったんですが全部食べるのは無理でした･･･。

何年か越しにこのお店入りましたが、かなり並んで待ちましたけど食べてよかったです。
でも次回行く時はやっぱりもうちょっと空いてる時間を見計らって行きたいなぁと思います。

ゲーセンのリラックマ

この間の日曜と今日それぞれGETしたものです。
以前はＵＦＯキャッチャーはぬいぐるみばっかり取っていました。
最近は、日常で使えるものやお菓子とかのみ取るようになりました。

日曜取ったお弁当箱は１０００円ちょっと。
今日の時計はなんと１回で取れた(自分でビックリ!）ので２００円。
どっちもかなり嬉しい♪
今日のは景品入れる袋までリラックマ!

お弁当箱はみんなで集まったりするときに使うような大きめサイズなので
使用するのはちょっと先になりそうです･･･。

ここ最近はゲーセン行かなくなったので久々だったけど
景品取れるとやっぱり楽しいなぁ。
無駄にお金使っちゃうことも良くあるんですけどね･･･。

ローソンのリラックマのお皿も３枚ＧＥＴしたし
最近リラックマグッズが増えています。
ローソンのキャンペーンは毎回、妹や友達や会社の人がシールくれるので
自分はホント何点しか集めてない（１個も引き換えること出来ないぐらいのホント少ない点数)
のにもかかわらず毎回３つもらえてます。
マグカップもボウルも今回のお皿も３つずつ。

何歳になってもかわいいキャラクターグッズは嬉しいものです。

いなり寿司

土曜日は、妹家族も家に来てくれることになってたので、何かお土産出来る何か作れないかなぁ？
と思い、朝からおいなりさんを作りました。

これも我が家で定番料理だった１つなんです。
お母さんが大量のおいなりさんをよく作っていたものでした。
なので、いつか作りたいなぁと思ってたんです。

お料理教室では作ったことあるんですが、家で作るのは初めて。
家族みんなお母さんのおいなりさんのイメージがあるので、おいなりさん作るね！
と自ら言ったものの･･･ちょっとプレッシャーもありました。

写真にある個数だけ今回は作りました。
２／３は妹にお土産に持って帰ってもらいました。
（だんなさんのご両親にも渡す！と言ってもらえて嬉しかったです♪)
家は父親と２人だけなので残りで充分の量でした。

夜に父親と食べましたが、ひとまず美味しく出来ててホッとしました。
でもお母さんの味とはちょっと違うんですよね･･･。
やっぱり母のお料理にはかないません。
でもなんとかそれなりに出来たので、また今度も作ってみようと思います。