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今日の献立は、 ● ひじきの炊き込みご飯 ● 焼き茄子 ● 秋刀魚のジャーマンポテト ● きゅうりとひじきのサラダ でした。 ほんとは、「 秋刀魚とじゃが芋のガレット 」 にする予定でした。 なぜ、そうしなかったか・・・。 ひっくり返すの、失敗したからです。 （；＾＾A で、作り方です。 秋刀魚のジャーマンポテト （形が崩れなかったら、 秋刀魚とじゃが芋のガレット ）
� ―�刀魚を、塩、おろしにんにく、オリーブ油に漬けておく。（前日でもＯＫ） �◆，犬磴�芋は、丸ごと茹でるか、レンジでチンして、 皮を剥き、３cm角に切っておく。 �� �，僚�刀魚を、焼いてほぐし、�△里犬磴�芋と、溶けるチーズとを一緒に混ぜ、 塩コショウし、オリーブ油を熱したフライパンで、両面焼き付ける。 形を気にしないなら、炒める。（笑） 時間があったら、フライパンを熱するとき、潰したにんにくで香りを付けください。 。。。。。。。。。。。。 車、壊れてしまいました。 昨日から調子が悪かったのですが、今日、修理工場までたどり着かず、動かなくなってしまいました・・・。 漫画みたいです。 会員になって初めて、ＪＡＦのお世話になりました。 長生きしてみるもんだ・・・。
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ごはん日記2007春夏
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ブルさん、車って、マンガみたいに壊れるんですね・・・。
有料道路は、速度が速いから、怖かったですね。
2007/9/10(月) 午前 11:31
MIYABIさん、ほんとにＪＡＦって、ありがたいですね。
路上でどうしたらよういかわからず、立ち往生しなくて済みました。
2007/9/10(月) 午前 11:33
ベルさん、ありがとう♪
足がないと、コンビニさえも行けなくなるので、車、手放せません。
2007/9/10(月) 午前 11:34
みいすけさん、今、代車です。
代車のほうが、小回りきいて、実は運転しやすいです・・・。
2007/9/10(月) 午前 11:35
gorikuma99さん、ほんとは、オイルサーディンで作ってたのですが、せっかく秋刀魚が安いから、使ってみました。
秋刀魚とオリーブオイルって、意外に合いました。
2007/9/10(月) 午前 11:37
こはるママさん、車、なんとか修理できそうです。
秋刀魚の季節ですね〜。
2007/9/10(月) 午前 11:37
ＺＯＲＯさん、ＪＡＦさまさまです。
最近家族に、秋刀魚ばかり食べさせているので、ちょっと変り種、作って見ました。
これで、あとしばらく、塩焼きでも文句言わせない！（笑）
2007/9/10(月) 午前 11:40
safaさん、ガソリンも、ガスタン見つけたら入れておかないと、とんでもない目にあいますよね。
トマトソース、よかったですよ〜。私は、ケチャップもつけました。（笑）
2007/9/10(月) 午前 11:41
ちょこらさん、ありがとうございます。
安くて旬のもの〜って思うと、同じものばかり、食べさせてしまいます。（笑）
2007/9/10(月) 午前 11:42
ゆきえさん、こんなに大きく作ったから、ひっくり返せなかったのかも、知れません・・・。（笑）
2007/9/10(月) 午前 11:43
yuyaさん、携帯電話、ちょっと前まで無かったですよね。
ポケベルとか懐かしいです。
2007/9/10(月) 午前 11:44
ＡＩさんのコメントに、ぽちです〜〜〜！
ほんとに秋風がふきました〜〜〜。葉ぱと一緒に・・・。（笑）
2007/9/10(月) 午前 11:46
これから秋刀魚のおいしい季節ですもんね♪
これ、今度マネしよ〜^^
形を気にしながら炒めよ〜^^
車、壊れちゃったんですか〜！もう直りましたか？
なかったら、不自由そう！
2007/9/10(月) 午後 0:55
サンマもままどんさんの手にかかればおしゃれメニューになっちゃいますね♪美味しそうです！！
車どうしちゃったんでしょうね！北海道で車なし・・・ってすごく不便なんじゃないですか？？
2007/9/10(月) 午後 3:33
keraraさん、車は、数日間、代車です。
秋刀魚、美味しいうちにたくさん食べたいですね。
2007/9/10(月) 午後 7:56
まみしんさん、どうやら、車検のときに分解して、組み立てる時点で、何かがあったらしいです。（笑）修理代向こう持ちって、言ってくれたので・・・。
何かがずれて、何かが挟まって、エンジンが焦げたらしいです。
2007/9/10(月) 午後 8:04
ママドンさん いつも美味しそうな 食事ですね。＾＾
家族の方も 幸せですね〜〜♪
紫陽花ですが 普通の紫陽花の方が 本当は性が強いはずなのに
今年は負けちゃいました。
同じように咲く年もあるのに 不思議世界です。
ママドンさん 北海道ですか リ-は九州 福岡ですどうぞ
これからも 情報交換 よろしくね 。☆
2007/9/11(火) 午後 0:30 [ ゆり ]
車こわれると不便ですよね。今ころは時々サンマをいただきます。ジャーマンポテトとの組み合わせは考えても見なかった。おいしそうですね。
2007/9/12(水) 午後 7:50
yuie335 さん、こちらこそ宜しくお願いしますね〜♪
2007/9/15(土) 午前 10:38
samさん、秋刀魚、だいたい飽きてきたので（笑）、変わったものが食べたいときに、いいかもしれません。
2007/9/15(土) 午前 10:39