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義母が、栗を送ってくれました。
ちょっと色が悪いのですが、この栗、とっても美味しかったです。
今時期は、秋刀魚たくさん頂きます。
ほんとにたくさん、頂きます。
今日は、みりん干しに、してみました。
といっても、雨が降っているので、お家で簡単干しです。
� ‐潴�と、みりんを、１対１の割合にして、漬け汁を作る。
�◆―�刀魚を背開きにし、�，猟劼噂舛法■曳嫩劼韻襦�
�� 秋刀魚の水気を軽くふき取り、ざるに皮を下にして並べ、
扇風機をあてて、３０分〜１時間干す。
欠点は、ちょっとお部屋が、さんまりあ〜〜な♪って、感じになっちゃうことかな・・・。
天日干しの方が、もちろん美味しいのですが、気温が高いうちは、すぐ痛んでしまうので、この方法を使います。
または、背開きにして、寒くなるまで、冷凍庫で保存しておきます。
。。。。。。。
来月、学芸会です。
お兄ちゃんは、合奏と、劇をします。
お兄ちゃんの役は、銀行強盗に入ったつもりが、間違えてコンビニに入ってしまった、「 強盗その１ 」 です。
コンビニ店長や、店員、新人店員、おまわりさん、おかもち、客、その他いろいろ登場する、群像劇らしいです。
って、お兄ちゃんのクラス、８人しかいないよ・・・・？
１人２役演じる子が、２人います。
コメディらしいです。
がんばれ〜〜〜！
。。。。。。。。
明日、網走にキャンプに行ってきます。
コテージなので、手抜きです。（＾＾；）
いってきま〜す♪
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栗御飯食べたいです＾＾
秋刀魚がいっぱいもらえるとは羨ましい！みりん干し、なるほど・・。
お兄ちゃんの学芸会楽しみですね。お子さんが少人数だとじっくりみられていいですね♪
2007/9/15(土) 午後 10:39
みゅさん、学芸会、実は楽しみです。
長男は、台本を見せてくれません。
キャンプ、無事に終りますように・・・。
2007/9/15(土) 午後 10:41
ぷるぷるさん、いってきま〜〜す♪
普通に終りますように・・・。
2007/9/15(土) 午後 10:43
ゴリくまさん、毎日が秋刀魚祭りです♪
各学年、１クラスずつだから、出番が２回あるんです。
2007/9/15(土) 午後 10:44
食卓は、秋いっぱいですね。
栗ご飯おいしそう〜〜。大好物です。
しかし鬼皮をとるのが、たいへんで・・・
コテージはいいですね。楽しんできてください。
2007/9/15(土) 午後 10:54
学芸会、おもしろい内容ですね
おもわずふきだしちゃいました
みーんながんばれ！
2007/9/15(土) 午後 11:06 [ eie**uou3 ]
nenkoroさん、手がどうにか鳴るかと、思いました。（笑）
行ってきま〜す。
2007/9/16(日) 午前 7:10
eieiouou3さん、原作があるらしいのですが、まだ読んでません。
学芸会で、強盗役・・・？と、びっくりしました。
ラストは、捕まるんえしょうね。多分。（笑）
2007/9/16(日) 午前 7:12
もう栗が出てるんですか？おいしそうですね♪
お兄ちゃんの劇、楽しそうですね。また報告楽しみにしてます(＊ ＾∇＾)
2007/9/16(日) 午前 11:18 [ - ]
秋刀魚のみりん干しって食べたことないです！！！！おいしそうですね〜！！クリもサイコー！ですね♪
2007/9/16(日) 午後 0:39
キャンプいいなぁ〜 網走ならぼちぼちサンゴ草ですねヽ(^o^)丿ｲﾗｯｼｬｲ
2007/9/16(日) 午後 1:13 [ safa ]
すごい！みりん干までお作りになっちゃうんですね！！
みりん干、美味しいですよね〜〜♪
秋の味覚がいっぱいで素敵です。
キャンプ、お気をつけて♪
2007/9/16(日) 午後 2:41
学芸会で強盗役にはちょっとびっくり。キャンプ楽しみですね。
2007/9/16(日) 午後 8:40
すべて手作りね・・みりんぼしもつくるんかぁ〜・・ちょっと・・ままどんさん・・＾＾；網走かぁ〜お兄ちゃん間違えて刑務所に入らないように＾＾；
2007/9/17(月) 午前 10:58 [ チャラオくん ]
かねさん、サングラスが必要らしいです。
2007/9/17(月) 午後 5:08
ベルさん、関西では、あまり食べないんですね。
お部屋、ほんのり秋刀魚の香りです・・・。（＾＾；）
2007/9/17(月) 午後 5:09
safaさん、サンゴ草祭りでした。
混んでました。（＾＾；）
2007/9/17(月) 午後 5:10
yuyaさん、秋は短いんですよね。
2007/9/17(月) 午後 5:10
samさん、私もびっくりでした。（笑）
網走、久しぶりです。
2007/9/17(月) 午後 5:11
ちゃらさん、おしい♪
監獄ですよ〜。
2007/9/17(月) 午後 5:12