Donky の アルバム

オヤジは香港と静岡の出稼ぎの後、大阪で写真を酒の肴に、呑んだくれております

食文化

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全8ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

[ 次のページ ]

滅多に食い物をアップしないのですが・・・・・
 
いつものように和歌山の母親の様子見に出かけ、勢い、昼食は毎度毎度の外食となる。
何せ年金生活、豪華な外食はできませんので、ファースト・フード巡りとなってしまうのですが・・・。
そんな中で、とあるうどんのチェーン店。
いつもなら、かけうどんに野菜のかき揚げをのっけて天ぷらうどんとなる。
 
イメージ 1
 
しかし・・・昨日、店に入ると、
 
イメージ 2
 
世界初、うどんに健康保険証適用 今月に限り50円引き
 
とあった。つまり、お金を払う際に健康保険証を提示すれば50円値引き。
これは乗っかるしかないでしょ。
まぁ、健康保険証を持ち歩いているワシもワシだが・・・何せ香港のようなIDカードの無い国だけに、身分証明書の携行には気を使ってます。
で、野菜一日分では多すぎるので・・・おとなしく半日分をのっけて、胡麻ドレッシングで、
下のうどんが見えないくらいに野菜が乗っかってます。
 
イメージ 3
 
は〜〜ぃ、ごちそうさまでした。
 
   
 

能登牡蠣

昨夜は友人と遅めの新年会。
 
そんなに呑んだつもりはないのに、夜中に喉が渇いた。
確か・・・ジョッキ2杯のビールに、ウィスキーをダブルのオンザロックで2杯、河岸を変えてワインバーでシャンパンとオーストラリア・ワインを各1杯。
耄碌したと云えど、自分の呑んだ量くらいは覚えている。
 
この歳になると、友人との話題は親の介護の話や、資産運用の話。
政権が自民党に戻り、アベノミクスともてはやされ、株価は上昇中、但し、今日はチョイ下げているようだが、この株価変動で一喜一憂されている御仁も多かと思うが、かく云うワシも同類であるがね。
 
先日の新聞に、証券会社の新規口座開設が急増し、一般投資家が市場に戻り、株価を押し上げているとの見方があるとか。
 
考えてみれば、ワシら団塊の世代は良くも悪くも日本経済の消費の中心であった訳ですが、今、この世代は定年退職を迎え、それなりの退職金を手になさった方が多いかと思います。
 
ワシ? 10余年ほど前に早期退職した時の退職金は我が家のリフォームと、ベンツ(今はもう無い)、子供たちの結婚式、失業中の生活資金で泡と消え、その後退職金等の一時金とは縁が無いので、泥棒さんが来たらきっと憐れんで、幾ばくか恵んでくれるのではないかと思っているのですが・・・
 
ワシのことなどどうでも良い、話をもとに・・・
 
その団塊世代の退職金を狙った銀行さんの攻勢もあるのですが、なにせ、銀行の金利は定期で0.02%とまことにスズメの涙。
 
しかし・・・株の株主配当は概ね 1〜4%、今は株価が上がったのでこの率は若干下がっているが、この差は大きいよね。
おまけに企業によっては、株主優待と言うのがあって、例えばスーパーなら、持ち株数に応じてキャッシュバックがあったり、飲食関係の企業はお店の金券を持ち株数に応じて配布している。
こんな株主優待を活用する運用も最近は多いそうな。
 
また、ネットを使った取引が普及して、瞬時に取引ができるというメリットも忘れてはならないだろう。
その昔・・・今無き イマイチ証券 に 『A社の株、売っておいて』と電話注文したら、B社の株を売ってしまい、その後、A社の株は下落し続けて、売るタイミングを逸した苦い経験があります。
そんな証券会社の手を煩わせることなく、しかも安い売買手数料、単位株数も少ないので、金額的に無理のない運用ができるようになったもの、新規口座を増やしているのでしょうかね。
 
長いデフレのトンネルが続いたときだけに、こうした資金移動は否めないと思うのですが、博打的要素はしっかりありますので、ゆめゆめご油断召されぬよう。
 
後ね・・・いわゆる投資信託と言うやつ。
ワシも過去に投資したものがありますが、よくよく考えてみれば、証券会社や銀行が集めた金で株価を弄って儲けが出れば配当、失っても知らん顔。
つまり機関投資家とは他人の褌で相撲を取っている訳で、集中的に攻勢をかけられると実体経済とは乖離したマーケットが作られることになるわけですよね。
フ〜〜ムッ、ワシも投資信託は止めて、まっとうな株に投資することにしますかね。
 
