Donky の アルバム

出石蕎麦

牛に引かれて善光寺と言う言葉がありますが、昨日は珍しく娘が『出石蕎麦を食べたい』と言うので、出石まで出かけてみました。

天気はあまり良くないので写真的には不向き。側道から中央環状線に入ろうとしたら、事故渋滞......と幸先がよろしくない。（この事故、翌日の新聞に出てました。お一人が亡くなったそうな...ご冥福をお祈り申し上げます）
その側道をバックで脱出して違う道から、目的地を目指したが、いつもなら10分ほどで行ける高速入り口まで30分もかかってしまった。

で、辿り着いたところが出石。

ここは、兵庫県の北部の山間にあり、古い町並みが残って、蕎麦が有名なところ。あちこちに蕎麦屋がありますので、迷ってしまいます。

上の二枚の写真は出石のシンボル的存在の辰鼓楼と言う建物で、辰（時）を告げた太鼓が置かれた建物（楼閣）で、明治以後は時計台となっております。

また、辰鼓楼すぐ南側には有子山（城山）という山があり、そこには出石城址があります。
ここの山頂には天正二年（1574年）に山名氏政が築城した高城跡があり、山麓には慶長九年（1604年）に小出吉英（よしふさ）が築いた平山城が明治時代まで存続したそうな。

現在は昭和43年に再興した東西隅楼や有子山稲荷などがあります。

町並みは、古い石垣が残り、風情がありますが、

休日といは言え、この時期にこんなに人出があるのには驚いた。

で、ここ出石の名物、出石そば。
かの山口誓子もこんな句を読んだそうな......。

出てきたお蕎麦はこんな感じ。

しっかりとした手打ちでしたが、東北のわんこ蕎麦みたいなものか？
一人前が五皿です。
生卵を溶いて、出汁、山芋、薬味を入れて頂きました。
『こんなに小分けしたら、洗い物が大変』って、娘が言っておりましたが、確かに何ゆえに、ここまで小分けしているのか、わかりません。

とあるお店では・・・

とありましたが、どなたか挑戦してみます？？

Dream come true

昨日、月餅の記事をアップしました。
で、昨夜は拙宅に10人ほど集まりささやかなたこ焼きパーティを開いたのですが、ワシの記事を見たのかどうかは判らないのですが、ゲストの美人駐妻のＫ様がかのハーゲンダッツの月餅を御持参で、参加してくれました。

ワォ〜〜〜〜〜〜！

ついにハーゲンダッツの月餅との御対面です。
月餅の周りには香港では珍しいドライアイスが、詰まっておりまして......。

月餅と言いますが、中味は色々なアイスクリームの周りをチョコで固めてありまして・・・それはそれは美味しく頂きましたです。ハイ。

因みにこのセットで400香港ドル弱ですので、通常の月餅に比べると、かなり高いですな〜〜。

とは言え、ワシが『誰か持って来てくれないかな〜〜♪』って書いたのが功を奏したのでしょうかね。

まさに正夢の Dream come true の一幕でした。

皆様には写真だけでご勘弁を。　ニャハッ！

月餅

早いものです...今年も月餅のシーズンがやってきました。

昨日、香港の古い友人で美人のＮさんがひょっこりと訪ねてくださり、手土産にいただいたのが、月餅。

むむむ・・・・　Mrs.Fields のチョコレート月餅。
このお店は香港ではクッキーの美味しいお店との噂。

珍しいので、皆さんには写真だけのご紹介です。
中味はスタッフとありがたく、ご馳走様でした。　感謝。

あまりにも嬉しくて、珍しく食い物ネタでスミマセン。
でも、ハーゲンダッツの月餅も食いたいな・・・誰か持って来てくれないかな〜〜♪

香港のたこ焼き！

昨日は香港の南海上を小型の台風６号（PRAPIROON）が通過中でして、午後から時々雨が降っております。また風も結構吹いてますね。まあ、香港に影響は無いと思います。

さて、香港の食文化を端的に語る事はかなり難しいと思うが、日本人から見ると結構、奇異な所がありますよね。
ワシはこちらで生活して、自炊をしたりしているのですが、この夏場にキッチンでの調理は、火を使うと、本当に汗だくになってしまいます。（汗だくよりツユダクの牛丼が食いたくなってきたぞ・・・）
また、日本でごく当たり前になってきましたが、夫婦で共稼ぎはごく当たり前。昔、香港にはじめて来た頃に『家内は専業主婦』なんて言おうものなら、すごく不思議そうな顔をされたことがあります。

これらの条件から、ここ香港では、外食がすごく一般的だし、ランチや夕食のデリバリー、お店の食べ物のお持ち帰り（外賈）なんかも、すごく充実しております。
また、街中のあちこちで、食べながら歩くと言うのもごく当たり前。

そんな文化にマッチしたのでしょうか。銅羅湾のど真ん中、タイムズスクエアのすぐ横に、なんと日本のたこ焼きやさんがオープンし、結構繁盛しております。
このお店が香港に来たのは昨年だったような記憶があるのですが、日本人が比較的多い、太古（Tai Koo）にあるスパーマーケットのフード･コートにオープンしました。
それが今では銅羅湾のど真ん中です。

写真の右端の女性たちも、木の船に入ったたこ焼きを、爪楊枝で摘み上げて、フーフーしながら食べていたのですが、こうして日本の食文化も香港を浸食していくのですかね。