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コチラもたまってる写真の中の１つｗ ワタシがサボリーン８あびとなっていたときのお料理で〜すｗ（●≧艸≦）゛ ﾑﾌﾟﾌﾟ 鶏肉と夏野菜の煮込みプレート〜♪ 夏野菜といっても、冷蔵庫に中途半端に残っていたナスとピーマンを入れてるだけなんですがｗ (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 上から見るとこんなかんじ〜〜↓ 鶏肉は一口大に切って塩コショウと白ワインで下味をつけて潰したにんにくと共に多めのオリーブオイル で焼いてこんがり焦げ目をつけ、そこに１センチ角くらいに切った玉ねぎ、ナス、ピーマンを入れて炒 め、ローリエ、バジル、オレガノを加えて更にホールトマトを潰しながら入れてﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝ、ケチャッ プ、砂糖と共にｺﾄｺﾄ煮込みました〜♪ とってもジュースィ〜で柔らか〜〜〜〜♪ 付け合せは焼いたカボチャと、紫玉ねぎとエビのサラダ〜 四角い白いのは山芋です〜ｗ コレはオッサレ〜にハードパンとかで食べたらいいんでしょうが。。。 我が家は旦那さんが晩御飯には絶対おコメがいるので普通〜〜〜にご飯ですｗ (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ そして後はポタージュｓ−プでおしまいで〜す＾＾ しかも、こんなちょっぴしのっけてるだけでは旦那さんは足りないので、勿論写真撮った後にのっけまし たよｗ(。-∀-) で、このトマト煮込みのソースを翌日食パンにのっけてウインナーやらチーズやらのっけてピザにしたら 大変美味しゅうございました〜ｗ(´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
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W(*´д`*)ﾊｧﾊｧ･･･で、おま(*￣▽￣*)y−~~~
2009/6/6(土) 午後 4:39
お料理は全然サボってないじゃない！
さすがあびちゃん！
美味しそう〜＾＾
これはお客様に出せそうです＾＾
2009/6/6(土) 午後 5:35
こっちもＳぽちでした〜ｗ
今度はがんばる〜☆彡
2009/6/6(土) 午後 5:36
お酒はのまないのですか？？
2009/6/6(土) 午後 9:09 [ min*beb*39 ]
( ●≧艸≦)ｷｬｯ どれも美味しそう！！
だけど…翌日のピザ＠＠とっても美味しそう〜（≧▽≦）
凄くそそられます❤
(σ゜▽゜)σﾎﾟﾁｯ♪
2009/6/6(土) 午後 9:35
サボリーン８あびちゃんは
(。-_-。)/。・。・゜★・。・。☆・゜・。・マハリクマハリター
この魔法で 元気なあびちゃんに変身だよぉ〜♪
2009/6/7(日) 午前 0:56 [ - ]
おおーーー、とってもきれい！！！
それにおいしそう。。。
いつもながら、レストランみたいに素敵な一皿ですね〜♪
2009/6/7(日) 午後 3:38 [ 舞 ]
美味しそうな事は当然やとしても
冷蔵庫の残り物！？を使って 彩りもナイスです☆ﾟ+.♪Й━ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ━Ё♪.+ﾟ☆
ﾎﾟﾁｯ!!(*✪ฺ◡✪ฺ)σ
2009/6/7(日) 午後 6:09
わ〜、次の日はピザにもして楽しめるなんていいですね(*^o^*)
食べたい。。。
ぽち☆
2009/6/7(日) 午後 10:25
美味しそうだわぁ〜
あびさんの作るものなら、ピーマン入ってても食べれそうな気がするぅ〜♪
ポチ〜☆
2009/6/7(日) 午後 11:53 [ mina ]
おいしそう〜( ≧∀≦)ノ
(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ!! ハードパン＆ワインといただきたいですわ〜(*≧ｍ≦*)
なんだかいつもほんとに豪華で丁寧で…見てるだけで幸せです*:.｡☆..｡.(´∀`人)
ポチ☆
2009/6/8(月) 午前 9:29
あびちゃん＾＾こんにちは！
なになに？これでサボりの・・・？
はぁ〜これだったら我が家ではいつもご馳走になっちゃいますよ”
子供達は泣いて喜ぶこと間違いなしです！
はぁ・・・それにしても美味しそう！レストランみたぃ(✪ฺܫ✪ฺ)
★poti凸
2009/6/8(月) 午後 4:00
おしゃれなイタリア〜ンって感じですね。鶏の煮込み美味しそうです。一日たつとまた味がなじんでより美味しくなるんでしょうね。私も週末ピザトースト作りましたけど、市販のピザソースです。手抜きですー。
2009/6/8(月) 午後 5:52 [ クロコの部屋 ]
おはよ〜♪
サボリ〜ン８ってなんだぁ？
でも、写真のために盛り付けまで考えていたなんて〜ｗｗｗ
プロっぼいじゃ〜ん☆ヽ（▽⌒*）
具だくさん料理もバッチリだね〜☆
2009/6/10(水) 午前 6:51
本当にオサレなイタリアンレストランみたいな感じで
とても美味しそうです。放置プレーで簡単なのも有り難いですよね( ≧∀≦)
あびさんがサボリ〜ン８なら私は、おおサボリエンダになるでしょうｗ (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ ぽち
2009/6/12(金) 午前 11:23 [ pochi ]
あびさんお久しぶりです(*´∇｀*)
松山に戻り引っ越しも落ち着き、ネットも開通したので
またブログ再開しました♪このまま放置しようかとも考えたんですが
友人の「また再開したら教えてね」との一言に励まされ（笑）復活しました♪
またゆっくり更新して行きますので宜しくお願いします♪
2009/6/12(金) 午後 7:23
あびちゃん久しぶりー！！
今日もおいしそう。
お野菜いっぱいでいいね。
盛り付けもお洒落だわー。
こんなにお料理上手だったら、
レストランＯＰＥＮできちゃうね。
2009/6/13(土) 午前 9:21
ご無沙汰しております。
あびさんのお料理はいつ見ても美味しそうですね。
羨ましい〜!!
あっ、妻の作る料理も美味しいですけど・・・（笑）
2009/6/14(日) 午後 7:01 [ coz*12*6 ]
ちょっと様子見に来ました・・・・・"^_^"
2009/6/21(日) 午前 1:16
まだ〜愛媛？？
体調どう？？げんきぃ〜〜〜？？？
またね。。
2009/6/21(日) 午後 5:41