あんみつ♪

少し前の父の日に作ったメニューです。
この日は、このあんみつをデザートにして、主食は、おじいちゃんおばあちゃんには、お刺身を乗せた
散らし寿司、私たち3人は海苔巻きにしました。

あんみつは、フルーツは缶詰を使ったけど、寒天と、白玉団子は手作りしました。
白玉団子って、自分でつくるとふわふわと柔らかくできておいしいネ!
おばあちゃんも喜んで食べてくれました。

昨日、あまった粉でまたお団子を作ろうと思ったのですが、水を少し多めに入れてしまって、
どうしよう?と悩んで、冷蔵庫にしまっていた「きな粉」を足して混ぜてみました。
そしたら、案外いけたんですよ!
少しだけ、お砂糖も入れてみました。
で、昨日は岩手は少し涼しかったのね。
おしるこにしちゃいました〜(^^;)

これから夏は、ゼリーや寒天など、冷たいのが喜ばれますネ!

タルトちゃん>白玉粉が3袋も!? 団子を食べさせたいという気持ちからなのでしょうか?パンに入れたらどうなるの?もちもちするとか。(←作れないので言ってます^^;)寒天は、バットに流して作りました。お砂糖入れてないのでヘルシーですよ♪

pipiwanちゃん>寒天は、お砂糖を入れなかったので少しカロリー落とせたかな?

ちよちゃん>タイの冷たいおしるこ食べてみたいです。タピオカが入っているのがタイ風ですね。

キラちゃん>きな粉は冒険だったけど、やってみたらおいしかったよ(^^)体にも良さそうだよネ!

Greenちゃん>夏は冷たいデザートが楽しみだよね。ゼリーや寒天の素が大活躍します。

まみぼーちゃん>ご主人、料理が好きな方なんですね。ほんとに素敵なご主人(^^)うちの旦那は、食べるときだけはイキイキしてますね〜(笑)

さくらちゃん>白玉は、自分で作るとほんとにふわふわで柔らかくなるんだなあって思いました。おいしいよね〜(^-^)

くまちゃん>ありがとう!おいしいよね〜(^^)

みーままちゃん>ありがとう(^^)こういうのって無性に食べたくなるときありますよネ!

emikoちゃん>私も作ったことが無かったのですが、袋の裏側に作り方書いてありました。200gに90ccのお水を少しずつ加えていくだけなんですよ。お団子は、懐かしい母やおばあちゃんの味ですよね(^-^)

okirakuちゃん>きな粉は冒険でしたが、悪く無かったですよ。お豆腐もおもしろそうですね。今度やってみます!

oyoyoちゃん>給食のフルーツポンチに入ってたのですか?さすがっ時代が違う(^^;)ご主人、そういうの好きな方なんですね、夫婦で楽しめて素敵♪

のだめちゃん>ちょうど今ぐらいの気候のときに食べたい感じがしますよね。真夏はやっぱかき氷だもんネ!

さくらんちゃん>夏にもビックリ!?(笑)ほんと短いから、謳歌してくださいネ〜!(でも、暑いときは暑いよ。)

うちも白玉粉で白玉を作ってフルーツポンチをたまに作りますよ。白玉をお湯に入れて上がってくるのが面白いですよね。もちもちした白玉大好きです＾＾。

白玉は耳たぶくらいの軟らかさにこねてお湯に入れて作った記憶があるよ♪また作ってみようかな(*^_^*)おばあちゃんが喜んでくれて良かったね♪

akikoちゃん>そうそうっ。あのぷかぷか浮いてくる感じが楽しいですよネ! また、食べたくなってきました(笑)

マリリンちゃん>耳たぶくらいの軟らかさがポイントなんですネ。知りませんでした。次回、そうやって作ってみます。あぁっまた食べたいよ〜♪

あんこ大好き〜主人が見たら画面にキスしちゃうかも〜何しろ糖尿ですから〜

ご主人には目に毒な画像ですネ(^^;)カロリーメイトで小豆から煮てみては?