株のリスクは、かの 恩返しをしない鶴 に代表されるように、潰れるとただの紙屑になる危険性があります。
また株価が下がれば、元本割れを引き起こします。
よって、株投資するなら余力資金でないとお金に困ったときに泣きを見る羽目に。
 
大した金額でもないのに偉そうな口を叩いているオヤジですが・・・ナニカ。
 
 
さて・・・昨日の朝8時・・・我が家の宅急便は朝が早いのよ。
 
息子夫婦から届いた 能登牡蠣。 半缶
七尾市の水産会社からの直送で届きましたな。
 
イメージ 1
 
夜は予定があったので、お昼に 焼き牡蠣に・・・・
 
イメージ 2
 
 
狭い家の中は磯の香り、牡蠣から出る香ばしい香りでいっぱい。
これ一杯、やりたかったが・・・
 
イメージ 3
 
イメージ 4
 
あまりにも量があり、賞味期限のこともあるので、幾ばくかを娘夫婦の所に愛の宅急便。
 
いや〜〜、旨かった。
ありがとね。
 
   
今日のネットのニュースを見ていると・・・
 
Yahoo に
「ガリガリ君リッチコーンポタージュ」販売休止 赤城乳業公式に

MSN でも
「ガリガリ君リッチコーンポタージュ」わずか3日間で販売休止
 
とあった。
へッ!!
その理由が売れすぎて生産が追い付かない・・・・・

実は昨日、近所のコンビニで発見し、そこにあった残り3個をゲット!
すでに二本を食ってしまったが、まだ冷凍庫に一本残っている。
 
イメージ 1
 

食ってみて、確かにコーンポタージュであり、ところどころにコーンの皮があって、不思議な食感。

もちろんガリガリ君のクラッシュアイスの感覚も残してあって、アイスでコーンポタージュなって思っていたがなかなかいけますな。
考えてみれば冷製のスープもある訳ですから決して外道ではないはず。
 
それにしてもこの赤城乳業と云う会社、やりますね〜。
他にもチョコレートがお気に入りで、我が家の冷蔵庫にこの箱が常に二箱は入っておりますな。
 
イメージ 2
 
 
ホームページを見ますとまだ食していないアイテムがあり、中でもヨーグルトと云うのがあるのですが、お目にかからないね・・・。
なかなかお店で見つけられないのよね。

すでに梨も巨峰も食べてはみましたが、今まで食べたものの中ではやはりチョコが一番良いわ。
 
 
ところで残っている一本、ネットオークションに出したら値がつくだろうか?
もっとも、発送段階で溶けても、ワシャ責任持たんよ。

 
(o_ _)ノ_彡 ☆ バンバン!
 
 
先日、大阪港でツタンカーメンや海遊館を楽しんだオヤジは、梅田経由で家路についた。

そう、梅田では阪急電車に乗車するのであるが、もちろんオヤジはイチイチ切符なんて買わずにピタパでスット入場。まことにスマート。それに小銭をチャラチャラいわせることもない。
余談だが、ここ数年硬貨の流通量が極端に減少しているそうな。その大きな理由はこのピタパような現金決済できるガードやクレジットカード決済の普及だそうな。
判るな〜〜。

で、電車に乗ろうと改札からホームに上がるところに気になるお店を発見!
正確な場所は、二階中央改札口の京都線2番、3番線ホームへの階段脇。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_20?1336821143

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_21?1336821143


このお店のずっと左側には豚マンで有名なお店があるのは知っていたが、「レトルトカレー専門店」と言うコピーに惹かれちまったよ。

入り口には

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_22?1336821143


本日の日替わりが500円、フムッ、そんなに悪くない設定。
それにお好みレトルトカレーの商品代金にプラス300円でカレーが食べられるという設定らしい。

こりゃ、カレー好きのワシには見逃せない、中に入るしかないじゃないですか!!

で、突入!!!

いきなり

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_23?1336821143


本格的なエスニックカレーのレトルトですか!しかも価格的に悪くない300円台の設定。

下の方にはオコチャマ向けのカレーが・・・・カレーの王子さまって・・・まぁこの辺りは大手でカレーメーカーさんの商品か。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_25?1336821143


でも、すべてが大手メーカーさんのモノではなさそう。
アチコチ見回すと・・・

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_24?1336821143

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_26?1336821143

見たこともない、聞いたこともないカレーがワンサカ。
しかもビーフだけでなくチキンやポークのカレーもあり、

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_28?1336821143

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_29?1336821143


はたまた一寸気になるネーミングのカレーも。どっかのウナギパイにも同じようなネーミングがあったような記憶がチラホラ。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_27?1336821143

