パンの会 <６月分>

先週言ったお料理教室。今思えば安静にしといたら体調変わってたかもしれないけど･･･。
でも月に１度の楽しみだったし、このときは体調良かったんですよ。

今月のメニューは”ナン”と”かぼちゃパン”
食感も作り方もまったく違う２種類のパンです。

”ナン”は写真のように最後はフライパンで焼いていきます。
弱火で焦げないように、なおかつ焼き色がつくように注意しながら焼いていきます。
（ﾁｮｯﾄ焦げちゃうとそこだけ苦味がでちゃいました･･･。)

パンに通常入れるバターではなくサラダ油入れるところも違いました。
私達のテーブルのみんなで「オリーブオイル入れた方が美味しそうだよね！」と話しました。
家で作る機会があったら試してみたいです。

”かぼちゃパン”は、ほのかに甘い素朴なパン。
かぼちゃあんにシナモンを入れた時はシナモンの香りが強かったですが、
出来上がりはシナモンの香りの強さは無く美味しかったです。
暖かい出来立ては最高！持って帰ったパンも温めて食べました。

さてと”ナン”ですが、私はそのまま食べました。
カレーはやっぱりダメです。写真は写真用に友達からカレーをお借りしました。
最初っから私の分はよそわず、４人分を３人でカレー分けてもらいました。
みんなカレー美味しい！と言ってましたが･･･ナンそのままでも美味しかったです。
でもﾁｮｯﾄ寂しかったですが･･･。

来月は教室の日が旅行と重なったため、日にち変更するのでテーブルの人達と
一緒じゃないのが残念ですが体調万全で行きたいなぁ。