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ままどんの気ままなのんびり生活

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レシピ・・・ごはん

豚ねぎ丼♪

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＜材料＞　・・・２人分

　豚肉薄切り　・・・　２５０ｇ
　ねぎ　　　　・・・　２本　（多くありません。食べられます。だまされたと思って。）
　サラダ油　　・・・　大さじ１
　酒　　　　　・・・　大さじ1
　みりん　　　・・・　大さじ２
　しょう油　　・・・　大さじ２　（お好みで加減してください。）
　ごはん　　　・・・　好きなだけ

<作り方>

　①　豚肉は食べやすい大きさに、ねぎは斜め薄切りにする。
　
　②　フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、豚肉を炒める。

　③　豚肉の色が白く変わってきたら、ねぎを入れ、しんなりしてくるまで炒める。

　④　酒、みりん、しょう油を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

　⑤　ごはんと一緒に盛り付ける。
　