18禁だの真夜中のカレーなどと ソソルな〜〜。
いや〜、すごいネーミングですね〜〜


まるで本屋さんかCDショップかと思うような並べ方でレトルトカレーが並んでいる。
ハウス、SB、オリエンタルの大手メーカーさんももれなくかな。
勿論 「ハヤシもあるでよ〜」な品揃え。
他にも小さいながらもカレーのお供の類もありましたが、写真を撮り忘れた。

で、お店の方に伺いました。

「何種類ぐらい置いてるの?」
「一応、日本全国から集めて、ご当地カレーや有名店のカレーなど350種類ほどありますので、毎日一食違うものを食べていただいても追い付きません」
「北海道の流氷カレーは無いの?」
「人気商品なんですよ。入荷したらその日のうちに売れてしまって・・・すみません」
「以前、無かったよね、このお店。何時からこの店やってるの?」
「4月26日から期間限定なんですが、後ろはまだ決まってません」

観察していますとレジの後ろ側にカウンターと椅子があり、どうやらそこで買ったカレーをプラス300円で食べることが出来るようだ。(写真は撮ってませんが)

さらに観察してみたが・・・一番高級なカレーは「千屋牛 炭火あぶり牛カレー」で、1人前1,250円かな。
これにはさすがに手を出すことは躊躇われたが、せっかくなので5種類ほど買って2,000円一寸。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_63155609_30?1336821143


なに?4種類しか写ってないじゃないか って? すまん。 すでに胃袋に消えた。

でもさ、最近のレトルトのカレーってバカにできないのよね。
最近のレトルトカレーはホント、美味く作ってありまして、ワシなんかは必ずしもご飯とは決めていなくって、パスタや湯がいたうどん、さっと炒めたうどんの上にかけて食するのですな。
ナニカ、おかしいですか? 一度お試しあれ。
ただ云っときます、普通のソバは如何かな?って感じですが、焼きそばに使う「黄ソバ」はまだ使えます。

これからは梅田に出た時の楽しみが増えましたな。ワシ的には・・・


    

たあ菜 (ターサイ)

イメージ 1

     

えッ! なんじゃこりゃ〜〜。

とある和歌山のスーパーで見かけ・・・
続いて和歌山の産直の野菜売り場で見かけて・・・


ラベルをみると「たあ菜」と書いてある。
100円か、
話のタネに買って調理してみるか?

売り場にいたオバチャンに、「これどうやって食べるの?」 って聞いてみた。
「これなぁ、豚肉と炒めても良し、鍋に入れてもええよ」 とのお話し。
「アクも無いので食べやすいよ」 と言うので購入してみたなり。

とりあえず写真撮影。
上から見ると

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_62924514_85?1326599194


ひっくり返して見ると

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_62924514_86?1326599194


この方の特徴は、幅があるけれど・・・高さが無い。
誰かに似ているなんて言いませんから。
(o_ _)ノ_彡 ☆ バンバン!

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/6f/17/donky_hongkong/folder/1510012/img_1510012_62924514_87?1326599194


で、ネットで調べてみて、謎が解けた。
中国野菜とある。
そっか、中国に居た頃に食べたやつなんだ。ただ、あちらに居た時にはこんな状態ではなく、茎から切り離していたのでこの形がイメージできなかった。

それに値札にかいてあった 「たあ菜」 で検索するより、「ターサイ」で検索したほうがレシピも見つかりやすい。
とりあえず今夜は・・・


ターサイ    1/2株
ツナ缶    1缶
塩昆布     大1(ふたつまみ位)
塩コショー   適量
マヨネーズ   10cmほど

キャベツの葉を剥くみたいに根元から1枚ずつポキポキ剥いていきます。よく洗い茎と葉っぱを切り分けます
ツナ缶を油も一緒にフライパンにあけ中火に温めます。茎から炒めて葉っぱ→調味料と炒めておしまい
 
コツ・ポイント
ターサイはかなり体にいい野菜です^^
この時期美味しい『ちぢみほうれん草』を巨大化したようなもので、クセなく繊維も強くなく冬のお楽しみ野菜です。
先に茎を炒めるくらいがポイントでしょうか。。。
コツは『ターサイを買ってみること』 ^^

と、とあるサイトにありましたので、今夜はこれを肴に一杯やるか。

全8ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

[ 次のページ ]


.
Donky
Donky
男性 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

過去の記事一覧

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

衛生対策製品クレベリンの姉妹ブランド
クレベ&アンドハンドジェルが新登場
今だけ。お試しキャンペーン実施中!
ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
10/31まで秋の行楽キャンペーン実施中
抽選で150,000名様に当たるチャンス!
マツモトキヨシで期間中何度でも使える
100円引きクーポン<Yahoo! JAPAN>

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事