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以前紹介した 「 エスカロップ 」・・・。 → http://blogs.yahoo.co.jp/donrie19/5469361.html
「 エスカロップ 」 ほど、知名度は高くないと思いますが、とってもおいしい根室ご当地メニュー 「 オリエンタルライス 」 です。
「 ニューモンブラン 」 と並んで美味しいと言われている、
「 ドリアン 」 で、食べました。
エスカロップは、たけのこバターライスですが、オリエンタルライスは、椎茸のカレー風味ライスです。
カレー味が、でしゃばってなくて、ちょっとバター醤油っぽいです。
上にのってるのは、カツではなく、牛さがり( はらみ ) です。
かかっているソースは、デミグラスソースではなく、ステーキソースです。
オリエンタルライスのほうが、さっくりと食べられるかんじかな・・・。
これ、とっても気に入っています。
。。。。。。。。。。。。
次男のクラス、収穫祭でした。
お芋掘りをしたので、いろいろお料理を作って、みんなで食べます。
1年生なので、母たちが作ります。
カレーに、ハヤシに、シチューに、サラダに、芋団子に、フライドポテト。
役員は早く集合して、準備します。
なので、半日ずっと学校でした。
ある程度下ごしらえして、子どもたちにも手伝ってもらいます。
みんな張り切って、お芋の皮をむいて、茹でた芋をつぶして、にんじんやきゅうりを切って・・・。
がんばってました。
でも・・・・「 ちびちゃんたち 」 のがんばりと、
母の疲れは、比例します・・・。(笑)
危なくて、ほっとけない。 (^^;)
で、今日は外食です。(笑)
午後はずっと 「 ぼーっ 」 としてました。
気力、体力、なくなったなあ・・・。
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AIさん。。。
ありがとう〜〜〜♪
きっと後輩さんたちも、きてくれるの楽しみにしてますね〜。
2007/10/5(金) 午前 10:25
sacさん。。。
普段は、牛を付けずに、「サガリ」って呼びます。(笑)
収穫祭で、きゅうりが足りなくて、先生に聞いたら「今とってきます」って、ハウスに採りに行きました・・・。
今収穫するんだ・・・ってツッコミたかったです。
2007/10/5(金) 午前 10:29
オリエンタルライス美味しそう〜♪
芋の収穫&料理&子供にハラハラお疲れ様でした☆
お芋、いろいろ料理されましたね〜!これ、保護者が大変ですね(>_<)
子供の幼稚園の時、芋堀りしたら焼き芋と避難訓練がセットでした^^;
2007/10/5(金) 午前 10:38
うまそ〜♪
2007/10/5(金) 午前 11:12 [ さとる ]
訪問そしてコメ、ありがとうございます。
ところでこのオリエンタルライス、美味そうですねー。
ハラミは焼肉でよく食べますが、ステーキソースがまたたまりません。
是非食べてみたい!
傑作をポチッ!
2007/10/5(金) 午後 0:00
うまそーーーー!!!
2007/10/5(金) 午後 0:01 [ - ]
『オリエンタルライス』って言う根室の
ご当地グルメなんだね。ステーキソースなんだ〜〜。
うぅーーーウマソぉ〜〜〜(*^m^)
2007/10/5(金) 午後 0:08
履歴からきました はぢめまして!同じ道内なんですが 来年のGWあたり 根室方面にwwって考えてるんで ちょこちょこ参考にさせてもらいます^^ すてきなブログですね。 しかし・・・美味しそうですね 羨ましい〜♪
2007/10/5(金) 午後 0:20 [ hik*r*511 ]
気疲れ、体のお疲れ、大変でしたね〜、、ご苦労さまです☆
「たけのこバターライス」って初めてききましたが美味しそうですね♪しかも「はらみ」の事を「牛さがり」っていうのも初めてです。。このご飯も食べたことないので、とってもきになります♪
2007/10/5(金) 午後 3:30
keraraさん。。。
盛りだくさんな行事でしたね。園児には、ハードそうですね。
2007/10/5(金) 午後 9:18
さとるさん。。。
うまかったですよ〜♪
2007/10/5(金) 午後 9:25
にこにこさん。。。
ぽち、ありがとうございます。こちらこそご訪問、ありがとうございます。
これは、予想以上でした♪
2007/10/5(金) 午後 9:31
huwawatanpopo さん。。。
ご訪問ありがとうございます。うまかったですよ〜♪
2007/10/5(金) 午後 9:40
まるさん。。。
根室発祥の料理、面白いです。作れそうで、なかなか作れません。
2007/10/5(金) 午後 9:48
根室には独特の食文化があるのですね。秋は行事が多くて大変ですね。キュウリが足りなくなって採りにいってきます。なんておかしいけど楽しい話ですね。
2007/10/5(金) 午後 9:56
月灯の詩さん。。。
こちらこそ、ご訪問ありがとうございました。
道内にお住まいなんですね。根室方面、GWまだまだ寒いので、暖かくしてきてくださいね〜♪
2007/10/5(金) 午後 10:04
ベルさん。。。
サガリ、私もここに来て、初めて聞きました。さらに、サガリの中でも、特別なものがあるらしいです。
たけのこバターライス。美味しかったです。
2007/10/5(金) 午後 10:09
samさん。。。
朝、先生から「マヨネーズ買い忘れました・・・」って電話が入って、買って行きました。(笑)
2007/10/5(金) 午後 10:15
きゃー!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ めっちゃ食べたーぃ!!
やっぱ私、ベジタリアンじゃないわー「肉派」よー!!
┃┃_・) ところで「収穫祭」の芋って、ジャガイモですね?
。。。キャー食べれるものなら結局なんでもいいのよー
キャー q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p キャー
2007/10/6(土) 午後 3:46
ジーニーさん。。。
ジーニーさんは、農耕民族じゃなかったのね!
あれ、じゃが芋もおk?どっち?う〜〜ん。
2007/10/6(土) 午後 10:00