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においますよ〜〜〜♪ 秋刀魚 ２尾 薄切りニンニク 大きめ１片分 おろしニンニク １片分 塩 適宜 こしょう 適宜 オリーブオイル 大さじ１ 醤油 小さじ２杯くらい 調節してください 酒か白ワイン 小さじ１ � ―�刀魚を捌き、長さを半分に切り、塩、こしょう、 おろしニンニクをすり込み、２０分ほど冷蔵庫におく。。 �◆．侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイルを入れ、薄切りニンニクを入れてから、 火を点け、弱火でキツネ色になるまで、火を通す。 �� ニンニクを、一旦皿にとる。 �ぁ，修里泙泙離侫薀ぅ僖鵑如⊇�刀魚を両面焼いていく。 （ 蓋をしないほうが、かりっと焼けます♪ ） �ァ―�刀魚が焼きあがったら、先に皿に盛り付ける。 �Α，修里泙泙離侫薀ぅ僖鵑法⊆鬚函⊂潴�を入れ、ひと煮たちさせて、 �イ僚�刀魚にかける。
��のニンニクもちらす。 |
レシピ ・・・ ごはん
[ リスト ]
ウワ〜おいしそう、秋刀魚大好きです。
ダイエット中なのに危ない〜
2007/10/11(木) 午後 6:23 [ kob*sor*040* ]
お〜おいしそう♪ニンニクって食欲が増すね。
でも明日はチュ〜できないね（*´ー｀）ｳﾌﾌﾌ
2007/10/11(木) 午後 7:29 [ - ]
わぁ〜〜！こう言う秋刀魚の食べ方もあるんだね！ポチ〜!!!
これは、美味しそうだよ〜ままどんさん♪
おろしニンニクをすり込んで焼くのね。やってみよ〜っと！
2007/10/11(木) 午後 8:37
秋刀魚は、グリルで焼くだけ出したが、
これはいけそうですね。
真似したいと思います。ポチ！
2007/10/11(木) 午後 9:04
kobesora0407 さん。。。
ご訪問ありがとうございます。
おいしいものの前では、ダイエットかすんでしまいますよね。
2007/10/11(木) 午後 9:41
かねさん。。。
鼻、慣れたらokです♪
2007/10/11(木) 午後 9:49
まるさん。。。
ぽち、ありがと〜〜〜〜♪
ダブル・ニンニクです♪
2007/10/11(木) 午後 9:52
nenkoroさん。。。
ぽち、ありがとうございます。
冷めても、なかなかいけました。
2007/10/11(木) 午後 9:54
レシピ〜♪
ありがとうございます！ 日曜日 早速作ってみようと思います！
2007/10/12(金) 午後 1:44 [ hik*r*511 ]
月灯さん。。。
いえいえ。日曜だと、月曜に匂いますよ〜〜〜。ふふふ・・・。
2007/10/12(金) 午後 5:58
にんにくたっぷり、最高っ♪
次の日がお休みのときにいただきまっす☆
だめだ･･･こんな時間にお腹すいてきたぞ･･･くぅ〜〜〜
2007/10/12(金) 午後 10:56
HONEYさん。。。
ニンニク、みんなで食べれば怖くないんですけどね♪
2007/10/13(土) 午後 1:24
これいただき！！試してみます＾＾
2007/10/13(土) 午後 11:43 [ チャラオくん ]
ちゃらさん。。。
感想、お願いします♪
2007/10/14(日) 午後 5:16
秋刀魚ににんにくをつける食べ方もあるのですね。
秋刀魚は普通に焼くだけでも好きですが、これはさらに食欲増進です☆
2007/10/14(日) 午後 11:41
そうださん。。。
「そろそろ秋刀魚に飽きてきたな〜」と思ったときに、いいです。（笑）
2007/10/15(月) 午前 11:16
うわぁ！美味しそう(￣¬￣*)じゅるぅうううう♪
今度作ってみようかなぁ♡
2007/10/16(火) 午後 5:06