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たくさん、頂きました。 がんばって、茹でました。 動いてました。 暴れました。 根室、花咲港周辺でしか捕れない、花咲ガニ。 茹でる前は、深いカーキー色ですが、茹でると鮮やかな赤い色に、変わります。 タラバの仲間です。 「 味が濃い・・・ 」 って思います。 今日は、煮物とイカだったので、思わぬご馳走でした。 次男はカニが食べられないので、( かに玉は食べますが・・・ )納豆です。 ご満足、あそばしたようです。 こんな日に、呑みに行くなんて、うちのダンナさまったら・・・。 ふっふっふっ・・・ (¬з¬)
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ごはん日記2007秋冬
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ワタシ、花咲ガニ食べたことありません(泣)。
とってもきれいな色ですね!
またおいしい物の季節到来の北海道に行きた〜〜〜い!
2007/10/1(月) 午後 9:45
花咲カニ。。。1回しか食べた事ありません(>_<)
確かクリーミィで濃厚なお味だったと記憶しています!!
しかし。。。ご主人かわいそう(^_^;)です!!
2007/10/1(月) 午後 10:11
花咲ガニ、前に生きてるのを買ってきて、家で子ども達に見せたら、下の子は大泣きでした。家で一番大きい鍋でゆでたんだけど、入りきらずに途中でひっくり返さなければならなくて大変でした。
うちもこの間いただいて食べました。身がびっちりでしたよ♪。
よ〜く味が染みてそうな煮物が気になります(笑)。
2007/10/1(月) 午後 10:12
ダンナ様・・・残念なことを・・(。-∀-)ニヒ♪味が濃くて、他のカニに比べると身も取り易いんですよね〜!!でももう何年も食べてないです。ままどんさんうらやましい♪
2007/10/1(月) 午後 10:49
何年か前に真っ青な花咲ガニがTVでいっぱい映ってるの見た。
アレは突然変異だったのかな?
タラバの仲間ってことはヤドカリの仲間だね。
次男君、カニより納豆か・・・安上がりだな(*´ー`)
2007/10/1(月) 午後 10:57 [ - ]
トクさん。。。
代わりにパン、宜しくお願いします。
2007/10/1(月) 午後 11:20
sacさん、お湯につけると、ぱーって色が変わりますが、暴れるので、鍋に蓋したので、見れませんでした。
2007/10/1(月) 午後 11:21
ぷるぷるさん。。。
それは大当たりのかにでしたね〜。はずれると、すごいのきます・・・。
2007/10/1(月) 午後 11:22
メグさん、今日頂いたの、生きてました・・・。
元気でした。
2007/10/1(月) 午後 11:22
まみしんさん。。。
そのかわり、とげとげが刺さって、ちょっと痛いです。(笑)
2007/10/1(月) 午後 11:23
かねさん。。。
きっと水揚げ直後かな?
そうです。なんか、伊勢エビっぽい感じがします。
2007/10/1(月) 午後 11:27
みごとな「花咲ガニ」です^^ちゃらも北海道に行ったとき食べました。それから栗カニなんてものも食べましたね。でも、北海道いてカニたべられないなんて次男クンかわいそうだね・・ちょっぴり。
2007/10/1(月) 午後 11:32 [ チャラオくん ]
ちゃらさん。。。
次男は将来、後悔することでしょう。(笑)
2007/10/1(月) 午後 11:49
ホントに食の宝庫ですよね♪なんと羨ましい〜(>_<)
次男くんは嫌いなの?それとも…アレルギー?
蕎麦アレルギーの私、最近「甲殻アレルギー」も出てきてしまって、大好きなカニが食べられなくなりました(T_T)
北海道に行っても食べられるものあるんでしょうか…
2007/10/2(火) 午後 0:16
ZOROさん、アレルギーでしたか。
北海道、まだいろんなものありますよ〜。
でも、山梨も美味しいものいっぱいですよね。
2007/10/2(火) 午後 0:24
こんな蟹もらえるなんて、羨ましい〜♪
それで、蟹なんてアレルギーで食べられない人はいても、
嫌いなんて人はいないと思ってたのに〜、次男くん〜^^;
ご主人もこんな日に呑みだなんて!
2007/10/2(火) 午後 1:23
keraraさん。。。
次男、子どもだった自分の味覚を、将来きっと後悔するでしょう。(笑)
2007/10/2(火) 午後 9:53
きれいな紅色!!茹で作業、お疲れさまです・・・生きてたんですね・・・
私は以前、活きた伊勢海老を調理するときあまりの恐怖に泣きながらやりました・・・(ToT)
2007/10/2(火) 午後 10:49
HONEYさん。。。
イセエビ、とっても美味しくて、とっても高級なんだけど、怖いですよね。あのなが〜〜いひげ・・・。
そういえば、長男が1歳の頃、エビを見るたび泣いてました。
2007/10/3(水) 午後 8:43
おお、すごい!北海道の海の幸ですね。生きてるのは怖いですねー・・・。私も必死で下湯でしましたよう><花咲き蟹、食べたことないです。食べ応えがありそう!
2007/10/3(水) 午後 10:23