昨日は牛丼だったので・・・

夕べのご飯、やたら汁だくの牛丼になってしまったので、残った煮汁で　「　肉じゃが　」　です。（＾＾；）

なんだか１日、ぼーっとして過ごしてしまって、買い物にも行きそびれたので、晩ご飯も冷蔵庫にあるものです。

冷凍庫から、いいもの出てきました。

塩ウニ。

やったね♪

。。。。。。。。。

長男の机の上にあった、討論計画書。

どうやらクラスで、討論会をしたようです。

長男が提案した議題は、しゃぶしゃぶと焼肉、どっちが美味しいか・・・。

それ、好みなんじゃ・・・。

。。。。。。。。。

次男が今、１番食べてみたいもの・・・「　どんぐり　」　です。

どんぐり図鑑、図書館から借りてきています。

今、妙にどんぐりに詳しいです。

ちょっと、うるさい・・・。

昔、どんぐり食べたことがあります。

実家のご近所の方が、甘露煮にして持ってきてくれました。

かなりアク抜きしなければならないらしく、けっこう水っぽかったの、覚えてます。

珍味でした。（笑）

次男、どんぐりはあきらめて、

「　栗でいい　」　

と言っています。（笑）

そういえば、どんぐりコーヒーなんてありますよね。

どんな味なんでしょうね。

チコリーのインスタントコーヒーは、いつも飲んでます。

キャラメルフレーバー入りなので、チコリーの味、よくわかりません。

１日５杯くらい飲むコーヒーのうち、３杯をノンカフェのチコリーにしたら、ちょっとはいいのかな。

でも、カフェインをあんまり抜いてしまうと、きっと私は、腑抜けになってしまいます。（笑）

私も昔、縄文式土器でどんぐりや木の実をたいて食べたかったです（笑）
ドングリコーヒーおいしそうですね♪

かねさん。。。
どんぐりのせいだったのね・・・。

sacさん。。。
焼肉優勢になってきました。（笑）
ノンカフェイン、実は物足りないんです・・・。（笑）

みいすけさん。。。
焼肉圧倒的ですね〜。
コーヒーって、健康のバロメーターですね。

トクさん。。。
中毒は大人の証といおうことで・・・。（笑）

ジーニーさん。。。
私も中国茶好きです。この時期はキンモクセイのウーロン、いいです。
しゃぶしゃぶ、もうの勝ち目はなさそうです。

そうださん。。。
昔テレビで、江戸時代の「飢饉のときのお役所の手引書」なんてものをやっていました。土の食べ方まで、載っていたようです。

のろにゃんさん。。。
韓国で、どんぐり料理があるんですね。食べてみたいです。羊羹みたいな漢字なのでしょうか。

まるさん。。。
どんぐり、栗を水っぽくした感じでした。
タンポポコーヒーも、気になります♪

ベルさん。。。
土器も作ってみたいですよね。
ベルさんは、壁画もいけますよね♪

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は〜い！(*^o^*)私は、一回買い物に行くと、３日は買い物に行きません！だって、二人だし、食材なくても畑に野菜があるから、なんとかなるんだな〜って、食べ盛りのお子さんいたらそうもいかないですよね。でも、肉じゃがおいしそう♪

[naka-mada]

塩ウニが出てきてしまうとはすごい！肉じゃがも美味しそう♪
しゃぶしゃぶと焼き肉ではしゃぶしゃぶの方がヘルシーなイメージですよね。
討論するならメンチカツとハンバーグの方がいいような？
ん〜似たもの過ぎますか(*^_^*)

牛丼の残りで肉じゃが♪いいですね〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
ダシが出ててとっても美味しそう♡
買い物に行きそびれてこのメニューだったらすごいですｗ！！
ちょっと見習わなくっちゃ〜☆
どんぐりって食べられるのね・・
知らなかったぁ(^○^)。゜

昨年考古博物館で「縄文時代のおやつ」として「どんぐりクッキーとどんぐりコーヒー」を作りましたよ。
どんぐりは２週間もアク抜きをしないと食べられません。
鍋(そのときは土器でしたが)でグツグツ２週間。
乾かして粉にして練って焼くんですが、アクを抜きすぎて味がなかったような。
コーヒーは粉にお湯を入れ、沈殿させて上澄みを飲みます。
もちろんカフェイン抜きです(笑)
ままどんさんなら作れそうな気がしますね〜(笑)

そうそう、この歳になって今日初めて知ったんですが、北海道のジャガイモは「秋の味覚」なんですってね(笑)
こちらでは６月なもので、全国的に６月だと思っていました。

そうですそうです、韓国ではムッと言って、形は羊羹のように固められてます。韓国食材店で見た事はあるんですが、まだ自分で調理した事も、食べてみた事もないんです。ちょっと食べる勇気がなくて（笑）

MIYABIさん。。。
３日に１度は、ちゃんと行ってますよね。私、子どもがいないときは、週に１度でした。（笑）まとめて買って、冷凍してです。
畑があるのはいいですね〜。

koubou_tsukasa さん。。。
きっと長男は、とんかつと、メンチカツで討論するかも知れません。（笑）

結衣さん。。。
私もどんぐりを実際に食べるまでは、知りませんでした。
食べられるようにするまでが、大変ららしいです。

ZOROさん。。。
そうですね。道東は北海道の中でも、特に夏気温が上がらないから、芋植えが６月になってしまいます。（笑）雪が降らなくなるのが、ゴールデンウィークなので。
どんぐりクッキー、あこがれる響きですよね〜。食べてみたいです。

のろにゃんさん。。。
そうなんですか。韓国は食材が豊富ですね。とっても面白いです。